Användbara och medicinska egenskaper hos ginseng
Synonymer: panax, ginseng, mänsklig rot, ginseng närvarande.
Beskrivning. Fleråriga örtväxter av Araliaceae-familjen( Araliaceae).Rot gul stam, köttiga en längd av 20-25 cm och en tjocklek av 2,0-2,5 cm, med två till sex huvudgrenar( spikar), vilka bildar ibland likna en mänsklig figur. I jorden är rötterna benägna, ibland är horisonten
thalassisk. Höjden på stjälken -. 30-80 cm Stem tunn, rak, cylindrisk, grön eller brun-röd, singel. Rosetten består av tre till fem löviga blad som ligger på toppen av stammen. Fem petioled lång petioled löv dominerar. Längden av kärnplattan är 4-15 cm, och bredden på 2,2-4,0 cm Blomställning -. Enkel paraply. Längden på blomstjälk -. 18-24 cm Blommorna är diskret, bisexuella, med en grönaktig-vita kronblad. Frukten är en ljusrött bär, med en eller två planta frön. Fostrets kött är giftigt.
Medicinska råvaror: rötter.
Biologiska egenskaper. Under naturliga förhållanden växer ginseng långsamt och utvecklas. Vild ginseng frön, sås snart efter mognad, gro efter 22 månader och den första blomningen förekommer endast i 8-10 år;Det kommersiella värdet representeras av rötterna av ginseng som väger högst 30 g. För kulturens 20-25 år. Tvärtom, under kulturens förutsättningar, med korrekt beredning av frön, uppträder deras spiring redan under våren;växterna börjar blomma i det tredje året i livet, och kommersiellt värde är rötterna som väger cirka 25 redan på jämna Werth-femte året av kultur. Ginseng är en skuggälskande växt, men inte så mycket som det var tänkt förut. Det har fastställts att den långsamma tillväxten och utvecklingen av ginseng i naturen till stor del beror på otillräcklig belysning. Dessutom är det uppenbart att ginseng inte tolererar direkt solljus på samma sätt som vattensläckande marken.
Under naturliga förhållanden är ginseng mycket sällsynt. I hundratals år blev det nästan helt förstört. Maxvikt på rötterna av vilda ginseng är 300-400 vid en ålder av 150-200 år, men dessa rötter finns sällan. Ginsengs naturreservat blir allt mer uttömt. Ginseng konserverades endast under förhållanden som är gynnsamma för det, därför hör det till relikväxter.
Distribution. I det vilda ginseng finns i Korea, Kina, i söder Chabarovsk och Primorye.
växer i skuggiga platser, och de döva i barr- och blandskog, raviner, djupa fjälldalar
lös humus jord. Ofta växer den i grupper i blandade bredbladiga och cederträd på väldränerad mark.
Odling av ginseng i kultur var känd tillbaka i antiken. Odling av det har länge övats i Kina, Japan, Korea och andra östliga länder.
Den ryska ginseng först testas i S: t Petersburg Botanical Garden 1905. Han är för närvarande en vagn-delyvaetsya i Fjärran Östern( i de södra regionerna) och i Transkaukasien.
Kemisk sammansättning. De viktigaste aktiva ingredienserna i ginseng är triterpenglykosider( panaksozidy A, B, C, D, E, F, G), en eterisk olja, pektin, mikro- och makronäringsämnen.
applikation. Ginseng har länge haft stor popularitet bland orientaliska folk. Kineserna använder till exempel vild ginseng vid behandling av många sjukdomar, inklusive tuberkulos. Olika preparat tillverkade av ginseng, tinktur och alkoholanvändning för nervös utmattning och ateroskleros som en tonic och stimulerande medel som verkar på det centrala nervsystemet. Förberedelser av ginseng ökar den fysiska och mentala prestationen hos en person. Den biologiska aktiviteten hos odlad ginseng är hälften av torusen - två gånger lägre än den för vildväxande ginseng. Fruktens kött är giftigt, orsakar kräkningar och inflammation i slemhinnan.
Agroteknik av odling. Webbplatsval. Ginseng odlas i kultur antingen under skogen eller i öppna områden. När man odlar den under skogen i skogen, rekommenderas plantagerna att placeras på inte sluttande sluttningar. Det visade sig att den mest gynnsamma för ginseng, torra lövskogar, där det finns barrträd( den senare pritenyayut ginseng innan bladen).
i öppna områden ginseng odlas uteslutande enligt konstant artificiella skuggning använder skärmtak( halm mattor, trä skjul och brädor).För detta ändamål väljes även friska områden.
Ginseng odlas bäst på bruna skogsmarkar, väl dränerade, med ett stort lager humus.
Jordbehandling. Webbplatsen ska rengöras väl av scurf, deadwood och stumps. Efter detta måste det plöjas till full djup av humusskiktet.
Användning av gödselmedel. Under plöjning appliceras lövverk på 40-60 t / ha när man växer ginseng under skogen. När man odlar ginseng i öppna områden under höstploven är det rekommenderat att göra 100-250 t / ha humus eller bladkompost. På lerjord bör, förutom organiska gödningsmedel, tillsättas 100-200 t / ha grov sand.
Reproduktion. För färdig växande plantor under tak av skogen är tilldelade de bästa i fertilitet och andra presenterade platser i skogen, som är gjord genom att gräva skogen humus( 60 t / ha) tillsammans med grov sand( 25 t / ha).Före sådd frön plantskola sängar vid ställen är markerade i två riktningar på ett avstånd av 15x15 eller 10x10 cm. Platser chiasm sått ett frö till ett djup av 2-3 cm. Efter ympning brunnar strös 1,5-3,0 cm lager av jord. Om utseendetnaturliga plant opacitet är otillräcklig, skapa ytterligare artificiell användning baldakiner höjd av 40-60 cm.
plantor planteras vid en fast plats i början av våren till brunnarna till ett djup av 10-12 cm i fyrkant effekt 50x40 cm.
Odling ginseng i öppna områden ocksåe produceras av förväxande plantor. I det här fallet planteras plantor från hösten, där frö av ginseng såddas under vintern( eller på våren).På sängarna gör skur för att skugga skotten. Under sommaren lossas plantorna efter behov, och med början av kallt väder täcker de med ett lager blad och skuggas för vintern. Betydligt senare avlägsnas även skuggning i de södra regionerna( söder om Primorsky Territory och Transcaucasia).Spring plantor planteras till en permanent plats( även i trädgården) för två rader med en yta på 5040 cm makt. Ovanför sängarna installerade skärmtak av 100-120 cm i höjd på den södra sidan och norra 120-140 cm. Dessutom lägger väggarna för skuggning från sidorna för att undvika solljus från 9 till 15 timmar.
Vård av plantager består i systematisk lossning av rader, ogräkning av ogräs och upprätthållande av nödvändig markfuktighet( vattning).Särskilt ofta är det nödvändigt att bevattna ginseng i öppna områden. Till ginseng root krage täcktes med jord, i den andra halvan av sommaren jord åsar humus täck tjocklek 1,0-1,5 cm.
Skörd. Om den största roten av ginseng som väger ca 100 gram är den mest värdefulla, vid naturliga skördeförhållanden.gammal rot vid en ålder av cirka 50 år, under kulturens förutsättningar måste rötterna avlägsnas under det fjärde till åttonde året av livet.
Vid odlingsförhållanden tas rötterna borta i slutet av sommaren med små skovlar, försiktigt, så att de inte skadar och bevarar hela rotlober. Beroende på kvaliteten på rötterna skickas de till torkning eller de överlämnas i en ny form till skörden. Rötterna är ofta bevarade i sockersirap. Dessutom
ginseng, används i medicinsk praxis pyatilistnogo ginseng root( Panax Femsiffrigt-folius L.) och krypande ginseng( Panax repens Maxim.).Den första växer i Nordamerika, och den andra i Japan.
Fröplantning. Skörden av frö ginseng ger från tredje till fjärde år av kultur. Plocka bär börjar när de blir röda. De uppsamlade bären slipas med grov sand och tvättas sedan med rinnande vatten för att bli av med massan. Efter tvättning torkas frön lite i 2-3 timmar i skuggan och hälls omedelbart i glasflaskor med fuktig förtvättad flodsand. Sedan placeras frön i tvättad och kalcinerad sand och lägger sedan in leravaror, där en viss fuktighet upprätthålls. I denna form lagras frön till oktober-november, dvs.tills utseendet av ett gap i större delen av fröna mellan det yttre skalets klaffar. Fröer med välöppnade löv förblir till våren i torr sand vid en temperatur av högst 10-12 ° C, och frö med dåligt öppnade löv kan såas under vintern i marken.