Najbolj nevarni izdelki, ki povzročajo alergije
rastlin in živali, hrana vsebuje veliko število proteinov, tujec na človeško telo. Veliko ljudi z alergijami poznamo iz otroštva, katera hrana ne bi smeli jesti, in nekateri sploh ne sum, kaj posamezne proizvode skriva svojo alergen.
Alergije lahko na vse vrste izdelkov, in nekateri od njih bi bilo treba obravnavati s posebno pozornostjo.
Izdelki, ki povzročajo alergije: katere so najpogostejše?
mleko mleko alergija trpi 1,5% ljudi.Če želite znebiti, je treba izključiti ne samo mleko iz svoje prehrane, ampak tudi vse proizvode, ki so proizvedeni iz nje - sir, skuto, kislo smetano, maslo.
ne more jesti tistih živil, ki vsebujejo zelo majhne količine mleka, zaradi alergijske reakcije, dovolj dejstva o prisotnosti alergenov, in ne glede na to, koliko. Ti izdelki so: testenine, pecivo, sladice, kruh in pecivo. Upoštevajte, da je goveje meso( in še večjo stopnjo teletine) sestave podobni mleku, zato je bilo treba opustiti tudi.
Diet v tem primeru lahko vključujejo:
- svinjino in jagnjetino;
- kuhanih rib z nizko vsebnostjo maščob;Ptica
- ;Olja
- so le oljka, sončnica ali koruza;
- pekarni, ki peče brez uporabe mleka in njenih derivatov;Fižol in žita
- .
žita pšenica, oves, rž, koruza, riž, ječmen - vsa živila, ki povzročajo alergijske reakcije pri tistih, ki trpijo zaradi nestrpnosti do zrna. Brez kruha, brez testenin, brez pečenja, brez palačinke. Vendar lahko:
- ajde;Meso
- ;
- grah, fižol in soja;Jajca
- ;Mleko
- ;
- zelenjava in sadje;
- juhe.
Sadje in zelenjava
alergijo na sadje najpogosteje pojavlja pri uporabi jabolk in hrušk, kamen sadja( češnje, marelice, breskve, itd).Alergeni so pogosto tudi orehi, arašidi, mandlji.
Paradižnik, zelena in peteršilj so pridobljeni iz zelenjave. Na srečo lahko alergene sadja in zelenjave uničijo s toplotno obdelavo.
Jajca
kar morate storiti, brez kruha, omake in majoneze, testenine in peko. Brez se lahko uporablja tveganje alergij:
- pekarskih izdelkov, priprava, ki niso bila uporabljena jajca;Mleko
- ;Ribe z nizko vsebnostjo maščob
- ;
- svinjina, govedina in perutnina;
- žita;
- sadje in zelenjava.
Ribje
Alergije loviti pomeni tudi nestrpnost in vse morske sadeže. Treba je opustiti jastogi, ostrige, raki, in tako naprej. N.
Seafood je glavni vir joda, tako, da bodo prekinili, boste morali, da ga izpolnite na račun drugih virov.
Kako izračunati alergen?
včasih zgodi, tako da srbeče oči in kožo, ampak od tega, kar počne - razumeti, hkrati je dovolj težko. Kljub temu, da prezreti take manifestacije se ne splača, ker je veliko bolj sprejemljiv izhod iz te neprijetne situacije. Sestavljen je iz izbire prehrane, ki izključuje živila s povečano alergenostjo.
seznam teh izdelkov je precej dolg: oreščki, ribe, agrumi, meso, perutnino in divje ptice, kava, čokolada, dišave in začimbe, meso, majoneza, gorčica, kumarice, kis, redkev, hren, jajčevci, paradižnik, jajca, gobe, mlekoin mlečni izdelki, melone, jagode, ananas, kolački, draga.
lahko jedel govejega mesa, žita in zelenjavne juhe, krompir, rastlinsko olje in maslo, riž, ovsena kaša, jogurt, kefir, jogurt, skuta, kumare, sveža zelišča, pečen jabolka, jabolka, slive in ribez kompot, kruh nesdobnoe sladkor.
simptomov alergije
- simptomi alergij na hrano so različni:
- prebavni - bolečine v trebuhu, driska in bruhanje;
- respiratorna - bronhospazem, rinitis, konjunktivitis;Koža
- - edem, srbenje, urtikarija.
Če je požiralnik prizadet, se lahko pri požiranju opazijo dysphagia in retrosternalna bolečina. Bolečine v trebuhu so opažene z lezijami v prebavnem traktu. Ko opazimo poškodbe jeter, se povečuje, kot tudi zlatenica in spremembe v biokemijskih parametrih.
Simptomi se pojavijo takoj po stiku z alergenom in z zamudo.
Diagnozo je mogoče določiti na podlagi jasne povezave z določenim faktorjem v številnih primerih, ki omogočajo sum, da je narava bolezni alergična. To je lahko jemanje drog ali jesti, na primer jagode, pomaranče, morski sadeži itd. Morate natančno spremljati, kaj je vključeno v prehrano.
Zdravljenje bolezni
Zdravljenje je predvsem odpraviti alergen in imenovati primerno dieto.
Izvaja se desensitizacijska terapija. V posebej hudih primerih, ki se ne odzivajo na konvencionalno zdravljenje, so na voljo zdravila na recept.