Användbara och medicinska egenskaper hos anis
Umbelliferae( selleri) - Apiaceae
Det generiska namnet kommer från det gamla grekiska namnet på den växt som används inom medicinen i dagarna av Hippokrates, definitionen arten är översatt från latin betyder "vanlig".
Botanisk beskrivning.Årlig ört med en tunn pålrot och upprättstående, lätt räfflade stam, 30-60 cm lång. Den första basala lämnar njurformade, med tandad kant, sedan vissna. Stem - suppleant, peri-storassechennye ned trifoliate med avsmalnande segment och långa bladskaft segment avsmalnande uppåt och bladen blir stillasittande. Liksom alla umbelliformes, utvidgas petiolen vid basen till bladskeden. Blommorna är vita, små, vanliga, samlade i komplexa paraplyer utan allmän och partiell omslag. Blomfoder i form av fem knappt synliga tänder, blomkrona av fem kronblad, ståndare alternerar med corolla lober. Pestle är en med en nedre ovarie med två håligheter. Frukt är ett fruktträd, som inte förfallna under mognad.
Blossoms i juni - juli, frukter mogna i augusti.
Geografisk fördelning. En lång odlad växt ursprungligen från Asien Minor. Kultur utförs i de statliga gårdarna av medicinska växter.
Samling och torkning. Skörda vid tiden för mogning av hälften av frukten. Planterna skärs med gräsklippare, torkas i rullar. I detta fall mognar frukten. När alla frukter blir torra, torkas spetsarna och rengörs av föroreningar på sorterna.
Medicinska råvaror. De färdiga råvaror - anis frukt( Fructus A NISI) sammansatta av gulaktigt grå eller borra en grå visloplodnikov obratnogrushevidnoy bildar belagda hårstrån. Varje halvklot har 5 längsgående små framstående ribbor. På toppen av fostret ses ofta två kolumner och en överlagrad skiva. Fruktens längd är 3-5 mm, bredd 2-3 mm. Luktkarakteristik( anis), smaken är sötgod
eterisk olja inte mindre än 1,5%;fukt inte mer än 12%;aska totalt inte mer än 10%;skadad och underutvecklad anisfrukt högst 5%
eterisk olja och organisk förorening högst 1%mineralförorening och siktning genom en sikt med en håldiameter av 1 mm är inte mer än 1%.
Kemisk sammansättning. Frukt innehåller eterisk olja - Oleum Anisi, som erhålls genom destillering av krossade frukter med vattenånga. Den eteriska oljan innehåller 80 till 90% kristallin anetol, upp till 10% av dess isomer metyl chavicol vätska, anis aldehyd och keton, anissyra, en fettolja, proteinsubstanser, etc. furokumariny.
Action och användning. Anethole anisolja, sticka ut genom bronkepitel har en irriterande effekt på dem, vilket å ena sidan leder till en acceleration av rörelsen hos flimmerhåren i cilierade epitel, och den andra - att reflexstimulering av andning. Detta ökar utsöndringen av bronkial slem, både direkt och reflex.
Essential anisolja del av ammoniaken-anis droppar - Liquor ammonii anisatus och bröst elixir - Elexir pectorale, som, liksom frukt används för katarr i luftvägarna, trakeit, bronkit som slemlösande.
anis preparat bidrar sputum urladdning, späda den, renade slemhinnor i luftvägarna. Används mycket i sjukdomar i andningssystemet.
eterisk olja och furokumariny besitter spasmolytisk, olja och sokootdelitelnuyu stimulerar den motoriska funktionen av matsmältningsapparaten har svag desinficerande effekten, ökar separation av mjölk hos lakterande mödrar.
Frukt av anis är en del av bröst-, gastrisk, diaphoretisk och andra avgifter.