Recept za solato s lignji in gobami, kako kuhati, video recepti za različne različice lignjih solat
Lignji - na naši mizi že dolgo nismo občasni. Vse vaše najljubše solate iz lignje so nujno na praznični mizi. Vsaka gospodinja ima svoje lastne skrivnosti pri pripravi takšnih solat in vsak z zanimanjem uči nov recept.
Lignji v zvezi s tem je edinstven izdelek. Popolnoma so združeni z drugimi izdelki. Nimajo svetlo okus, in jih dopolnjujejo njegovo občutljivo okus in lupinico za kakršno koli solato.
Zdi se, da sta povsem nezdružljivi izdelki: morski sadeži in gobe, vendar če ste vzeli morski sadeži, kot lignje, boste dobili čudovit solata z nenavadnim okusom.
Če želite presenetiti vaše ljubljene nenavadno solato, potem solatni recept z lignji in gobe. Kako pripraviti to solato - zdaj vam bomo podrobno povedali. In videz, in okus je precej nenavaden in je preprosto pripravljen.
Sestavine za Solata
boste potrebovali: 300 g filejev iz lignjev, 200 gramov gob, 2 jajci, 50 g masla, 200 g majoneze, zelišča, sol in poper po okusu.
Priprava solate
Najprej morate pripraviti vse sestavine.
Lignji čiste in zavrejo. Upoštevajte, da bo lignje postalo težko, če ga prebavite. Zato jih dajte v soljeno vrelo vodo in kuhajte ne več kot 3 minute.
Izbira gob, pranje v tekoči vodi, suho in rezano.
kuhana jajca in dajte v hladno vodo.
Sladice se hladijo in razrezajo na trakove.Šampinjoni žarejo v maslu. Jajca očistimo iz lupine in drobno nasekljamo.
Mix lignji, jajca in gobe z drobno narezanih zelišč, dodamo majonezo in premešamo. Po okusu dodajte sol in poper.
Ta recept za solato lahko spremenite glede na vaš okus. Prvič, lahko uporabite ne le šampinjone, temveč tudi gobe ali šarenice. Drugič, lahko izbirate gobe.
Da bi solata bolj zadovoljila, dodajte kuhani krompir. Dodate lahko sir, oreške, kumare, česen, čebulo. V takšni solati skupaj s lignji včasih dodamo piščanca ali šunko. Kot vidite, obstaja veliko možnosti, uporaba domišljije in ne bojte se združiti različnih okusov.
Video recepti
solata z gobami in lignjev:
Druga možnost kalmarovogo solato:
solata z lignji:
Pikantna solata: