blomkål
Blomkål är mer termofil än den är bok. För sin framgångsrika tillväxt och utveckling krävs måttligt varmt väder, ca 18 grader.
sorter Val
Tidiga sorter( 75 till 85.dney från groning på tillgänglighet): Uttryck F1, F1 diplomaten, F1 Bora, Brilliant, Alrani F1, F1 Malimba, Megan F, Goodman, Stareeyt F1, F1 Cassius, Arfak F1,Fyra årstider, Françoise, Prinsessan, Snöstorm. Betyg
medel mognad( 90-100 dagar): Movir, Snowflake, Snow Ball, inrikes, Lateman Fargo F1, Regent F1, Sommar Resident, get-Boxthorn, vagn med grönt huvud, samt hybrid typ Romanesco Veronica F1, AmphoraF1, Shannon F1 och varumärket Burma.
sena sorter och hybrider( 150 dagar): Autumn jätte Sierra, F1 Sala Krohn, Athos, Primus, Erfurt dvärg.
podzimnego blomkål i vår marknad representeras av hybrider Kafa F1, Dalton F1, som sås i juni i växthus( mognadsperiod på cirka 200 dagar).
Timning av såning
Det är bäst att växa blomkål genom plantor. Direkt sådd i jorden är oönskade. Tidiga sorter kan planteras på plantor 45-55 dagar innan de planteras i marken. Tidiga mogna sorter är redo 100 dagar efter spiring. Om du vill äta blomkål i juli, bör den planteras i början av mars. Som tidigare nämnts är kålplantor svåra att växa på grund av för torr luft, dålig belysning och hög temperatur. Därför kan tidig plantering av plantor endast ske i uppvärmda växthus, i uppvärmda loggier eller på isolerade balkonger. Du kan så de tidiga sorter av kål i ett växthus film för biobränslen är redan i mitten av april, men då är det nödvändigt att täcka grödor dubbel lutrasilom( utöver film växthus).Medelsmittande sorter växer ca 120 dagar, och de bör såas i slutet av april eller början av maj, helst i ett växthus. Men mediet mogna sorter kan såas hemma i början av april.
sådd Funktioner
bäst att hantera plantor av kål i "linda" av filmen. För att göra detta placeras en film som mäter ca 20 x 12 cm närmare en kant av den fuktiga jorden( 1 -2 matskedar).Då böjs filmen något nedre kant och viks in i ett rör. För att förhindra att filmen spinner lägger du ett gummiband på röret och sår kålfröet direkt i denna jord. Rören formar sig tätt mot varandra i grunda behållare och placeras på det ljusaste stället( på fönsterbrädan).Vid 2-3 kavlar planteras kål under skydd i marken. Du kan så frön av kål i grunda skålar, och så snart brunnen utvecklas semyadolki, raspikirovat plantor i marken, som ligger på bandet, och vrid "blöja", som nämnts ovan. Det viktigaste i denna metod för odling - det häller inte alltför kål vatten: det kan förgås rotsystem( på grund av stjälkbakterios).
Det tar ungefär 150 dagar att växa och utveckla sena sorter. Kål någon mognad bör inte sås på en gång, det är bättre att så i 10 15 dagar, var det en annan ålder, då du kommer att ha en ny chef kontinuerligt under sommaren. Det är möjligt att skapa en kontinuerlig transportör blomkål genom samtidig sådd av olika sorter ripening, och det är möjligt att skapa en sådan transportör genom att kontinuerligt så frön för plantor med intervall av 10 dagar. Du kan
del kål växa genom plantor, frön som såddes i växthuset i slutet av april eller början av maj, som en del av Så fröer direkt i marken i mitten-slutet av maj. Men det finns en stor fara att kålspirar kommer att ätas av en korsfiskflotta. Dessutom, med sen sådd av frön direkt in i det öppna marken, kan vårflugan attackera skotten och helt slå dem ut. Från en flygplanta kommer hjälp att spara lutrasil. På samma sätt, när de planteras i jorden, kan skott ätas av rotsnäckor eller sniglar. Det finns ytterligare ett skadedjur som bor i jorden, en dåre. Hon äter gärna fröer rätt i jorden, så snart fröbeläggningen brister. Så sådd direkt i marken kostar dig mer. Det är säkrare, men svårare att växa kål genom plantor.
Innan de frön av blomkål bör saneras, eftersom de tenderar att ha patogener. För att göra detta, före sådd, värm frön i 15-20 minuter i varmt vatten( 52-53 grader).Det enklaste sättet att behålla denna temperatur i en termosflaska.
