Mešanice za mešano in umetno prehrano
Trenutno obstaja veliko število po meri in blizu sestavi človeškega mleka, posebno mlečno formulo, ki jih je treba priporočeno za mešane in umetne otrok hranjenja v prvih mesecih življenja.
Malo manj prilagojene so tako imenovane kazeinske formule. Izdelane so brez dodatka demineralizirane sirotke, na osnovi suhe kravjega mleka, ki je glavni protein - kazein. Zato se takšne mešanice štejejo za manj prilagojene, beljakovinska sestava pa se bolj razlikuje od človeškega mleka. Toda ogljikovih hidratov, maščob, vitaminov, mineralnih komponent teh zmesi kot tudi prilagojen, čim bližje k materino mleko.
delno prilagojen formule bliže sestavi mleko: nimajo demineralizirane sirotke, sestavka relativno uravnotežen maščobne kisline, vključno prisotne ne le laktozo ogljikovih hidratov, ampak tudi saharoze in škroba.
Za krmljenje otrok, starejših od 5-6 mesecev, se uporabljajo "naknadne formule", tj. Mlečne zmesi, posebej zasnovane za prehrano v poznejši starosti. Njihova imena se pogosto uporablja številka 2, kot je "hipi-2", "Enfamil-2."Te mešanice so manj podobne ženskemu mleku in so neke vrste delno prilagojeni nadomestki za človeško mleko.
Vse sodobne mešanice so instant izdelki. Za potrebno njihovo pripravo premešamo le določeno število suhega praška s predhodno kuhamo s toplo vodo( 50-60 ° C) in dobro premešamo. Samo v odsotnosti prilagojenih zmesi se lahko uporabijo preproste mlečne zmesi( neurejeno).Neustrezne mešanice:
• suho;
• Tekočina.
Enostavno zmes z redčenjem kravje mleko vrele vode z dodatkom 5% sladkornega sirupa pripravimo. Zmes št. 4 je celotno kravje mleko z navedeno količino sladkorja. V celotnem kravjem mleku v nasprotju s prilagojenimi zmesmi vsebuje veliko več proteinov, večinoma kazeinogena. Skupaj mineralne soli v kravjem mleku višja kot v prilagojenih formul.