Recept za melon džem, kot tudi različne marmelade in video nasvete o tem, kako narediti kisle melone
marmelada melona recept, ki vam danes povem, da je zelo nenavadno in okusna. Konec koncev, za diverzifikacijo mizo in zdravljenje otrokom domače dobrote, zateči k receptu, preizkušenih in ustvarili drugi. Vsak recept marmelade je edinstven na svoj način in ima svoje navdušence.
Melon Jam - ena od redkih sladkarije, najbolj varna za uporabo otrokom. Najprej so dobili sladkarije, in drugič, da ste mirni, ker menimo, da bi ga dal.
Če razmišljate o tem, kako pripraviti to marmelado doma, da vidimo, kaj je melona in kaj vitaminov nam ga lahko ponudi.
Koristne lastnosti melon Melon
je prišel k nam iz Srednje Azije, predstavlja sadove valjaste ali sferične rjave, bele, zelene barve z zelenimi črtami. Najpogosteje je jedo surovo, vendar iz nje lahko naredite sladkarije.
Vsebuje: vitamine A, P, C, mineralne soli kalija, železa, natrij, celuloza, askorbinske kisline in folne kisline, maščob, sladkor in karotena. Melona se šteje za težek izdelek, zato ne zaslužite zasvojen z njegovo uporabo.
Sestavine za marmelado:
Melona: 1 kg;
Sladkor: 1,2 kg;
Voda: 1,5 skodelice;
Vanilin: 5 g;
citronska kislina 3 g
Postopek za pripravo
Da se čutiti marmelada melona kosov in ne popolnoma razpade, ne uporabljajo prezrelega sadja in malo nedospevshie.
Pred pripravo melon temeljito oprane, očiščene iz jedra( semena).Cut majhne koščke približno 2x2 cm. Lahko uporabite zavitih nože, da oblikovno rezine. Prvič, melona
Bijeliti v vodi za 5-7 minut, nato ohladimo v hladnem in pustimo, da odteče. Nato
zlijemo vroče sirup( sladkor in voda).Pustite, da pivo 5-6 ur. Nato počakajte 2-3 minute in ponovno odstranite z vročine. Daj pivo za 5-6 ur, nato pa na ogenj, kuhamo nekaj minut in odstranite. Tretji čas je že 10-12 ur in kuhamo dokler ni pripravljen. Na koncu dodajte citronsko kislino in vanilin. Vroči marmelad se vlije čez čiste kozarce in zvije.
Možnosti, kako kuhati ta marmelado doma, veliko. To se lahko dopolni z marmelado in različnega sadja, kot so jabolka, hruške, limone, itd
marmelada debelejši
melona džem ali marmelada lahko dobimo z saharifikacija melona rezine. Na ta način boste morali pripraviti melona kaše - 800 gramov, 1 kg sladkorja in 200 gramov mandljev.
Kako narediti:
Melon narežemo na tanke rezine, prostirilizuyte bank in zložene plasti mandljih, melona, pour plasti sladkorja. Ločeno kuhajte sirup - 3 skodelice vode za tri skodelice sladkorja. Napolnite pločevinke z vročim sirupom.
Zaprite pokrov za zimske in shranjevanje kozarce v temni sobi, na primer v kleti. Trajalo bi trajalo tri mesece. Po tem je marmelada pripravljena za uporabo.
Video recepti
Eden od načinov, da postane marmelada:
marinirana melono:
Dynno-jabolčno marmelado:
zastoja melono in banano: