Diabetoterapija za diabetes mellitus
Zdravljenje sladkorne bolezni se večinoma izvajajo z ustrezno izbiro živil. Zato se osredotočimo na osnovna načela pravilne prehrane.
1. S pomočjo lečečega zdravnika bolnik mora prilagoditi prehrano, števila in vrste ogljikovih hidratov, ki temelji na vsakodnevnih izdelkih kalorij.
2. Bolniki, zlasti tisti z večjo težo, je treba zmanjšati porabo maščobnih živil, ki zvišujejo raven holesterola in vodijo k napredovanju ateroskleroze in diabetičnih zapletov.
3. povečajo porabo sadja in zelenjave in živila, ki vsebujejo vlaknin( listje, otrobi), ki upočasnjujejo absorpcijo ogljikovih hidratov iz črevesja in normalizira njegovo aktivnost.
4. Starejši bolniki in ljudje, ki trpijo zaradi hipertenzije, morajo poskušati zmanjšati porabo soli.
živila delo čez dan, kot je treba razdeliti odstotek vseh kalorij, kot sledi: zajtrk - 30. kosilo - 40, v popoldanskih urah - 10 za večerjo - 20. Zaradi tega je mogoče, da se prepreči velika nihanja glukoze v krvi in izboljšuje splošnoizmenjavo v telesu. Vsak bolnik mora imeti individualni izračun dnevne kalorične prehrane, ki temelji na spolu, starosti, višine, teže, poklic in s tem povezanih stroškov za energijo.
Posebno pozornost je treba nameniti količini ogljikovih hidratov v hrani. Pri izbiri je treba upoštevati naslednja načela.
iz prehrane bolnikov, ki niso prejemali zdravila, je treba izključiti izdelke, ki vsebujejo lahko prebavljive ogljikove hidrate, ki vsebujejo sladkor in proizvodi iz njih - bonbone, čokolado, pecivo, kolački, piškotki, vaflji, sladoled, kondenzirano mleko, marmelado, sladkim pijačam invino in tako naprej. d.
bolniki, ki niso prejeli inzulin, in niso debeli, je dovoljeno uživanje sladkorja do 20 do 30 gramov na dan.
Pri izbiri izdelkov, ki vsebujejo ogljikove hidrate, prednostna daje bogata z vitamini in minerali: kruh, polnozrnate, žita iz celih zrn, stročnice, zelenjava, sadje in jagode. Ko je treba porabijo sadje in jagodičevje spomnil, da vsebujejo tudi ogljikove hidrate, in jih je treba upoštevati v vsakodnevni prehrani.ogljikovi hidrati enota( 1 US = 10 g ogljikovih hidratov) je bila sprejeta za udobje izračun količine ogljikovih hidratov.
bolniki s sladkorno boleznijo, je treba vedno imeti v mislih dve stvari:
1. Nekontrolirano uživanje ogljikovih hidratov vodi v hiperglikemijo in komo.
2. ostro omejitev ogljikovih hidratov tudi neželene, ker vodi do porabe ogljikovih hidratov Namestnica - jetrnega glikogena, kot tudi tvorbo glukoze iz telesnih beljakovin ljudi in maščob, zmanjšanje telesne teže in kopičenja ketonskih teles v krvi, strupene organizma in lahko vodi do kome(izguba zavesti).
Število maščob v prehrani je treba zmanjšati tudi njihovo prekomerno uživanje poslabša sladkorno bolezen, prispeva k razvoju zapletov in hudih bolezni srca in ožilja. Količina maščobe v hrani bolnikov ne sme presegati 0,75-1 g na 1 kg telesne mase. Ponavadi za odrasle je 60-80 g
iz prehrane je treba odpraviti hrano, ki vsebuje veliko maščobe: maščobe svinjina in jagnjetina, raca, gos, prekajene klobase, maščobnih ribe, sir in maščobne siri.
istočasno v prehrani poleg, da se vključi hrane, bogate s spojinami, ki zmanjšujejo vsebnost maščob v tkivih telesa: manj mastno skuto, ovsene, ajdove in druga žita. Glede
proteina: prehrana mora vsebovati optimalno količino beljakovin - 1 - 1,2 g na 1 kg telesne teže, zato je dnevna potreba beljakovin je 70-80 Z naraščajočo telesno aktivnost povečuje potrebo po proteina.
V hrani morajo biti proteini živalskega in rastlinskega izvora. Beljakovine živalskega izvora dobimo iz mesa, rib, jajc, skuta, sira;zelenjava - iz stročnic, kruha, žit. Najbolj optimalno za človeško telo je razmerje beljakovin prve in druge skupine 55: 45%.
Alkohol v sladkorno bolezen približno t in v opravljene. EU če bolnik ne obupajte alkohola, mora izpolnjevati določene pogoje, da bi se zmanjšali negativni vpliv na telo.
1. Treba je opozoriti, da je alkohol bogat vir kalorij( 7 kalorij na 1 g alkohola), in to je treba upoštevati pri izračunu dnevni vnos kalorij.
2. Pitje alkohola je možno le v procesu prehranjevanja ali po jedi. Ne preskočite obrokov, ki jih zagotavlja prehrana.
3. Ne morete uporabljati likerjev ali sladkih vin.
4. Količina porabljenega alkohola mora biti strogo omejena - največ 100 g močnih napitkov( vodka ali konjaka) ali 200 g suhega vina hkrati, ne večkrat 1-2 krat na teden.
Dieta mora biti čim bližja družini, tako da se bolnik na mizi ne počuti narazen. Niz izdelkov, njihova kulinarična obdelava ne sme biti zelo drugačna od običajnih. Kontraindicirani izdelki morajo poiskati ustrezno nadomestilo za okus.
Za bolnika je zelo pomembno, da jasno upošteva čas vnosa hrane v skladu z uvajanjem insulina: število, čas in odmerek injekcij.Čas vnosa hrane po uvedbi insulina se določi z začetkom, obdobjem največjega delovanja insulina in njegovim trajanjem. Zato je potrebno, da se obdobje najvišje rasti glukoze v krvi sovpada z začetkom delovanja insulina ali njegovega maksimuma.Če se insulin daje dvakrat na dan( zjutraj - pred zajtrkom in popoldan - pred kosilom), je v teh obrokih vključenih 65-70% vseh ogljikovih hidratov prehrane. Z trikratnim imenovanjem insulina bi morala biti količina ogljikovih hidratov za zajtrk, kosilo in večerjo približno enaka. Po vnosu insulina morate vzeti živilo dvakrat: med nastopom delovanja in obdobjem maksimalnega delovanja insulina.