Malurt malurt

malört

flerårig ört, återfinns i den europeiska delen av Ryssland och västra Sibirien. Den har en stark lukt och bitter smak. Det är en av de 2000 kända och odlade eterolja växterna.

Beskrivning: stem rak, upp till 1 m hög, grenad, ludna med korta framhållen hårstrån, vilket gör anläggningen ett gråaktigt-silverfärg. Blommor gul, mycket små, rörformiga, kant - hona, genomsnittliga - bisexuella, samlas i korgar med en diameter av 3 mm, sitter på en korta grenar, ensidiga borstar formnings visp. Frukt - mycket liten( upp till 1 mm i längd), brunaktig, avlång achene. Blommor i juli-augusti, frukter mogna i augusti-september.

Sammansättning: lummiga toppen av blommande växter och blad innehålla upp till 2% av eteriska oljor, som inkluderar tuyol, tujon, pinen, etc. Dessutom gräset fann bittra glykosider absintin och anabsintin, flavonoid artemizetin, bärnstens och äppelsyra, tanniner.ämnen, karoten, askorbinsyra, vitamin K, hartser.

läkemedel rå är blad blommande toppar av stjälkarna inte är längre än 25 cm, som samlas in vid början av blomning utan grova, tjocka stjälkar med lägre cauline blad. Torka i luften, på vindar eller i torktumlare. Hela växten har en mycket bitter smak, kryddig stark smak, som efter torkning bevaras. Hållbarhet för råvaror är upp till 2 år.

Odling: sol- eller poluzatenennye områden, krävande att jord och omsorg, behovet av årliga beskärning. Avståndet mellan plantorna vid plantering 40 cm. Förökning sticklingar, dividera( på våren eller hösten) eller våren sådd.

Collection: malört skördats i spirande skede - i början av blomning i juni och juli. Blad avslutas utan manuellt bladskaft och skjuta spets längd av 25 cm( gräs) skurna med en kniv. Torka i skuggan utomhus eller i torktumlare vid en temperatur på 40-50 ° C.

Medicinska egenskaper : Malört har länge ansetts vara en av de bästa sätten att väcka aptiten. Beredningar av malört, liksom all bitterhet, stimulerar funktionen hos körtlar i mag-tarmkanalen, förbättra separationen av galla och stimulera matsmältningen. I folkmedicinen, malört tidigare har använts i anemi och som anthelminthic. Hur man applicerar malurt från maskar se här.

aktivt undersöka de mot magsår egenskaperna hos en dekokt av malört, liksom den biologiska aktiviteten av komponenterna i den essentiella oljan av malört, som kommer att fortsätta att använda det som ett antibiotikum.

i gräset malört innehåller eteriska oljor, bittra ämnen( glykosid - anabsintin), hartsartad, protein och stärkelsesubstanser, C-vitamin i bladen innehåller flyktiga än så.

eterisk olja av malört på farmakologiska egenskaper nära till kamfer stimulerar hjärtat och stimulerar det centrala nervsystemet. Tänk på att långvarig användning av malört droger i stora mängder kan orsaka förgiftning, så det rekommenderas att göra en betydande( 1 - 2 månader) intervall mellan behandlingskurer.

Tillämpning: farmaceutisk från bladen och blommande toppar av Artemisia ställdes lummiga stark malört extrakt med karakteristisk lukt och infusion av 20% vid 70 °: te alkohol. Tinktur, te och malört extrakt användes som bitterhet att väcka aptiten och förbättra prestanda i matsmältningssystemet. Malört delen av magen droppar, gastric tabletter aptitretande och choleretic avgifter( teer).

utnämningen choleretic te till patienter som lider av bukspottkörteln och gallvägarna kroniska sjukdomar, minska eller helt försvinna smärta, förbättrar aptit. När kolit används med framgång avkok av blad och malört salvia 1 msk.l.varannan 2 timmar i 2-3 dagar. Infusion Artemisia i kombination med mint och salviablad används för att skölja munhålan att förstöra dålig lukt. I matlagning är malört läggs till grytor och kött, med rökt bacon, kött, korv och vissa arter av fåglar och fiskar. Det är karakteristiskt att malurt läggs till maträtten under tillagningen. Används för att göra växtbaserade tinkturer och viner.

i form av te används som en bitter-kryddig magen innebär att höja motilitet i magsäcken med matsmältning och aptitlöshet. I allmänhet liknar läkemedelseffekten den effekt som orsakas av användning av malurtbit.

För spänningslust används malurt i form av vatteninfusion, tillagd med en hastighet på 1 tsk.för 2 koppar kokande vatten och drick 1/4 kopp innan du äter. Spirituell tinktur av malurt används för 12-20 droppar i en halvtimme före måltiden 3 gånger om dagen. I matlagningen är chernobylnik lämplig som konditor vid förberedelse av feta livsmedel. Aromatisk bitterhet förbättrar aptiten, aktiverar bildandet och utsöndringen av magsaft och gör lättare tung mat. Det ingår i kryddiga blandningar för smörgåsar med ost eller rätter från ägg. En grillad gås eller anka ger en magisk smak. I fräsch eller torkad form används även vid matlagning av rätter från grönsaker och svamp.