Proizvodi, ki vsebujejo rastlinske beljakovine: bogati viri beljakovin
Izdelki, ki vsebujejo rastlinske beljakovine: opis živil in navodila za pravilno uporabo za dobro prebavo
Beljakovine v trojku beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov so posebno pomembne za telo. To je še posebej pomembno pri otrokovih ali prehranskih prehrani, pa tudi pri prehrani športnikov ali ljudi v pooperativnem obdobju. Beljakovina je potrebna, da telo oblikuje in okrepi mišično tkivo.
Proizvodi, ki vsebujejo beljakovine rastlinskega izvora, so dobri ne samo zaradi njegove količine, temveč tudi zaradi kakovosti, saj ti izdelki vsebujejo potrebne aminokisline za mišično tkivo. Proteini v telesu so razdeljeni na aminokisline, le 20 jih je. Nadalje jih organizem razdeli in ustvarja nove verige. Za takšno neprekinjeno delo mora količina potrebnega materiala vstopiti v telo s hrano, ker nekatere aminokisline v posamezniku niso neodvisno sintetizirane. Zato mora biti beljakovina polna, in to so proteini rastlinskega izvora.
Viri rastlinskih beljakovin so zelo raznoliki.Če upoštevamo naravne beljakovine, potem je na prvem mestu sojina. Konec koncev, 100 gramov na dan v celoti zadovoljuje telesno potrebo po beljakovinah. Tudi v tabeli prvakov in fižola - leča, grah in fižol imajo nižjo vsebnost kalorij pri polni dnevni beljakovinski normi kot tofu sir in celo sojine proizvode. Nepogrešljivi v prehrani brstičnih ohrovt in špinače, so beljakovine okoli 3%.Za udobje je tabela, ki vsebuje vse aminokisline v glavnih izdelkih z rastlinskimi beljakovinami.
Ko razmišljate o prehrani, morate izbrati hrano, bogato z rastlinskimi beljakovinami, vendar je bolje uporabiti na kompleksen način. Navsezadnje se aminokisline, ki jih vsebujejo, med seboj dopolnjujejo s svojimi lastnostmi in dajejo telesu vse potrebne elemente v sledovih za popolno in pravilno delovanje. Večjo pozornost je treba nameniti rastlinskim beljakovinam, pridobljenim iz zelenjave, ker ogromna količina prehranskih vlaken ščiti osebo pred srčnimi napadi in zmanjša tveganje za razvoj ateroskleroze.
Pri oblikovanju nove pravilne prehrane je treba spomniti, da živila, bogata z rastlinskimi beljakovinami, nimajo koristi samo, temveč imajo številne pomanjkljivosti. Na primer, živalski proteini imajo visoko vsebnost kalorij, visoko vsebnost nasičenih maščob, kar lahko povzroči zamašitev arterij. In škoda rastlinskih beljakovin pri nezadostnem zagotavljanju telesa z železom in vitaminom B. Glede na vse te značilnosti je glavna stvar, da pravilno oblikujemo meni, ki dopolnjuje hrano s pravimi bistvenimi snovmi.
Viri rastlinskih beljakovin
- Quinoa je zrna, vsebuje veliko beljakovin v eni skodelici 11 g beljakovin;
- Lentil je hranljiva, hranljiva jed v skodelici 18 g beljakovin;
- Seitan - idealna zamenjava govejih in sojinih izdelkov, vsebuje pšenični gluten v deležu 24 g beljakovin;
- Stročnice - v enem delu 15 g beljakovin;
- Spirulina je popolna beljakovina za ljubitelje alg, razen 60% beljakovin, veliko joda in drugih mikroelementov, potrebnih za delovanje ščitnice.
Povezani videoposnetki članka
Posebno mesto v trojki beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov je beljakovine v pomenu za telo. To je še posebej pomembno pri otrokovih ali prehranskih prehrani, pa tudi pri prehrani športnikov ali ljudi v pooperativnem obdobju. Beljakovina je potrebna, da telo oblikuje in okrepi mišično tkivo.
Proizvodi, ki vsebujejo beljakovine rastlinskega izvora, so dobri ne samo zaradi svoje količine, ampak tudi zaradi kakovosti, ker takšni izdelki vsebujejo potrebne aminokisline za mišično tkivo. Proteini v telesu so razdeljeni na aminokisline, le 20 jih je. Nadalje jih organizem razdeli in ustvarja nove verige. Za takšno neprekinjeno delo mora količina potrebnega materiala vstopiti v telo s hrano, ker nekatere aminokisline v posamezniku niso neodvisno sintetizirane. Zato mora biti beljakovina polna, in to so proteini rastlinskega izvora.
Viri rastlinskih beljakovin so zelo raznoliki.Če upoštevamo naravne beljakovine, potem je na prvem mestu sojina. Konec koncev, 100 gramov na dan v celoti zadovoljuje telesno potrebo po beljakovinah. Tudi v tabeli prvakov in stročnic - leča, grah in fižol, s polno dnevno količino beljakovin, imajo nižjo vsebnost kalorij kot tofu sir in celo sojine proizvode. Nepogrešljivi v prehrani brstičnih ohrovt in špinače, so beljakovine okoli 3%.Za udobje je tabela, ki vsebuje vse aminokisline v glavnih izdelkih z rastlinskimi beljakovinami.
Ko razmišljate o prehrani, morate izbrati hrano, bogato z rastlinskimi beljakovinami, vendar je bolje uporabiti na kompleksen način. Navsezadnje se aminokisline, ki jih vsebujejo, med seboj dopolnjujejo s svojimi lastnostmi in dajejo telesu vse potrebne elemente v sledovih za popolno in pravilno delovanje. Večjo pozornost je treba nameniti rastlinskim beljakovinam, pridobljenim iz zelenjave, ker ogromna količina prehranskih vlaken ščiti osebo pred srčnimi napadi in zmanjša tveganje za razvoj ateroskleroze.
Z oblikovanjem nove pravilne prehrane je treba spomniti, da živila, bogata z rastlinskimi beljakovinami, niso samo koristna, temveč imajo tudi številne pomanjkljivosti. Na primer, živalski proteini imajo visoko vsebnost kalorij, visoko vsebnost nasičenih maščob, kar lahko povzroči zamašitev arterij. In škoda rastlinskih beljakovin pri nezadostnem zagotavljanju telesa z železom in vitaminom B. Glede na vse te značilnosti je glavna stvar, da pravilno oblikujemo meni, ki dopolnjuje hrano s pravimi bistvenimi snovmi.
Viri rastlinskih beljakovin
- Quinoa je žitarica, vsebuje veliko beljakovin v eni skodelici 11 g beljakovin;
- Lentil je hranljiva, hranljiva jed v skodelici 18 g beljakovin;
- Seitan - idealna zamenjava govejih in sojinih izdelkov, vsebuje pšenični gluten v 24 g beljakovin;
- Stročnice - v enem delu 15 g beljakovin;
- Spirulina je popolna beljakovina za ljubitelje alg, razen 60% beljakovin, veliko joda in drugih mikroelementov, potrebnih za delovanje ščitnice.