Uporabne lastnosti pasu

Dogwood je majhen grm ali nizko drevo, ki včasih doseže višino 3-4 m. Lubje je rumenkasto sivo, mlade veje so zelene ali rdečkasto rjave.

grm ali manjše drevo z rjavo-zelene veje, zajetih z eliptično in entire, nasprotni listi, ki so 3-5 stranske žile v obliki loka in imajo stipules. Cvetovi so rumeni, se pojavijo pred listi, tvorijo majhne umbellate socvetje;Struktura cvetov je pravilna. Skodelica je komaj opazna, sestavljena je iz 4 zobčenk;cvetnih listov in steljk 4;stolpec 1. Sadje - drupe - podolgovate, rdeče, prvotno degustiranje, nato sladek in kisel, ima prijeten vonj. Cveti zgodaj spomladi.

Razdeljen med grmičevjem in lahkimi gozdovi, zlasti na suhih prodnatih pobočjih. Drevesa rastejo med grmovjem in v širokolističnih gozdovih.Še posebej pogosto ga najdemo na Severnem Kavkazu, na Krimu, na Daljnem vzhodu. V osrednji in jugovzhodni Evropi je drva.

Zahteve: kostnica je toplotno-lovna rastlina, zato jo uspešno gojimo samo v regijah s toplo podnebje. V razmerah srednjega pasu plodovi drevesa dozorejo v toplo jesen, sadje se začne z osmim letom življenja. Dogwood je nezahteven v tleh, raje bogat z apnom, slabše raste na kislem. Rastlina je fotofilna, lahko pa nosi tudi senco.

Sestava: sadje vsebuje veliko vitamina C, sladkorji( kot glukoze in fruktoze), organske kisline, prednostno jabolčne kisline, pektin, taninskih in barvila, eterična olja, vitamin P;v kosteh vsebuje maščobno olje.

Zaradi prisotnosti fitoncidov imajo plodovi in ​​listi drevesa izrazite baktericidne lastnosti.

Sajenje: cornelian je zasajen na jugu ali na jugozahodni strani mesta, ne v senci stavb. Na vrtu je dovolj, da ima 2-3 rastline koruze posajene v vrsti skozi 2,5-3 m na dobro zaščitenem in ogrevanem prostoru.

Priprava tal pred rastlinjem je enaka kot pri ribezu. Sesalne jamice 50-80 cm širine, globine 40-50 cm zaspali z oplojenimi tlemi humusa. Globina sajenja sadik je enaka tisti, v kateri so rasli v vrtcu. Po namakanju( 1-2 vedro na jaškom) z folijo šote površino zemlje ali humusa 3-5 cm. Nadzemnih delov reši ni nujno dobri sadike razvejen vlaknasti koreninski sistem in aklimatizacije skoraj neboleče.

Seme psa se razmnožuje z gojenjem sadik, saj potaknjenci niso zlahka ugotovljeni. Setev je treba opraviti s sveže pridelanim semenom.

Plodovi se uporabljajo za medicinske namene. Vsebujejo pektine, vitamin C, rutin in sence. Drevje gojimo kot sadno in okrasno rastlino.

Visoka vsebnost vitaminov daje plodu ploda koristno pri številnih boleznih. Organske kisline, ki so vsebovani v drena, stimulira izločanje prebavnih sokov, izboljšuje črevesa gibanja, in je zelo koristna za prebavni proces. Kornelijsko sadje lahko zmanjša raven sladkorja v krvi in ​​poveča proizvodnjo encimov trebušne slinavke.

Zato strokovnjaki za prehrano vedno priporočajo, da v meniju bolnikov z diabetesom mellitus vključite tudi drva.

Dogwood je dolgoletno tradicionalno zdravilno rastlino na Kavkazu in drugih vzhodnih ljudstev. Odstranjevanje korenine korenine, ki je v notranjosti, pomaga pri revmatikah, in decoction iz kosti teh plodov se uspešno uporablja pri črevesnih motnjah. Kitajski zdravilci uporabljajo drva kot tonik in restavrator, ki se uporablja za bolečine v ledvenem predelu, s tuberkulozo, ledvicami in motnjami mehurja.

decoctions in infuzije pripravimo iz 5.10 g suhega sadja v vodi in pijačo kozarec 1/4 skodelice 4-krat na dan( driska).Gruzijski znanstveniki so predlagali, naj pripravijo debelo izvleček iz plodov kornelijskega in divjega hrušk in ga uporabijo proti driski.

Iz tega izvlečka vreli s hitrostjo 3 žlici na kozarec vode( z dodatkom škroba in sladkorja) in vzemite 1/3 skodelice 3-krat na dan. Dogwood se priporoča za metabolične motnje, protin, anemijo in kožne bolezni. Kizilovo marmelado se uporablja za prehlad in želodčne bolezni.

Listi drevesa vsebujejo 10-14% taninov. Infuzijo vej z listi( 1 žlica na 1 skodelico vrele vode, pijte 1/4 skodelice 3-4 krat na dan) ima tudi adstrigentni učinek. Poleg tega se uporablja v ljudski medicini kot choleretic in diuretik.

V ZDA se kot antimalariali uporabljajo korenine in koruzni lubje. Rusko ljudsko zdravilstvo uporablja sveže sadje Dren slabokrvnost, kožne bolezni, protin, bolečine v sklepih, presnovne motnje, lubje - kot febrifuge v malarije. Sadje služi tudi kot adstrigentno in antistorbutično sredstvo.

S kurativnim namenom uporabljamo lubje, listje, sadje, koreninske korenine.

LEONG TONGUE: 1 tbsp.l.suha( ali 2 žlici. l. sveži) pušča DOGWOOD kuhanje v 1 skodelico vode za 10 minut, filtriranje, dodamo kuhane vodo do 200 ml. Vzemite 0,3 skodelice trikrat na dan.

1 tsp.zdrobljene korenke kuhamo 10 minut v 300 g vode, pihamo 2 uri, odcedimo. Pridobljeno iz -var korenovke 2 žlici.l.trikrat na dan.

HLADILSTVO IZ SADJEV KIZILA: 2 tbsp.l.za 0,5 litra vode, počakajte 2 uri pri nizki vročini. Kuhajte z jarki. Sev. Piti polovico stekla trikrat na dan s hemoroidi. Zdravljenje traja 3 tedne.

PRESENT FRUIT: 1 tbsp.l. Cornus sadje prelijemo skodelico vrele vode, 1 uro in prejemanje driska 0,3 skodelice 3-krat na dan.

V kornelijskem sadju je zelo malo beljakovin in maščob. Ogljikovi hidrati so glukoza in fruktoza, ki jih telo dobro absorbira. Plodovi koruze so odličen vir dobro topnih vlaknin. Vsebnost vitamina C je tako velika, da je drva za drugega nosilca tega vitamina po rastočih bokih.

Oriental medicina priporoča sadove dren kot obnovitvenimi sredstvo za tuberkulozo, hitra diureza, tinitus.

sok, marmelada, žele, in sadne pijače iz Cornus uporabne kot tonizirajočih sredstev za raka, anemije, bolezni jeter.

Infuzija listov z listi se uporablja v ljudski medicini kot choleretic in diuretik. Pijte 0,5 kozarca 3-4 krat na dan.

Avicenna pisal o uporabi dren pri različnih boleznih:

«pekoč občutek dren lubje se uporablja za razjede, in vse( Murray), tako tesno povezana, da njegove sadje celo zacelijo globoke rane".

Uporabi sadje v ljudskem zdravilstvu za želodčne krvavitve in drisko v obliki čaja 5-10 gramov suhih plodov v kozarcu vrele vode, z drisko - 1 steklo na dan;z želodčnimi krvavitvami - 1 steklo 3-krat na dan.

bolniki Uporabno DOGWOOD z gastritis in razjede z nizko kislost, zlasti 5-6 ur infundiramo kot čaj, 1 kozarec na dan.

dren sadje se pogosto uporabljajo za pripravo kompot, marmelada, marmelada, žele, želejev, paste, marmelade, marinad, stuffings, sadje testa, kot tudi sokovi in ​​ekstrakti. Od njih pripravimo tekočine, tinkture, sirupe, brezalkoholne pijače. Sveže in suho sadje se uporablja kot začimba za mesne jedi. Opečeno seme koruze nadomestijo kavo. Plodovi drobljenca so dodani kot sestavni del drugim suhim sadjem. Uporabljajo se lahko za predelavo v mešanici z manj kislimi in dišečimi sadeži. Na Kavkazu, iz nezrelih kornelijskega sadja, izdelek spominja na oljčno olje v okusu. V ta namen je sadje kuhamo v slani vodi z dodatkom listov in koper in napolnimo z oljem.

