Uporabite lastnosti
kobulnic( zelena) - Apiaceae
Skupno ime izhaja iz grške besede ana - in Theo - run( zaradi hitre rasti rastlin).Definicija vrst v latinščini pomeni "dišeča" zaradi močnega prijetnega vonja.
Botanični opis. Letna zelnata rastlina s tanko korenino matice. Steblo je pokončno, tanko nerodno, preprosto.ali razvejen, višino 40-120 cm. Listi, v okvirni jajčaste oblike mnogokratnoperisto-seciramo na nitastih segmentov. Na dnu peclja se razširi v listno vagino. Rože rumene, majhne, zbrane v kompleksnih dežnikov brez ovijanja. Fetus je široko eliptični visceralni, ki se pri zorenju razgrajuje v dve polovici ploda.
Celotna rastlina ima močan, nenavaden vonj. Cvetovi v maju - julij, plodovi zorijo v avgustu in septembru.
Geografska porazdelitev. Domača koprska kopel Persia in Vzhodna Indija. Gojijo ga povsod kot vrtna smreka. Obrat je nezahteven v tleh in podnebnih razmerah.
Zbiranje in sušenje. Zberite plodove kopra. Zaradi dejstva, da niso istočasno zrele, se zbirka izvaja v več fazah. V tem prvem zmanjšanje največje dežnike z rjavkasto sadja, sledi zorenje manjše dežniki cut cela rastlina, ki se vežejo na snopiki, jih osušite pod Strahu in mlatili vrhunec. Sadje očistimo na sita in vetrnice.
Zdravilne surovine. Končni surovina - janež sadje( Fructus Anethi), imenujemo v vsakdanjem življenju semena sestoji iz ploščatega, splošneje poluplodi-ing, 3-7 mm v dolžino 2-4 mm v širino, z zunanje strani so rahlo izbočene s tremi rebri vlaknasti slabovydayuschimisya in dvastranski, razširjen na filmsko krilo, na notranji strani nekoliko upognjen. Barva sivo rjave barve, bočna rebra svetlo rumena.
vonj je nenavaden, zelo dišeč, okus je začinjen, sladek, rahlo pekoč.
Kemična sestava. sadje vsebujejo 2-4% eteričnega olja, ki je sestavljen iz ketonske karvon, phellandrene, dillapiol, terpinene limonen in drugih terpenoide. Poleg tega vsebujejo do 20% maščobno olje, ki sestoji iz gliceridov petroselinic, palmitinska, oleinska in linolne kisline, vsebuje flavonoide, itd
indikacije: . seme infuzijo koper ima antispazmodično vpliv na črevesju. Dill seme se uporablja v obliki infuzije v napenjanju in kot ekspresor.
Dozirne oblike: 1 žlica.l.semena nalijte kozarec vrele vode, vztrajati 10-15 minut, filter, vzemite v notranjosti za 1 žlica.l.3-6 krat na dan 15 minut pred obroki.
Dill eterično olje se uporablja v slaščičarski, konzerviranje alkoholno industrijo pijač in parfumov.
Uporablja se za hipertenzijo, srčne motnje. Lajša krče prebavil, zmanjšuje fermentacije in gnitje v črevesju. Priporočena v oligurijo, sečil vnetje sečil, protinu, izguba apetita, pljučne bolezni, gripe, bolečine v želodcu. Koper olje se uporablja za izboljšanje prebave, kot diuretik, carminative, antispazmolično, odvajalo, lactiferous, antiparazitiku.
pozimi, ko ni svežega kopra, uporabili 20% raztopino alkohola kopra olje za kuhanje. Način uporabe: aromati -1 -3 kapljice;kopeli -2-4 kapljice;masaža - 2-5 kapljic na 10 g transportnega olja;v 2-3 kapljicah medu.
V ljudski medicini se priporoča zeleni koper z intenzivnim postopkom fermentacije v črevesju. Za izboljšanje prebave in kako je priporočljivo jemati zdravilo, da pije infuzijo semen kopra. Tako infuzijo uporabimo kot diuretik in ekspektorans in kot analgetik in pomirjevalo pri različnih kolike, povečana živčni razdražljivost in motnje spanju.
Od nespečnosti pomaga semenu kopra, kuhanega na Cahors ali pristanišču.50 gramov semen kuhamo na nizki temperaturi v 0,5 litra vina. Odpravite se pred spanjem 50-60 ml. Opazili so zapleti ali stranskih učinkov.
Od glavoboli pomaga infuzijo komarčku: žlico semen, da vztrajajo v 1,5 skodelice vrele vode( dnevni odmerek).