Växande spirer
Ibland är plantorna väldigt utsträckta - det här är dåligt. Ibland har det en vriden stam - det spelar ingen roll. Ibland har den en tunn underdel av stammen, även torkad - det är oacceptabelt. Sådana plantor är att kastas som ett tecken på begynnande sjukdom stjälkbakterios( den nedre delen av stammen är tunn och svart).Sjukt svart ben främjas av alltför förtjockade grödor och överskott av fukt i jorden. De förtjockade grödorna sträcker sig starkt, den nedre delen av stammen börjar torka upp. För att undvika detta, räcker det att åtminstone bita fröet med ett sådant frö, om det inte finns någon tid att plantera den.
Ibland rötterna bildas små förtjockning - ett bråck, plantorna ska kastas ut.
Transplantera plantor
Unga skott tolererar inte frysning. För dem, även destruktiva temperatur - 1 grad, så plantorna är bäst planteras i öppen mark efter frost är över, eller planterade plantorna bör omedelbart täckta dubbel lutrasilom och hålla den på tills frosten inte förbi. Plantor vid tidpunkten för landningen bör vara ungefär 4-6 sant blad och en höjd av ca 12-15 cm.
Innan plantering plantor i hål bör göras på en matsked av kalciumnitrat, häll mycket väl vatten att plantera plantorna så att hjärtbladsförsedda bladen var i jorden,och de två första riktiga föll till marken. Dessa löv ska sprinkas halvt av marken, som bör avlägsnas från bladen om ett par dagar. Detta kommer att bidra till att hålla alla blad, men utan detta plantor förlorar vanligen ett par blad vid transplantation.
Om planten har växt ut vid tidpunkten för transplantationen, riva sedan av ett par av de lägsta bladen. Gör resten, som redan nämnts ovan om kål. Fröplantor planterade på kvällen, välvatt och pritenyayut i 2-3 dagar med mössor från tidningen.
Vattning och övre dressing
Kål är väl och regelbundet vattnas och matas. Agronorma( N + P + K) har blomkål och resten 51( N: P: K) 37: 14: 49, det vill säga, de flesta av alla hon älskar kalium. Jodkål måste vara väl kryddat med organiskt. Men under det kan du inte ta med färsk gödsel, inklusive häst.Överdriv det inte med kvävegödselmedel.
Så snart de nyplantade plantorna har ett nytt löv - det har tagit rot och börjar omedelbart göra överdräkt.
Weekly( och i torrt och varmt väder 2-3 gånger i veckan), mycket vatten på kvällen med vatten. Varje 2 veckor omedelbart efter vattning, gör gödning, alternerande organisk och mineral en i taget.
Organisk toppdressing kan utföras med infusion av ogräs eller färskt gödsel, kycklinggödsel eller humat. Speciellt mottaglig matar på kål Ufa organiska gödningsmedel "Klibbiga", "Omi-Gumi" och Buiskaya "Omi".Dessa organomineraliska gödningsmedel, därför, när du använder dem, kan du utesluta mineralbefruktning. Om du inte använder dem, och gammaldags gör gödsling gödsel och infusion av ogräs, måste du ange i kosten blomkål mineraltillskott. För detta ändamål kan man använda vilken som helst mineralblandning omfattande kväve, fosfor, kalium, men det erfordras att 2 skedar blandade gödningsmedel som krävs för att lägga till någon ytterligare en sked av kaliumklorid gödselmedel per 10 liter vatten och häll rötterna av varje planta på 0,5 liter lösning.
Vid tiden huvudet av binda( med 5-7 stora bracten) blomkål behov spårelement, speciellt bor och molybden. Tillsätt bor( 2 g per liter gödsellösning) och ammoniummolybdat i samma dos. Men ännu bättre att använda en unik gödselmedel "Uniflor micro" eller "Uniflor-bud", lägga till 2 timmar. Msk någon av dem på varje hink utfodring. Dessa gödselmedel innehåller nästan en komplett uppsättning nödvändiga spårämnen. Dessutom är dessa element är i kelat, som är innesluten i ett organiskt skal, och sådana enheter absorberas av växter mycket snabbt."Uniflora" är ett riktigt "förstahjälp" för växter! Det finns också samma typ av gödningsmedel "Aquadon-micro" och "Florist".
kan lindra jobbet om omedelbart efter plantering plantor i hålet för att göra långvarig gödnings AVA( 1/2 tsk dammfraktion.) Eller "Apion" - en påse för att gräva till ett djup av 4 mellan varje palm växter. Påsens skal fungerar på membranets princip, så innehållet i påsen i jorden kan inte sippra. De växternas rötter, som har en speciell känsla( tropomorfizmom), så att de kan växa i den riktning där det finns mat och vatten, är lätt att hitta paket av dressing, och bokstavligen vrida runt dem på alla sidor, att få mat i rätt mängd och vid rätt tidpunkt för dem. Innehållet i påsarna är det välkända bojgödseln "Rastorin".
