Piščančja prsa v peči: recepti, opis in video master razred
Piščančje prsi, pečen v pečici, - koristne prehranske jed. Načeloma lahko piščančji file pripravimo na različne načine, vse je odvisno od preferenc. Nekateri, kot kuhano meso in druge ocvrte, drugi sesulo rezine, paniran in tako naprej.
Danes gledamo na recept, kako kuhati piščanca v pečici. To je neverjetno posodo, ki jo bo gospodinjstvo cenilo. Prsi
pomaranče za 45 minut
Za pripravo šest delov 6 potrebo po prsi, zastekljena piščančje juhe, 3 stroki česna, 25 g masla, 2 srednje oranžno in 4 žlice pomarančnega marmelado in sol in poper.
Recept je naslednji. Za eno pomarančo odrežite tanko lupino lupine, jo položite v skledo. Dodamo tudi stisnjeni pomarančni sok, maslo, sesekljan česen in marmelado. Oprana in
obsushennye prsi rešetke sol in poper, dal v pekač, ki je bil prej oranžno olje je treba mazati.
Preden si dal prsi v pečici, mora biti segrejemo na 180 stopinj. Meso pokrijemo s folijo in ga 10 minut pošimo v pečico. Po koncu časa je treba folijo odstraniti in nadaljevati z žganjem še 10 minut. Po tem je treba pečeno dojko postaviti na posodo, ki je bila predhodno segreta. Cover it in ga pošljete na toplo mesto.
omaka za ta recept
To storite tako, da mora biti take oblike, v kateri pečene piščančje prsi, dodajte sok predhodno kuhani s česnom, maslom, marmelado in Polet in piščančjo juho.
omako kuhamo 8 minut, mešamo. Pred servisiranjem končamo piščančje meso s to omako. Prsi
skorji poper in peteršilj
bodo potrebovali: 4 piščančje prsi brez kože in kosti, 3 stroka česna, 1 rdeča paprika in majhno peščico peteršilja, 2 žlicioljčnega olja. Kot
pečena piščančja prsa s peteršiljem: pečico, segreto na 200 stopinj, da je ležala v obliki dojke namažejo svoje začimbe in zelišča po okusu.
Rdeči poper grobo nasekljane, s česnom in peteršiljem dal v skledo mešalnik in sesekljano za nekaj minut zelo fino, vlijemo olje in premešamo.
Razmazajte z rastlinsko mešanico prsi, prelijemo v obliko 2 žlici.voda, pečemo piščanca v pečici brez pokrova 25 min.
Ta recept vam omogoča kuhanje zelo dišeče, vendar je zelo nizko kalorično piščanca. Hkrati kuhati in okras, dana na prsi po okusu zelenjave: krompir, jajčevci, bučke, itd
piščanec v paradižnikovi omaki
Ta recept za piščančje prsi razpisa in pečena v pečici.Še nekaj časa bo trajalo, kajti pred tem mora kokošica marinirati.
recept je namenjen za 3-4 obrokov, kar potrebujete za to:
3 piščančje prsi
1/2 skodelice paradižnikove paste
2-3 čl.žlici ketchup
začimbe in sol po okusu
Mimogrede, za ta recept, lahko uporabite ne samo paradižnikovo mezgo, ampak paradižnikov sok, če pa ne, in je mogoče, da se kečap in ga razredčimo z nekaj žlicami vode( vendar ne jemljem zelo začinjene).
proces kuhanja:
1. V skledo položite piščanca, na vrhu paradižnik pasta, kečap in potresemo z začimbami. Dobro premešajte, tako da so vsi deli prsi pokriti z marinado.
in damo v hladilnik, da marinira najmanj 40 minut, lahko pustite, da se marinira za nekaj ur ali celo čez noč.Piščanca lahko marinirate v isti obliki, v kateri boste kuhali.
2. Pred kuhanjem kuhajte pečico na 180 stopinj.
3. Če marinirati piščanca v drugo skledo, nato obliko, jo namažite z olivnim oljem. Tam razprostrimo in prelijemo marinado na vrh. Obložite obliko s pokrovom ali folijo.
4. V predgreto pečico postavimo 30-40 minut. Po pol ure odstranite pokrov / folijo iz kalupa in pecite še 10 minut.
5. Prsi v paradižnikovem peclju v peči so pripravljene! Lahko ga služite s kuhanim rižem ali lahkim solato.
kuhanje piščančje prsi
Video recepti so zelo preprosta in hitra:
sočno prsi v folijo:
Polnjene prsi:
prsi v sojini omaki: