Recepti za kivi jam: klasične in hitre možnosti, pa tudi z različnimi dodatki
Ta nenavaden marmelad je odlična možnost za presenečenje sorodnikov ali gostov.Če želite eksotično marmelado, potem lahko poskusite pripraviti marmelado iz kivija, dali vam bomo recept.
To sadje ni navdušeno za našo lokacijo, vendar postaja vse bolj priljubljeno. Ni najcenejši sadov, zato ga lahko vsakdo privošči. Edino vprašanje je, ali ste njegov ljubimec.
Najprej pa ugotovimo, kako koristno je to sadje. Pred tem je bilo to sadje poimenovano "kitajska kosmulja" zaradi njegovega posebnega okusa, podobnega nečemu med jagodami in kosmiči.
Prednosti eksotične kivi
Kiwi je podolgovata sadje, ki izgleda spominja krompirja zaradi barve kože. Je groba površina z očitnim navzdol. V notranjosti je zelena barva s črnimi peclji.
bogat z vitamini A, B, C, taninska kislina, mineralne soli, encimi. Je vir vitaminov, ki krepijo imuniteto za boj proti okužbam. Pozitiven učinek na krvne žile. Pozitivno vpliva na razpoloženje. Z njim lahko izgubite težo, saj lahko spali maščobe. Ni priporočljivo za alergične ljudi.
Sestavine za marmelado
Kiwi: 1 kg;
sladkor: 1,5 kg.
Priprava
Jasno kivi olupljen, narežemo na majhne koščke ali rezine, napolnite s sladkorjem in pustite stati, da označite sok, približno 15 minut, da dajo na ogenj in kuhamo, mešamo, dokler se sladkor raztopi, nato pa naj pokipit še 3 minute.
Odstranite s toplote 30 minut. Po tem ogenj, vreti 3 minute. Sesajte pri 30, pustite in zavrite 5 minut čez majhen ogenj. Dozirati v posodah in pokriti s pokrovi. Jam postane čudovita svetlo zelena barva z edinstvenim okusom.
Recepti, kako kuhati takšno eksotično marmelado doma, veliko, vsakdo lahko sam izbere svojega najljubšega. Pri kuhanju lahko dodate banano, malo žganje marmelade in dodate želatino. Posledica tega je, da se sadni žele izkaže. Uporablja se lahko samo kot zdravilo ali kot polnjenje za pite.
Hitro marmelada
Prav tako se zgodi, da nimajo niti časa niti želje, da Tinker z bankami, ampak res želim, da bi jedli hkrati okusno in sveže marmelado.
Preprost recept za katerega potrebujete kivi( 250 g), žlico vode in sladkor po okusu( najboljša možnost - 100-150 g), vam bo omogočilo, da se kuhati okusno zdravljenje za nekaj 10 minut.
opravilo kivi na majhne koščke, dodamo v majhni ponvi, potresemo s sladkorjem in dodamo vodo. Nato zmes dobimo v mikrovalovni pečici nekaj minut, pri čemer nastavimo maksimalno temperaturo. Po tem pazljivo zmešajte vsebino in kuhajte na nizki temperaturi približno 5 minut. Potem se ohladi in lahko jeste.
Video recepti
marmelada za 10 minut:
marmelada iz banane in kivija:
Gem kivi z medom:
Jam rabarbaro in kivija: