Diet 1 tabela za Pevzner: kdo dobi to terapevtsko prehrano

Terapevtska prehrana je eden od načinov za zdravljenje številnih bolezni. Pri imenovanju prehrane je pomembno ne le sestava prehrane, ampak tudi način za predelavo proizvodov, temperature hrane in število obrokov.

Indikacije za tabelo 1

Diet 1 mizo o Pevzneru priporočljivo želodčni ulkus ali razjeda na dvanajstniku. Uporablja se tudi za okrevanje po povprečnem ali hudem poslabšanju želodčnih bolezni. Prav tako je predpisana za blage gastritise in za okrevanje po hudem poslabšanju gastritisa.

Takšna prehrana je imenovan, da bi zmanjšali mehanske in kemijske učinke na prebavilih. To zmanjša vnetje razjed, njihovo zdravljenje. Prehrana ima več vrst, tako imenovane "izbrisane" in "nepredelane" prehrane."Neprotertye" prehrana je dodeljena, ko so rane zaceljene in bolnik lahko preklopite na hranljivih živil.

V svoji sestavi tabela omejuje samo prebavljivo hrano, pa tudi ostre in kislo posodo. Da se preprečijo mehansko poškodbo v želodcu, je živilo dovaja obrabljen, pripravljene v glavnem pari ali kuhano. Možno pečenje, vendar brez koruze. Temperatura je prevroča in prehlada.

Skupina izdelkov

Sojine diete dovoljujejo le pire. Lahko so različne zelenjavne juhe, pire, razen zelja.Žitne juhe so narejene iz dobro kuhanih žit. Mesne juhe-pireji so dovoljeni samo iz kuhano meso. Prepovedana je močna mesna in rastlinska juha, borshta in gobova juha.

Kruh lahko jedo le iz pšenične moke in nekoliko osušimo. Meso kuhamo v parjeni ali sesekljani obliki. Uporabljate lahko le meso z nizko vsebnostjo maščob. Tudi ribe vzamejo malo maščobe in kuhamo za par brez kože.

Mlečni izdelki so dovoljeni samo ne kisli. Od skute je bolje narediti kašare.Žita se lahko uporabljajo dobro kuhan in mleto.

Jajca so dovoljena kuhana, mehka, kuhana.

Zelenjava je parna ali kuhana in obrisana. Rastlinski prepovedano le grobe zelenjave, kot so zelje, kislo - je kislica in špinačo, zelenjave, imajo oster okus - čebula, redkev. Omejitve so začimbe, marinade, omake.

video gradivo na temo članek

Razlaga nekaterih razlik prehrane:

pregled osnovnih načel prehrane na krvnih skupin:

Kaj svetuje Elena Malysheva:

Prednosti in škode kruha za hujšanje: