Kako ljubiti brokoli

Brokoli lahko imenujemo edinstven izdelek, ki vsebuje veliko število elementov v sledovih in vitaminov. Zlasti vsebuje veliko vitaminov PP, K, skupino B, kot tudi beta-karoten. Kar se tiče vitamina C, je njegova količina 2, 5-krat večja kot pri citrusih. Za kompenzacijo potrebe telesa, askorbinske kisline zadostna, da jeste 100 g brokolija na dan.

V tej zelenjavi je folna kislina, ki je potrebna za nosečnice. Obstaja tudi vitamin U - ta snov se odlikuje po sposobnosti, da ima zdravilni učinek na črevesju želodca.

1. Od mineralnih snovi lahko navedemo velike količine kalcija, kalija, natrija, fosforja in železa. Glede na mikroelemente je brokoli pred cvetačo. Vsebina vseh teh uporabnih snovi vam omogoča uporabo tega izdelka za ohranjanje zdravja. V katerih primerih bo uporaba brokolija najbolj koristna?
2. Proti raku. Znanstveniki že dolgo dokazujejo, da ima brokoli proti raku. Razlog za to v vsebovani snovi je glukokoranin. Pod vplivom snovi myrosinase encima pretvorimo sulforafan in ki ima sposobnost, da izvajajo nevtralizacijski učinek na karcinogenov. Zlasti lahko opazimo učinek, če so izpostavljeni celicam raka prostate, pa tudi različnim benignim tumorjem.
   instagram viewer
3. Zaščita srca in krvnih žil. Opozoriti je treba, da se bo v treh mesecih uporabe tega zdravila koncentracija holesterola v krvi zmanjšala za več kot 5%.Ni nujno, da menijo, da sliko nizko, celo 1% znižanje holesterola zmanjša možnost za nastanek koronarne srčne bolezni. Pozitivno vpliva tudi na uporabo brokolov na plovilih. To je posledica vitaminov, vsebovanih v tej zelenjavi, ki krepijo vaskularne stene in jih ščitijo pred škodljivimi učinki.
4. Odstranitev škodljivih snovi. Da se znebite toksinov pomaga piti, pripravljen iz poganjkov brokolija. Izvedena je bila študija, v kateri so prostovoljci pili sok tega zelenjave tri mesece na dan. Nato smo zmes raziskali njihovo kri, urin, in ugotovljeno je bilo, da je bila vsebnost benzena v prvih dneh preskušanju zmanjšala za 60%, in koncentracijo akroleina zmanjšala za 20%.
5. Pomaga pri diabetesu.brokoli socvetja vitamina K je prisoten, ki je sposoben vzpostaviti presnovne procese v telesu, ko vstopajo v reakcijo z vitaminom D. Ta kombinacija prispeva ne le, da se znebite dodatnih kilogramov, ampak tudi omogoča, da prilagodite trebušne slinavke.Če redno jedo zelenjavo, to pozitivno vpliva na raven glukoze v krvi. Zato je brokoli mogoče priporočiti ljudem, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni.
6. Shranjevanje lepote. V tej zelenjavi je veliko antioksidantov in vitaminov, ki pomagajo okrepiti lase in nohte. Tudi mnoge snovi preprečujejo pojav gub in aktivno se borijo s postopki staranja kože.

Kot lahko vidite, lahko različne snovi, ki jih vsebuje brokoli, ugodno vplivajo na različne organe in tkiva našega telesa. Zato obstaja veliko razlogov za ljubezen tega izdelka in ga dnevno vključite v svojo prehrano.

Kot članek? Dajte v skupno rabo s prijatelji in znanci: