Diet za pankreatitis: meni za teden dni, recepti za jedi z reaktivnim pankreatitisom
Ugotovljeno je, da pankreatitis( bolezen trebušne slinavke) prizadene vsakega desetega prebivalca planeta.Če nimate te diagnoze, ne pomeni, da ni nobenih težav - mnogi preprosto še ne vedo o tem in zdrava hrana nikogar ne bo prizadela.
In če včasih čutite bolečine in opažajo v trebuhu, še posebej, ko jeste nezdravo hrano, začnite z dieto takoj, brez čakanja na zdravnika za pisanje v svojem zdravstvenem kartice diagnozo "pankreatitisa."
Preventivno prehrana ni tako grozno, kot se zdi: to je v akutnem pankreatitisu morali sami omejiti, in lahko jeste zelo raznolika in okusna kot ponavadi po zdravi prehrani.
Za obnovitev dela trebušne slinavke brez drog v začetni fazi bolezni upoštevajte dietni meni za pankreatitis. To je tabela zdravljenja številka 5.Tudi v kronično in reaktivno pankreatitisu zdravo hrano lahko prilagodite normalno stanje notranjih organov in hkrati za reševanje drugih prebavnih težav.
Torej, glavni cilj prehrane - vnetje za zmanjšanje, ob ponovni vzpostavitvi normalnega delovanja trebušne slinavke. Zato je obseg porabljenih maščob in oksidacij maščob omejen.
Glavno načelo prehrane ni preobremenitev trebušne slinavke. Ocvrto, maščobo, prebavljivo, je treba izključiti. Treba je poslušati vaše občutke in ne jesti, potem se poslabša. Seveda je alkohol kategorično prepovedan.
Pacient naj porabi 50 gramov na dan.ogljikovi hidrati, 100 g.beljakovine, 70 g.maščobe in dnevni vnos ne sme presegati 3000 kcal. Kaj se je zgodilo, ne iz piškotov testo, lahko jeste kot tudi kuhanega mesa ali ribe, kruh in rži boljše včeraj, skuto, sadje je tudi dovoljena.
Juhe, ptičje meso so obvezne v prehrani. Skoraj vsa žita, razen koruze in prosa, mlečnih izdelkov( posnetih), jajc. Skoraj vsa zelenjava, jagode in sadje, peteršilj, cimet, vanilin. Vse to se lahko, tudi če je potrebno, ne samozadovoljuje, ne bo koristno pri pankreatitisu, kot tudi v velikih intervalih med obroki.
Obstajajo prepovedi, tako kot pri kateri koli prehrani. Izogibati se je treba velikim deležem. Konzervirane hrane, mesa, mastnega mesa in ribe, gobe, hašiš, klobase, kolački subprobukty in koristi ne prinašajo, ampak škoda - lahko.
Pozabite na fižol, čebulo, redkevico, česen, redkev, špinačo, marinade. In še vedno, da bi nekaj zelo okusne stvari, kot so čokolada, jajca, kava, tapas, maščobne smetano, kislo grozdje, ohlajeno pijačo.
Nekateri recepti jedi bodo pripomogli, da bo vaš meni bolj okusen in raznolik:
1) Mannick.300 gr.manki dunk za pol ure v kefirju( približno pol litra, malo manj), v tem času mešamo 100 gr.margarina se rahlo raztopi s 3 prejapenimi jajci s kozarcem sladkorja, malo sode( 0,5 tsp).Ko se vse zmeša, pecite v mastno obliko za torto in počakajte 45 minut, dokler ne pečemo.
2) Ovseni keksi z rozinami brez jajc. Hercules - 4 skodelice - nalijte kozarec kefira 15 minut. Nato zmešamo z 1 jajce 1 žlica škroba pol skodelice sladkorja in 100 g margarine se ne stopi do vrenja, oprati in poparjene rozine boljše deformaciji nož.Nežno sperite z žlico na pekaču, izravnajte. Dobesedno 10-15 minut - in piškotki so pripravljeni.
3) Smetana cvetača s krompirjem, bo kislo smetano z malo maščobami ali kremna juha iz buče s krompirjem in korenjem s prelivom je neverjetno večerjo in pravo odkritje za vas!
Vzorec meni za en teden, boste lahko, da bi se, sklicujoč se na teh receptov in odobrenih zdravil. Ali ne bo odvrnilo, lahko pankreatitis je treba pozdraviti!
Video posnetki o prehrani za pankreatitis