Obstaja tudi preprosta metoda čiščenja posod, ki ima poleg tega pomirjujoč učinek. Morate zmešati 1 skodelico semena kopra z 2 žlici sesekljane valerijske korenine in 2 kozarca naravnega medu. Zmes zlijemo v termo, s skupnim volumnom 2 litra na dan za potiskanje in sprejme eno žlico trikrat na dan, pol ure pred obrokom.
To infuzijo bo uporabna za tiste, ki so starejši od petdeset let, ženske v tej starosti pri uriniranju včasih trpijo zaradi majhnega urinske inkontinence in moški povzročajo veliko neprijetnosti na pogosta potreba, še posebej ponoči, in sitnosti bolečine.(To so znaki subakutni cistitis in prostatitis, ki je malo verjetno, da podležejo infuzijo navadne semena navadne rastline.)
Za pripravo je infuzija zdravljenje potrebno zdrobiti koper semena v kavni mlinček, 1 žlička kopra moke kuhalna 200 gramov vrele vode, 1-1,5 ure, da vztrajajo, nato pa pijte skupaj z oborino. To je treba opraviti 1-krat na dan zjutraj, na prazen želodec, med tednom. Tisti, ki so preveč leni, da bi zjutraj zjutraj vstali, lahko ponoči pospravijo seme drolja.
Iz plodov kopra dobil terapevtsko zdravilo "Anetin."
Ima sposobnost za razširjanje krvnih žil, hranjenje srčne mišice in zmerno zmanjšanje krvnega tlaka v normalno stanje."Anetin" se pogosto uporablja pri zdravljenju angine in hipertenzije. Zdravilo "Anetin" ima tudi analgetične učinke na črevesju želodca in dvanajsternika s holecistitisom. Uporabljajo koper kot začimba za različne jedi, okus in vitaminizirajo različne jedi. Ponavadi koper postavi v pripravljene jedi ali 5 minut pred koncem kuhanja. Zelenjavne liste se doda v solate, vinaigrete, mesne, ribje in zelenjavne jedi. Za dolgotrajno skladiščenje posuši koper. Stebla koper se uporablja v za vlaganje kumaric, in zeleno sadje( semen) - za aromatiziranje kruh, piškoti, kis in kumarice.
Poskusite pripraviti kalcijev koks v skladu z receptom Joseph von der Linden. V 10 l 5% kisa 300 g potrebno koper, melisa 180 g in 15 g česna. Drobno sesekljana zelišča v kisu in vztrajajo nekaj tednov pred pojavom debelega okusa.
Odlična jed - kuhana jajca ali umešana jajca z nasekljanim koprom in kuhano majhne krompir, drizzled z oljem in potresemo s svežim koprom. Z
gob jedi, lahko vložite omako iz koromača, kuhana na enak način kot omako iz peteršilja, ampak peteršilja dodajte koper.
1 žlica moke rahlo prepražimo z 2 žlici rastlinskega olja, razredčene s 200 ml gobovi juhi, dodamo 1 žlico sesekljanega kopra, pol limoninega soka, sol po okusu, zavrite in služijo za gob ali jedi iz krompirja.
Sestavljen je iz dveh delov posušenega kopra in peteršilja, 1/2 dela koriandra. Ta začimba se navadno uporablja za prve tečaje.
Infundiranje dulja v dillu je dovoljeno za uporabo kot karminativno in ekspresivno. V
je domača infuzijo pripravimo iz 1 žličko sadja, ki so predhodno upraši v kavnem mlinčku in nato vlijemo 1 skodelico vrele vode. Po infuzije vsaj 45 minut, se infuzije filtriramo in porabi v 3-4 deljenih odmerkih čez dan. Infuzijo lahko kuhate v termosu.
Mark 50 g koper semena, kuhanje za 15-20 minut pri nizki temperaturi v 0.5 L Cahors ali vrata. Insistirajte, zaviti, 1 uro. Napetost, izklop. Vzemi 50-60 g pred spanjem. Folk remedija, neškodljiva. Uporablja se za nespečnost, zagotavlja dober spanec.
kopel z zeliščnim komarčku ali koper semena pomaga pri vnetjih, kožni izpuščaji in nespečnosti, osvežuje, sprošča in pomirja. Za popolno kopel, boste potrebovali 1 skodelico drobno sesekljanega svežega kopra( senčniki), ali 0,5 skodelice suhega semena komarčka. Rastlinske surovine morajo izliti 2 litra hladne vode, segreti, nato zmanjšati toploto in kuhati 10 minut. Vroča brozgo odstrani iz plošče, pritisniti pokrova 10 minut, nato odcedimo in vlijemo v kad, napolnjeno s približno obsega eno tretjino. Temperatura vode - 36-37 ° CKopel ne sme biti več kot 2-krat na teden. Potek zdravljenja je sestavljen iz 7-8 postopkov.