Användbara och medicinska egenskaper hos azhgona
Synonymer: ayovan, indisk kummin( Carum ajowan Benth et Hook. .)
beskrivning.Årlig örtväxt av familjen selleri - Apiaceae. Rotstång, spindelformad. Stång upprätt, cylindrisk, slät, förgrenad, 40-80 cm hög. Bladen är regelbundna, tre gånger indelade i små linjära segment. Blommorna är små, samlade i komplexa sex-, åtta-ray paraplyer, varierande i färg från vit till violett. Frukten är avlång, ribbad, tvåfröad med doftande lukt och skarp smak. Blomningsperiod - juni-juli;fruktmognadperioden är augusti-september. Mängden 1000 frön är 0,30-0,35 g.
Medicinska råvaror: frukter.
Biologiska egenskaper. Azgon är en värmelivande anläggning som kräver 130-150 varma dagar för full utveckling. Det växer bra i södra regionerna i Ukraina, Krasnodarområdet och Centralasien. När mogna azhgona, är dess frön kraftigt smulad. För närvarande sker inte vild azhong i naturen. Hans hemland anses vara Indien( det är känt att i de bergiga regionerna i Indien finns det många liknande arter).Azgon växer i Nordafrika och Sydostasien. Den ledande platsen i Azhgons kultur hör till Indien. På betydande områden odlas den i Nord- och Östafrika, Kina, Iran, Afghanistan och andra länder.
Kemisk sammansättning. Fröer av aszhon innehåller 2-11% eterisk olja, vilket inkluderar upp till 40-60% tymol. Under klimatförhållandena i Kiev ger azhgon en produktion av eterisk olja 3,5-5,5% för lufttorkat material. Sammansättningen av eteriska oljor tymol utom innefattar: cymen, pinen, MOS lin, F-terpinen, p-fellandren, dipenten, etc. Application
. .Frön av azhgon innehåller en essentiell olja, vars huvudkomponent är den värdefulla substansen thymol. Den senare används flitigt inom medicinen som en kraftfull antiseptiska och i parfymer pro-
tänka på tillverkning av tandkrämer och elixir. Dessutom innehåller den eteriska oljan timjan kvar efter tymolstrikning och användes i tvålproduktion. I Afrika används Azgone frön som kryddor för olika rätter. Från skrotet av azhgon( från halm) produceras olika typer av papper.
Agrotechnics of cultivation. Webbplatsval. Under azhgon bör tas bort områden skyddade från kalla nordost vindar. Den mest gynnsamma är lös, genomtränglig fukt, ljumma och grusiga jordar, ganska friska. Vid växling bör azhgon placeras på vinodlingar som befruktas i par. En bra föregångare anses och raderas( betor, potatis), liksom salvia och basilika.
Jordbehandling. Om föregångaren var azhgon av vintern börjar markberedning med stubb bryta, och i september producerade huvud plöjning på plöjning till ett djup av 22-25 cm plog med billar. På våren, efter att fukten är stängd, plogas jorden till ett djup av 14-15 cm, följt av harvning.
Användning av gödselmedel. Gödsel eller humus appliceras på den föregående kulturen. Om azhgon ympades på obefruktade föregångare, då under hösten plöjning bör göras baserade gödselmedel: ammoniumsulfat - 2 kg / ha superfosfat - 3 ton / ha och kaliumsalt - 1 kg / ha.
Reproduktion. Azhgon förökas genom sådd av frön i jorden. Så det tidigt( tillsammans med tidiga grödor).Sådd producerar traktor såmaskiner med 45 cm mellan raderna Sådd djup av 2-3 cm, och sådd hastighet -. 6,5 kg / ha. När podzimny sådd datum sådd hastigheten ökade till 7-8 kg / ha, och tätningen djupet minskas till 1 cm.
när podzimny sådd bör för radgröda, är hösten plöjning genomförs senast den första hälften av oktober till samma djup. Försågbehandling( harvning, sedan odling med harvning) utförs i slutet av oktober.
Sköter om plantager. I början av våren bör podzimnius sås genomborras över raderna. Kort därefter tillbringar
raden av radieavstånd och lindrar ogräs i rader. Att påskynda uppkomsten våren plantering period i förväg av utsäde jäsning genomföres genom blötläggning i varmt vatten vid 45 ° C under 15 min. När det är skott, producera en tallrik. Ytterligare vård för plantagen består i att lossa raderna och luka ogräset.
Hösten utförs under vaxmognad av frön på andra ordningens paraplyer. Detta ögonblick borde inte missa, eftersom azhgons frö smälter snabbt och det leder till förlust av skörden. De städar morgonen på morgonen eller på kvällen, dvspå dagg, skördare och i avsaknad av den senare kan du använda konventionella skördare med kornskrapor.
Torkning. De skördade plantorna är stickade i små skivor, som sätts i de uttorkade markerna för torkning i två till tre dagar. De torkade skivorna på morgonen tas till det aktuella och omedelbart torkas på korntörst. Rengöring av frön utförs på väderkvarnar och sortering.
Azhgona polish bearbetas också, eftersom den innehåller upp till 1,0-1,5% eterisk olja. Den genomsnittliga utbytet av azhgonfrön är 8-10 c / ha, men de bästa gårdarna får ett utbyte på upp till 20 c / ha.
Lagring. Frukt av azhgon bör förvaras i ett torrt, välventilerat rum, i bulk i lager eller påsar. Väskor installeras på podtovarnike-staplar.
Kvalitetskrav. Frön( frukter) måste torkas väl;Deras fuktinnehåll bör inte överstiga 14%;Främmande föroreningar( frukter av andra växter, jord, sand, etc.) är inte tillåtna. Azgonovoyolja bör vara en färglös, gul eller brun vätska i vilken det kan finnas frisatta kristaller av tymol. Oljans specifika gravitet bör vara lika med 0,897-0,916 och innehållet av fenoler - minst 35%.