Rezljanje zelenjave in sadja: 35 fotografij resničnih mojstrovine te tehnike

V tem članku boste izvedeli, kaj je carving, in kako ustvariti izdelke pravih umetniških del. V bistvu je to umetniško rezanje izdelkov, poleg že znanih sadja in zelenjave v seznam proizvodov, za rezanje vključuje tudi sir in čokolado. Prav tako lahko izrežete na veliko drugih materialov, ne samo hrane. Toda v tem primeru bomo upoštevali izdelke. Spodaj je nekaj primerov carving sadja in zelenjave, izbor fotografij, pripravljen model, ne samo od "darov narave", ampak tudi čokolade in sira.

Poleg proizvodov, se mora kapitan carving in orodja, ki jih ustvarja svoje mojstrovine. Tukaj je primer takega nabora.

Master-class za izdelavo Lily

kumar Ta mojstrskega tečaja za začetnike vam bo pomagal, da svoje prve korake v razvoju te vrste kulinarične umetnosti, kot je carving. Za delo potrebujejo kumare, kot tudi poseben ovalno nauzetka nož in škarje in navadno oster nož.

Vzemi kumare in odrežite kos 7 - 8 cm, odrežite konico. Po tem naredite poseben nož, ki je v obliki listja, vendar ga ne razrežite do konca.

Nadaljujte, da ostali listi zapirajo skupaj, obrača kumare.

Sedaj lahko oster nož in odreže vse nepotrebne krožni debeline 1 - 2 mm.

Oval nož naredi drugo vrsto cvetnih listov, tako da so se razporedi najprej zavihki. Nato ponovno zarežite krog 1 - 2 mm, da pripravite mesto. To naredite tolikokrat, kolikor obdelovanec omogoča.

Ko so vsi cvetni listi cut, je treba nauzetkoy ali navaden nož, previdno odstranite sredini.

Za jedro rezite primeren kos, na njej naredite dekorativne zareze in ga vstavite v notranjost.

Prav tako ne pozabite, da morate za čiščenje Lily cvetnih listov s škarjami, da se jim nasvete za želeno obliko.

Jedro je lahko povezana tudi z zobotrebcem in se veže na celotno cvet stebla, ki je lahko izdelana iz kateregakoli ustreznega materiala.

Spoznanja carving pomaga obvladati umetnost podatkov in se naučite ustvariti ne samo sestavo sadja in zelenjave, temveč tudi celotno sliko, na primer, tukaj je:

presenečenje bodo vaši gostje lahko zelo enostavno, zahvaljujoč tej umetnosti. Konec koncev, doma carving je zelo drugačen od profesionalnih rezbarjev, vendar to ne naredi manj učinkovit. Na primer, lahko okrasite svoje počitnice mizo, tako da je liste kumare:

ali ustvarite samo take labode iz jabolk:

In če je vaša miza vsebuje morske sadeže, bi bilo lepo, da okrasite svoje jabolk rakovice:

Carving koristno za otroške zabave, saj sedanja ni zelonajljubša jed v obliki smešnih figuric - odlična ideja! Otroci ga sploh ne opazijo, če gre za različne slike ali živali iz sadja in zelenjave.

Za tiste, ki želijo izvedeti več o tej umetnosti, spodaj je video, ki bo pri tem uspel.

pa super video tutorial o tem, kako zmanjšati zelenjavo in sadje:

Slavni mandarin moške:

Metulji korenček:

Cvetje poper:

vendar zanimive ideje za otroške zabave ali pa za vsak dan:

zelo zanimive stvari, ki prihaja iz- ob rojstvu obrtnikov, ki namesto zelenjave in sadja uporabljajo sir.

Toda te mojstrovine so ustvarjene z obrti in čokolade:

Če berete ta članek, vas navdihuje, da več usposabljanja, obstajajo posebni tečaji. Njihova cena se razlikuje od števila dni usposabljanja in vrste tečajev. Take lekcije lahko stanejo od 10 000 r.in do 30 000 rubljev. V teh razredih, se lahko obrnete vsak obrok v mojstrovino, in otroške prireditve bo potekal v Hura! Vse, kar je potrebno, je imeti potrpljenje in vero vase! Srečno!