Dren za dolgoročno shranjevanje in zamrznitev posušene, je treba opozoriti, da se zamrznitev njegovega okusa izboljšalo. Predlagani pripraviti zastoj DOGWOOD s jabolčni sok: iz prezrelega in zmečkan, neveljavna marmelada dren kostnega odstranimo, objavljen v kuhalno posodo, dodamo eno steklo ali jabolčni sok in kutine, mešanjem kuhamo 10 minut, nato dodamo sladkor( 1-1,2 kg na drobno uho) in hkrati kuhamo, neprekinjeno mešamo, dokler ne kuhamo.

Polizdelek brez kizila - 1 kg;jabolka - 1 kg;sladkor - 2 kg, voda -1L.

Sveže izbrano korenovsko sadje razvrstite, sperite, pustite, da se dan zmehča. Potem ponovno sperite, odstranite kosti. Peljemo jabolka in razrežemo na rezine. Cook sladkorni sirup, prelijemo jabolka in Dren in kuhamo marmelado v treh korakih( približno 10-15 minut kuhati, nato pustite stati 4-5 ur, in tako ponovite trikrat).

1 porcij

Sladoled - 2-3 tbsp.žlice;sok cimeta - 2 tbsp.žlice;konzervirane slive - 50-60 g;jabolčni sok.

Put v velikem kozarcu sladoleda, pour Cornel sok, dodamo slive in vlijemo vse jabolčni sadni napitek. Postrezite na mizi brez mešanja.

Sadje kornelij - 1,5 kg;voda - 1,5 litra;sladkor - 200 g;meta - 1-2 vej.

Sadje kornelijskega pranja, kaše z lesenim pestrom, dajte v stekleno kozarec in prelijte vodo. Dodajte sladkor in meto. Tie kozarec z dvema plastema gaze in pustite v sobi 2-3 mesece. Nato potegnite zgornji sloj in jo uporabite za kuhanje in začimbe.

Pšenični čaj. Enojni žlici pirevega drevesa nalijemo kozarec hladne vode in pritisnemo nekaj ur. Hitro pustite, da se zavre, odstrani s toplote, obreži.

Cornel - 1 kg;alkohol - 1 l;sladkor - 0,5 kg;voda - 0,2 litra.

Cornel napolnite z alkoholom, vztrajati dva tedna, nato pa napolnite. Sladkor se raztopi v vodi, pripravi sladkorni sirup, pusti, da se ohladi in premeša ta sirup s cimetovim alkoholom. Steklenice so dobro zaprto in pustite zoriti.

Za sirup -1L vode, 800 g sladkorja.

Zrele plodovi pšeničnega lesa, počakajte 2-3 minute in odtrgajte juho. Kuhajte sladkorni sirup. Jagode dajte v majhne kozarce, prelijte sirup, pokrijemo in pasteriziramo pri 85 ° C 20 minut. Potem zaviti.

Semenska semena koruze - 1 kg;sladkor - 600-800 g

Sadje je treba strgati, dodamo majhno količino vode in kuhamo s sladkorjem do debelega. Nalijte v pločevinke, sterilirajte 20 minut. Banke so valjane.

Trup za trup - 1 kg;sladkor - 500 g;cimetova tla 1 ura.žlica;voda - 400 g

Pri zrelih drevesnih plodov odstranite kosti, dodajte vodo in kuhajte, dokler se ne zmehča. Oborite maslo skozi sito, dodajte sladkor in mleto cimet ter z nenehnim mešanjem kuhajte do želene gostote. V pladenj za sklenino, navlaženo s hladno vodo ali posut s sladkorjem v prahu, in sušeno na zraku. Razrežite na kose, shranite v steklene kozarce.