Diet v primeru bolezni jeter: meni za vsak dan, kaj lahko jeste in kaj ne

prehrana za bolečine in težave z

• Jejte 5-6 krat na dan, v razmaku 2-2,5 ur;
  
• Prvi obrok je treba opraviti vsaj eno uro po tem, ko se zbudi, in zadnji obrok - vsaj 2 uri pred spanjem;
  
• Pijte najmanj 2-2,5 litra tekočine na dan;
  
• Odpravite prebavljive in ocvrte živila;
  
• Kuhajte na pari, kuhajte ali pečite v foliji;
  
• Omeji porabo mesa in maščobe;
  
• Ribe morajo vstopiti v meni( vsaj 3-krat na teden);
  
• Obstaja veliko zelenjave in sadja;
  
• Sladice ne več kot dvakrat na teden v majhnih količinah;
  
• Omeji uporabo začimb, zlasti soli;
  
• Izogibajte se pitju alkohola.
  

Priporočeni izdelki

• posneto mleko, kefir, pinjenec, sir, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, in jajčni beljak;
  
• Lean govedina, teletina, pusto svinjino in piščančje prsi;
  
• Kuhane ali pečene ribe( trska, iglavci, morski list, džemper, smuči, osliči);
  
• Ovseni kosmiči, koruza, krompirjeva moka, riž, testenine;
  
• beli kruh, piškoti, krekerji, koruzni čipi;
  
• Rastlinsko olje( koruza, oljna ogrščica, sončnica, soja);
  
• Med, rjavi sladkor, džem, žele;
  
• Začimbe: kumino seme, muškatni orešček, poper in koper;
  
• Zelenjava: cvetača, korenje, špinača, gobe, zelena solata, paradižnik, kumare, beluši, kislo zelje, redkev, krompirja, pese, zelene in squash;
  
• Slab čaj, šibka kava, sadni in zelenjavni sokovi, zeliščni in sadni čaji.
  

Prepovedane izdelki

• kondenzirano mleko, maščobe skute, smetane sir, smetano in rumenjak;
  
• maščobne goveje meso, gos, svinjina, raca, jagnjetina, praženo meso v testo, klobase, krvavice, klobase, paštete, kisle in konzervirano meso;
  
• ribe, panirane ribe, oljnato ribe( losos, sled, jegulje, krapa, skuše, tuna in sardine olje), rakci, školjke, ribe srna, lignji;
  
• Pšenični kalčki, mandlji, orehi, sezamova semena, sončnična semena, ajda, rjavi riž;
  
• Sveži kruh, pite, krofi in palačinke;
  
• Salo in margarina;
  
• Čokolada, bonboni in pudingi;
  
• začinjene začimbe - čili, kis, curry;
  
• Slive, ribezi, avokado in jagodičje;
  
• križnic( brokoli, cvetača), zelena, česen, čebulo, grah;
  
• Gazirane pijače, močan čaj, močna kava, alkohol, tekoča čokolada.