Kako kuhati solato s kozicami in koruzo, recepti za hitro solato in 8 nasvetov za izbiro kozic

Ta solata je zelo lahka in dietetična. Je nizko kalorična, vendar okusna. Danes vam bomo povedali recept, kako narediti solato s kozicami in koruzo.

Sestavine

- 1 pločevinka v pločevinkah;

- 2-3 žlici majoneze;

- 500 gramov kozic;

- 2 kisle kumare;

- črne oljke;

- 1 čebula;

- peteršilj ali koper.

Postopek priprave

Kite v slani vodi, nato jih očistite iz lupine.Čebula se opere in drobno seseklja. Cut kumare na majhne kocke. Kozice v solatni soli, rezine kumare, čebulo, koruzo in dodamo majonezu. Dobro ga pomešamo.

Zdaj okrasite solato s črnimi olivami in zelenjavo. Za pripravo pripravljene solate ohlajene.

To solato lahko naredite v skladu z drugim receptom. Izkazalo se bo ne manj okusno.

Sestavine za drugi recept:

- 200 gramov kuhanih olupljenih kozic;

- cvetača;

- surovo koruzno zrnje;

- 1 kumara( majhna);

- listi solate;

- majoneza;

- črni mlet poper.

Priprava kozic

Kuhajte v slani vodi, ohladite in očistite. V soljeni vodi kuhamo cvetačo in se razdelimo v majhne kocheshke. Vrejemo koruzne zrnje. Kumare rezane na rezine. Na posodi položijo listje solate. Na njih smo dali vso zelenjavo, kozarec na vrh.

majoneza, sesekljane zelišča, sol in poper pripravimo omako in prelijemo solato.

Preden pripravite solate s kozicami, morate kupiti te kozice.Želimo deliti z vami nekaj nasvetov o tem, kako izbrati pravo kozico v trgovini.

Kaj naj iščem pri izbiri škampov?

1. Ne bodi len, da bi prebral napis na embalaži. Navesti mora ime proizvajalca z naslovom in telefonskimi številkami, in ne samo LLC "Bereg".

2. Previdno pogled na številke poleg navedbo teže - navedejo približno število kozic na kilogram telesne teže, na primer, 100/150( tj na kilogram - 100-150 kosov).To se imenuje tudi "kalibra", tj.velikost kozic.

Včasih v trgovinah nakazujejo napačen kalibra za prodajo dražje. Ne moremo jih šteti na mestu, seveda, ampak videli, če so vsi enake velikosti - precej. Mimogrede, če se kozice v paketu - brez ciljev, je običajno ne število njih navedena na kilogram in na funt( 450 g).

3. Kakovostne kozice imajo gladko gladko barvo in upognjen rep.

4. Če bomo videli, da so lupine sušili, meso je rumenkasto barvo na lupini in noge imajo črne madeže - to so stari kozice.

5. Poglej repa: strokovnjaki pravijo, da neupognjenem rep - dokaz, da kozice umrl pred zamrzovanjem.

6. Če ima paket kozice kepe snega - najbolj verjetno, so bili odmrznjeni v procesu dobave in zamrznjena znova.

7. Škampi s črnimi glavami so takoj izpuščeni - to so bolni posamezniki. Z zelenimi glavami - ne bojte se, samo so jedli posebno vrsto planktona in so precej užitne in okusne. In veselite se, če imamo kozice z rjavimi glavami - to so noseče osebe, katerih meso je zelo koristno.

8. Najboljši kozice so zamrznjene sveže, vsebujejo najbolj uporabne in aromatične snovi. Imajo sivo-rjavo barvo.

Video recepti

solata možnost z pormidorami, koruza in kozice:

Stepping solata recept z kumare in kozice:

solata "California":

Kako kuhati kozice: