Učinek e202 na telo: ali je ta dodatek hrani škodljiv ali ne
Učinek na telo e202: opis tega prehranskega dopolnila in informacije o tem, kje je vsebovan in ali je
E202 kalijeva sol sorbinske kisline. To kislino vsebuje sok iz rovana in ga je leta 1859 odkril August Hoffmann. Njegovo ime izhaja iz latinske opredelitve rodu Rowan - Sorbus. Umetno sorbinsko kislino je leta 1900 sintetiziral Oscar Debner.
Sorbati in sorbinska kislina se uporabljajo kot konzervansi v prehrambeni industriji, kozmetologiji in farmakologiji. Te snovi imajo lastnosti za zatiranje razvoja kvasovk, plesni in plesni ter nekaterih vrst bakterij.
Kadar vsebuje E202
E202, je zelo pogost dodatek za živila. Uporablja se pri pripravi naslednjih prehrambenih izdelkov: majoneze
- in pridobljene omake.
- Siri
- Mesni izdelki
- Mesni polizdelki.
- Sokovi in brezalkoholne pijače.
- Jogurt polnila.
- Peka in pecivo.
- Vino.
Široka uporaba E202, ugotovljena pri ohranjanju zelenjave, saj ima dober učinek na mlečno fermentacijo, na kateri temelji kaljenje.
V kozmetologiji se ta konzervans uporablja za izdelavo šamponov, kreme in losjonov. Pogosto kalijev sorbat se uporablja v kombinaciji z drugimi konzervansi, tako da se skupni aditivi sintetizirajo v izdelke z manjšimi količinami.
Za učenje učinka E202 na telo je bilo opravljenih veliko laboratorijskih poskusov. Zdravstvene študije so pokazale, da ta konzervans ne vpliva na hormonsko ozadje osebe, ne povzroča razvoja raka. Prednosti E202 vključujejo hipoalergenost in prijeten okus. Izdelki s tem aditivom so zaščiteni pred plesnijo in glivicami. Poleg tega E202 dobro raztopi v vodi in se lahko naravno izloči iz telesa, zato je njegova uporaba uradno dovoljena v vseh državah sveta.
Ali je E202
škodljiv. Kalijev sorbat je bil uporabljen že več kot stoletje, jasni podatki o tem, ali je E202 škodljiv ali pa še ni bil odkrit. Za časovno uporabo konzervansa iz negativnih prikazov so bile le alergijske reakcije. Lahko jih povzročijo tudi drugi konzervansi, ki se uporabljajo skupaj z E202.
Ne pozabite, da je neškodljivost konzervansa le, če se natančno dozira. Za vsak izdelek vsebnost kalijevega sorbata ne sme biti večja od 0,2%.Če ta znesek ni izpolnjen, bodo posledice uporabe zelo žalostne. E202 in v primeru prevelikega odmerka bo negativen učinek na področju ust in želodca. Tudi, če je dopustna raven prekoračena, lahko E202 povzroči prezgodnje rojstvo pri nosečnicah, krvavitev v želodcu, okvarjeno ledvično in jetrno aktivnost.Če je delež vsebnosti kalijevega sorbata v telesu več kot 5 g na 1 kg telesne mase, lahko to povzroči smrt. Toda če želite doseči ta rezultat, morate z žlico uporabiti konzervans, kar seveda običajna oseba ne bo vedela. Dnevno odmerjanje kalijevega sorbata - ne več kot 20 mg na kilogram mase.
Video
E202 - kalijeva sol sorbinske kisline. To kislino vsebuje sok iz rovana in ga je leta 1859 odkril August Hoffmann. Njegovo ime izhaja iz latinske opredelitve rodu Rowan - Sorbus. Umetno sorbinsko kislino je leta 1900 sintetiziral Oscar Debner.
Sorbati in sorbinska kislina se uporabljajo kot konzervansi v živilski industriji, kozmetologiji in farmakologiji. Te snovi imajo lastnosti za zatiranje razvoja kvasovk in plesni, in nekatere vrste bakterij.
Kadar vsebuje E202
E202, je zelo pogost dodatek za živila. Uporablja se pri pripravi naslednjih živil:
- Majoneze in izpeljane omake.
- Siri
- Mesni izdelki
- Polizdelki iz mesa.
- Sokovi in brezalkoholne pijače.
- Jogurt polnila.
- Peka in pecivo.
- Vino.
Široka uporaba E202, ugotovljena pri ohranjanju zelenjave, saj ima dober učinek na mlečno fermentacijo, na kateri temelji kaljenje.
V kozmetologiji se ta konzervans uporablja za izdelavo šamponov, kreme in losjonov. Pogosto kalijev sorbat se uporablja v kombinaciji z drugimi konzervansi, tako da se skupni aditivi sintetizirajo v izdelke z manjšimi količinami.
Če želite izvedeti učinek E202 na telo, je bilo opravljenih veliko laboratorijskih poskusov. Zdravstvene študije so pokazale, da ta konzervans ne vpliva na hormonsko ozadje osebe, ne povzroča razvoja raka. Prednosti E202 vključujejo hipoalergen in prijeten okus. Izdelki s tem aditivom so zaščiteni pred plesnijo in glivicami. Poleg tega E202 dobro raztopi v vodi in se lahko naravno izloči iz telesa, zato je njegova uporaba uradno dovoljena v vseh državah sveta.
Ali je E202
škodljiv. Kalijev sorbat se uporablja že več kot stoletje in jasne informacije o tem, ali je E202 škodljiv ali še ni zaznan. Za časovno uporabo konzervansa iz negativnih prikazov so bile le alergijske reakcije. Lahko jih povzročijo tudi drugi konzervansi, ki se uporabljajo skupaj z E202.
Ne pozabite, da je neškodljivost konzervansa le, če se natančno dozira. Za vsak izdelek vsebnost kalijevega sorbata ne sme biti večja od 0,2%.Če ta znesek ni dosežen, bodo posledice uporabe zelo žalostne. E202 in v primeru prevelikega odmerka, bo negativni učinek na področju ust in želodca. Tudi, če je dopustna raven prekoračena, lahko E202 povzroči prezgodnje rojstvo pri nosečnicah, krvavitev v želodcu, okvarjeno ledvično in jetrno aktivnost.Če je delež vsebnosti kalijevega sorbata v telesu več kot 5 g na 1 kg telesne mase, lahko to povzroči smrt. Toda če želite doseči ta rezultat, morate z žlico uporabiti konzervans, kar seveda običajna oseba ne bo vedela. Dnevno odmerjanje kalijevega sorbata - ne več kot 20 mg na kilogram mase.