Dessutom är det i jorden för blomkålen, samt för alla andra nödvändigt att ständigt upprätthålla ett svagt alkaliskt( pH 6,5-7,5).För detta ändamål, var var 2-3 veckor rötterna av varje planta hälles i 0,5 liter av en lösning av kalciumnitrat( 3 msk. Sked 10 liter vatten) eller dolomit eller kalklösning( kalk glas eller dolomit i 10 liter vatten).
Läs anteckningen
Men sura markar kan inte komma undan kölen. Rötter, infekterade med en val, kan inte placeras i kompost, de måste brännas. På den plats där det fanns ett bråck bör cole grödor inte planteras minst 4 år. Tvister av denna svampsjukdom kan bestå i jorden och i kompost upp till 7 år. Kila bor bara i sura jordar, med brist på koppar i dem. Sängar, plasmodiophora angripna bör falla väl vattnas med en lösning av kopparsulfat eller "Homa"( 1 matsked per 1 liter vatten -. 3% -ig lösning) efter skörd eller veckor före plantering. Dessutom, ifall för att odla kål det ska vattnas regelbundet "fitosporin" lösning.
funktioner
odling blomkål - mest nyckfull. Om det i en tidig ålder faller under låga temperaturer( 4-5 grader Celsius) under en lång period( ca 2 veckor), kommer huvudet snabbt att falla vidare. Om det finns en hög temperatur( ca 20 grader) i 10-15 dagar på natten, så kommer detsamma att hända.
När växande plantor i början av tillväxt perioder marken torkar när det inte finns tillräckligt bevattning ger kål liten uppehälle huvud, varifrån ingen ytterligare utfodring och vattning inte hjälper.
höst blomkål mer motståndskraftiga mot ljus frost än vid en tidig ålder och kan bära utan att göra avkall frysa till -3. ..- 4 grader, men i alla fall är det bättre att dölja lutrasilom. Om kål har blivit en bra bladmaskin, men inte knutit huvudet i slutet av september, finns det ett hot att det kan förstöras av frost. Men det kan odlas till frosten i växthuset och även i källaren, i mörkret. För att göra detta gräver den med en jordklump, lägger i lådor tätt mot varandra och lämnar i ett växthus eller källare.
Kål kommer att knyta eller växa nyknutna huvuden till normal storlek på grund av näringsämnena som har ackumulerats i de täckande löv. Så skynda inte att riva ut plantorna med stora löv som ännu inte har bundet huvudet i slutet av september.
Ofta kan du läsa de rekommendationer som efter skärhuvuden, färdig att använda i juli, är det nödvändigt att lämna växterna med kraftfull blad på sängar - ytterligare små huvuden, som växte upp i bladvecken. För nordväst berättar denna rekommendation som regel inte för sig själv.
Typiska fel
Blomkål binder inte huvudet på .Brist på näring och fukt under tillväxten, plantera övervuxna plantor, torr mark, särskilt i en tidig ålder, för varmt väder eller omvänt, en långvarig kylning under tillväxten. Ibland tar trädgårdsmästare bort löv för att påskynda mognad, och resultatet är direkt motsatt( samma som med kål).
Samma effekt uppstår när belysningen är dålig. Kål kan inte höjas i penumbra eller på en plats som upplystas av solen bara en halv dag. Det växer väl bara på en plats som upplystas av solen hela dagen.
Ka är tom och knyter ett mycket litet huvud. Detta inträffar igen i händelse av dålig näring och brist på markfuktighet och luft, på dåliga jordar på täta lerjordar, i sura jordar, när plasmodiophora sjukdom, med en brist på spårämnen, i synnerhet bor och molybden.
Huvudet smuler .Antingen övergrepp, eller om du har fört med jorden ett överskott av kväve, speciellt med brist på kalium eller växter växte med brist på fukt.
Orsaker till ludd, lös, dålig chef: starkt utsträckta, övervuxna plantor, brist på fukt, långvarig köldperiod, en kraftig( ovan 25 grader) värme.
Om kålhuvudet har blivit mörkt eller något gult på grund av att du inte stängde det i tid från solen, var inte upprörd. Det är tillräckligt att sätta huvudet i några minuter i vatten med citronsyra( 1 ½. Sked på 1 liter vatten), och det kommer att lysa.
rotsystem ruttnar kål när du gör marken färsk gödsel vid plantering, det vill säga när stora mängder kväve i marken, medan markfuktighet över 90%.
Blomkål har samma sjukdomar som kål, och samma skadegörare angriper det.
Användning av
Blomkål är mycket användbar som livsmedelsprodukt för personer med åderförkalkning, diabetes, leversjukdomar och andra sjukdomar.
Blomkålshuvuden är de mest verkliga skatterna av näringsrika och härdande ämnen. De innehåller mycket mer här än i kålkål. Fiber i färgen Caputo, å andra sidan, är mycket mindre och det är bättre absorberas av kroppen, så dietister rekommenderar det i mag-tarmsjukdomar och modersmjölksersättning.
Denna unika vegetabiliska experter rekommenderar att du använder för tarmar, lever, gallblåsans sjukdomar, det kommer att vara användbart för fetma. Denna typ av kål förstärker blodkärlen och hjälper till att avlägsna överskott av dåligt kolesterol från kroppen, vilket är ett utmärkt förebyggande av sådana allvarliga sjukdomar som hjärtinfarkt, stroke och hjärtinfarkt.
Det är värt att notera att blomkål är en oumbärlig grönsak för barnens diet, särskilt med eventuella problem i samband med tjocktarmen. Blomkål har bland annat en hög nivå av användbart vegetabiliskt protein, vilket är det viktigaste byggmaterialet för en snabbt växande kropp.
Dietister tror att blomkål är särskilt användbart i hjärt- och kärlsjukdomar och salter och mineraler som finns i blomkål hjälpa kroppen att reglera blodsocker och kolesterol. Denna grönsaksprodukt rekommenderas inte bara för patienter med gikt eftersom det innehåller en betydande mängd purinföreningar som förvärrar denna sjukdom.
Mycket karoten, askorbinsyra och nikotinsyra, B-vitaminer, lätt smältbara proteiner. Och även kalium och magnesium, kalcium och mangan, järn och koppar, zink och fluor. Blomkål snabbt smälta, och därför rekommenderas för terapeutisk och kost näring till barn som lider av förstoppning och vuxna med diagnosen åderförkalkning, diabetes, leversjukdom, gallsten, gikt, matsmältningsbesvär densamma.
I folkemedicin blomkål används som förebyggande mot cancer sjukdomar. Och det är förståeligt. Faktum är att enzymerna som ingår i blomkål bidrar till eliminering av giftiga och speciellt cancerframkallande ämnen från kroppen. Det har länge varit känt att om dessa ämnen börjar ackumuleras, orsakar de så småningom cellskador, vilket ofta efter år leder till utveckling av godartade eller maligna tumörer.
Blomkål har en annan anmärkningsvärd egendom: det är en kaloriprodukt, så nutritionists rekommenderar det starkt för dem som vill gå ner i vikt. Du kan äta blomkål i vilken mängd som helst utan rädsla för att bli bättre.
recept av traditionell medicin
- inlagd blomkål, och särskilt från saltlake rekommenderas att dricka på fastande mage med förstoppning, känsla av tyngd i levern, brist på aptit.
-( ! Utan salt) Om du regelbundet dricka färsk juice, blomkål, rik på vitamin U, är det utan ytterligare medicinering främjar ärrbildning sår i magsäcken och tolvfingertarmen. Färsk juice tas i en varm form 1/2 kopp tre gånger om dagen en timme före en måltid. Behandlingsförloppet är en månad. Om det behövs, upprepa kursen.
- Frisk juice av blomkål är användbar i gastrit med låg syrahalt, vissa sjukdomar i levern, mjälte och för viktminskning med övervikt. Men koka inte saften i mer än 1-2 dagar, eftersom det förlorar nyttan.
- Med hemorrojder är det användbart att dricka varm saltlakehaltig blomkål en halv kopp två gånger om dagen i en timme före måltiderna.
- Blomkål hjälper till med brännskador eller dåligt läka sår. För att göra detta, massa av bladen av kål blandat med en rå äggvita, sätta på en flerskikts gasväv eller bandage appliceras på brännskada eller såret och säker.
- Om ditt tandkött är inflammerat, försök att späda frisk blomkåljuice med varmt kokt vatten i ett 1: 1-förhållande och skölj munnenhålan.