Typer av kvitten

sorter av kvitten är inte så mycket, och alla av dem kan delas in i grupper, beroende på principen om klassificeringen.

På mognande sorter isolerade början, mitten och slutet av mognad.

K tidig klasser inkluderar Grace, Muscat, att genomsnittliga - Gurdji Quince Red och förorter, Ktyun-zhum, Kuban, Darling, Teplovsko, Amber, Krasnodar, att sent - Grodnensk, VraniskaDanmark, Zubut-Linskaya.

Formen på frukten alla sorter av kvitten indelade i sorter med äppelfrukter - Turunchukskaya, doftande, gyllene och päronsorter med frukter - Beretski Champion. Enligt

vana träd isolerade kraftfulla varianter ayvy- Azerbajdzjan, Sovkhoznaya, Muscat, efterrätt, Crimean smakrik;medeltall - Anzherskaya rikligt, Gigantisk, Amber, Turunchukskaya; slaboroslye grader - Soroca, produktivitet.

Care: tekniker och metoder för vård som liknar dem som tillämpas på äppelträd.

Beskärning: mest karakteristiska biologiska inslag av kvitten, som skiljer den från andra Pome grödor är fruktkroppen på innevarande år skott. De mest produktiva trådarna 15-30 cm lång. Frukter som produceras från armhålan blomknoppar. Kort fruktkroppen grenar till 5 cm improduktiva och kortlivade. Det är därför nödvändigt att bibehålla den årliga tillväxttakt på 20-40 cm. fruktbärande träd med en förstärkning av endast 40-50 cm tunna ut, men tillväxten inte förkortas. När beskärning frukt kvitten träd beskärs bara tjockare grenar, försöker få nya vinster och ett större antal fruktbärande skott. Innan fruktkroppen kvitten träd form på samma sätt som äppelträdet. För kvitten kännetecknas av glest-tier och kupade formen på kronan, är den senare att föredra för de sorter på medium och stark växande rotstock typ med en bred krona. Utbredd kupade formen på kronan med fyra skelett grenar, som ligger på ett avstånd av 15-20 cm från varandra över bole. Under bildandet av skelettet grenar beskärs och sopodchinyayut eftersom unga plantor tenderar att bilda inkrement upp till 1,5 m längd. Eftersom kvitten är mycket lätt, är de andra ordningens grenar som tenderar att mörkna och förtjocka kronan bildas endast i det nedre lagret. Från Voltchkova groddar kan bildas och igenväxning poluskeletnye gren Quince gamla grenar skärs vid ringen när den sanitära beskärning. För att ge

kvitten buske bildar en årlig träd beskäras till en höjd av 50 cm från marken, bildas från utvalda grenar 4-5 som skelett och transporteras ytterligare bildning av trädet krona, i enlighet med metoder som redan beskrivits.

Harvest: för att äta kvitten bör tas så sent som möjligt, i oktober eller november, innan frosten, när frukterna börjar falla. Använda

: är en värdefull råvara för konservindustrin, eftersom den är beredd sylt, gelé, kompotter, juice, används inlagd och torkas. I färsk kvitten malosedobna, men det är bra i alla typer av behandling. Från det gör doftande kanderad frukt för att ge smak läggs till andra typer av bearbetning av frukter och bär.

pektat kvitten som används för medicinska ändamål. Eftersom

gul frukt hud är oftast täckt med en gråaktig fuzz, före användning kvitten ska torka linneduk.