Kjer je najbolj protein: seznam beljakovin in priporočila za pravilno prehrano

Naše telo potrebuje beljakovine. Ta vitalna komponenta je odgovorna za metabolizem, pomaga pri rasti, asimilaciji mineralov in vitaminov ter sodeluje pri reprodukcijskih procesih. Gradi mišično maso, krepi nohte in dlake, obnavlja kožo. Vsakdo želi imeti čudovit videz. Kje je najbolj beljakovin in kako pravilno jesti, tako da telo prejme zahtevani odmerek?

Kako prebavljivih beljakovin

razprava je za več let, da se lahko rastlinska beljakovina, ki je, na primer, fižol in leča, nadomeščajo živalske beljakovine najdemo v mesu in jajcih. Vendar pa je nekaj pomembnih točk.

Glavno vlogo ne igra vsebnost snovi, temveč telesna sposobnost, da ga asimilira. Najhitreje telo jemlje beljakovine in beljakovine mlečne kisline. Potem so na voljo mesne in ribje jedi. Na tretjem mestu je fižol in različne vrste oreškov.Žitne beljakovine je zelo težko prebaviti.

Kjer vsebuje veliko beljakovin

Največja količina beljakovin je v živalskih izdelkih. Ti vključujejo:

• meso,
• jajca,
• ribe,
• jetra,
• srce,
• jezik,
• ledvic,
• mlečni izdelki,
• morski sadeži.

Proteini rastlinskega izvora so glavna prehrana vegetarijanov.

Stročnice - fižol, leča, soja;Seme - buča, lan.

Orehi - mandlji, lešniki, jopiči in orehi.

Žita so ajda.

Zeleni in zelenjava - paradižnik, špinača, zelena, brokoli, zelena zelenjava.

Hrana, kjer je veliko beljakovin

Izračun je narejen za sto gramov izdelka.

hrane perutnina - 17-25 gramov( kuhan piščanec - 25 c, puran kuhana - 25,3 c, raca kuhana - 18, c,. ..);

Goveje jedi - 15-20 gramov;

Kuhano kužko - 24,6 grama;

Kuhan ovčet - 22 gramov;

Pohovana svinjina - 20 gramov;

Zamrznjena jetra - 11 gramov;

Seafood solate - 32 g( rakovice - 18,7 gr, lignji file - 18 c, kozic - 17,8 gr, losos srna - 31,6 c. ...);

ribe - 14-22 gramov( losos - 22.9 °, iverke - 18,3 g, Pollack - 17,6 g, smuč - 19,9 gr;.... Smuč - 21,3 gr.oslič - 18,5 gr, ščuka - 21,3 gr, polak kavijar - 22 gr);

Pohovana jajca - 12 gramov;

Sir - 25-27 gramov( trda - 25,2 gr, Brynza - 17,9 gr, kobasica - 23 gr, spojena 22 g);

Curd - 14-18 gramov;

Jedi iz stročnic - 20-25 gramov;

Kashi - 8-12 gramov( riž - 2,4 grama);

Matice - 12-20 gramov;

Vareniki s krompirjem - 2,3 grama;

Kuhan krompir - 2,4 grama;

Ražnji kruh - 6,5 grama;

Gobe - 4 grama( šampinjoni - 4,3 grama, bela - 3,7 grama);

zelenjava - 3 grame( rastlinsko polnjene - 2C, zelja. - 3 c, ocvrte bučke. - 1.1 °, jajčevci kaviarja. -. 1.1 c).

Koristna priporočila

Hrana mora biti nasičena z beljakovinami živalskega in rastlinskega izvora. Zaželeno je, da so združeni v eni posodi.

Mlečna kaša;

fižol z ocvrtimi jajci;

Ribe z riževim okrasom;

Meso z žitaricami.

Skupno mora biti dovolj. Presežek te snovi negativno vpliva na telo. Ne more se spopasti s prebavo in izločiti toksine. Izločene so zelo težke in dolge, zato se pojavijo zastrupitve.

Beljakovine živalskega izvora povzročajo povečanje holesterola, kar negativno vpliva na stanje kardiovaskularnega sistema. Zaradi teh razlogov nekateri ljudje zavračajo takšno hrano in postanejo vegetarijanci.

Tisti, ki sledijo svoji težini, morate vedeti, da se presežek beljakovin spremeni v maščobo.

Potreben dnevni odmerek zdravila

Dnevna beljakovinska norma je 500 miligramov na kilogram mase. Za športnike in tiste, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom, se ta številka povečuje trikrat.

Izbira videoposnetka