Varianter av dogwood

Översikt: finns en stor lummig buske 3-4,5 m höga, i naturen ofta växer ett träd med en stam upp till 25 cm i diameter, och har en mycket solid och tung trä.Cornelium - tidig honung växt, blommar i april, innan bladen blommar. Cornelian frukter är mycket olika i form, storlek, färg och smak: elliptisk, cylindrisk, breddad på toppen, päronformad;gul, ljusrött och lila, glänsande;från 1 till 3 cm i längd. Dogwood odlas också ofta som prydnadsväxter.

I början av våren blommar vackert i gula blommor. Blommor är honung, eftersom de innehåller mycket pollen.(Silt frost, bär frukt regelbundet frukter -. Röd stenfrukt - mogna under perioden från augusti till oktober, används i rå eller bearbetad form Dogwood gillar jord rik på kalcium, resten av anspråkslösa hundkäx fortplantas rot ödem eller frön i samband med mer. ...utbredda Dogwood sorter fortplantas via sticklingar eller blivande vi har två sorters hundkäx -. . "Titus" och "Lenin", där mer än kött i proportion till kostochkam- så här, som en cherry hundkäx börjar växai Österrike, Nederländerna, Rumänien, Bulgarien, i vårt land och i Ryssland. Dess frukter anses värdefulla i biologiska termer. Kizil är nu i det vilda är sällsynt i Ryssland. Denna vilda buske skyddade enligt lag, vilket också är förbjudet att samla sin frukt. Ibär dogwood mycket vitamin C 100-300 mg. mängden av vitamin C i frukten är relativt konstant. det mesta av den kvarstannar i kompotter, sylt( 50 mg). innehåller frukten tanniner, mineralämnen, särskilt kalium, kalcium, magnesium och svavel. Bär innehåller karoten, organiska syror, pektin och andra värdefulla ämnen. Frukterna av en hundträ kan torkas. Torkat jordkött använder sina folk i Transkaukasien när man förbereder shishkebabs. Från torkade frukter kan du brygga gott te. I Ukraina, gjord av cornel gjord vodka. Exceptionellt läckra är blandade komposit av päron, äpplen med dogwood eller cowberry, med ashberry, särskilt dessa kompott är bra som garnering för spel.

Typ av hundträ är väldigt få, bland de vanligaste Lukyanovsky, Ag Zogal, Armuda Zogal.

Vård: dogwood är opretentiös, så det krävs inga speciella försiktighetsåtgärder. Gödsla hundkäx 1 vart 2-3 år 4-6 kg / m2 av dynga eller kompost, stänga upp till ett djup av 5-8 cm. I kräver den torra sommaren ytterligare växt vattning, liksom de flesta fruktgrödor.

Dogwood är nästan oskadad av skadedjur och sjukdomar, så det är nästan inte behandlat med bekämpningsmedel. Nära remsan av en ung hundträ kan odlas baljväxter eller grönsaker.

Beskärning: cornelplantor odlas i en form med låg formning( 30-50 cm).På höjden av växterna ympade trunkar växer upp till 50-70 cm. Kizil bäst odlas i bush formen, vilket lämnar varje planta 5-7 starkaste grenar. Den huvudsakliga typen av trimning är uttunning. Klipp ut radikalt, förtjocka kronan, såväl som patienter, gnugga, brutna och felplacerade grenar och skott.

Skörd: mogna, mörkfärda cornelian frukter skördas från grenarna eller från marken efter att de faller av. Frukt som samlas in med pedikeller lagras bättre. Deras fortsatta lagring i fräsch form är möjlig vid en temperatur av ca 1-2 ° C.

Användning: frukt konsumeras färska och bearbetade till gelé och kompotter, sirap, marmelad, olika drycker, gott vin och sprit.

I folkmedicinen, deras användning för behandling av mag-tarmsjukdomar, som excitation aptit, diuretikum, tonic för beriberi och allmän försvagning av kroppen. När diarré barn ges en cornelian kissel. Färsk frukt av hundträ hålls längre om de hälls med socker. Frukt torkas också och används för att göra infusioner och buljonger. Rostade och slipade benkärnor används som ersättning för kaffe. Kaukasus av hundkäx förbereder speciella söta kakor i form av ett långt band - från frukt godis test baserat på mosade massa, torkas i solen på trä brickor och Turshu - kokt saft av hundkäx som kan lagras under en lång tid. Båda produkterna uppskattas mycket i öst och används som kryddor för olika rätter.