Recepti iz bučk
Bučke so lahko prebavljiva, so zelo koristna za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, bolezni želodca, jeter in ledvic, so še posebej uporabne bučke za starejše. Ti lahko
poliranju, konzerviranje, kuhanje marmelade iz njih in to čudovito okusno kaviarja. Poleg tega lahko bučke se pripravili različne okusne dietne obroke.
juha
bučke na liter vode, 600 g odjem squash ali bučke, zelena čebula 50 g, kozarec mleka 1/2 skodelice riža, 1 žlica.moke, 0,5 skodelice rastlinskega olja, koper in peteršilj pramen, sol po okusu.
Wash čebula, odcedi vodo in fino sesekljamo. Bučke očiščene, narežemo na rezine. Nežno ocvrt v rastlinskem olju, moko, čebulo in bučke.
speremo riža, sladkorja in 1 liter vode in kuhamo 10 minut.
Spodnja bučke juho pripravimo s čebulo, dodamo mleko, sol po okusu in kuhamo še 5 minut.
peteršilja in koper pranje, suh z brisačo, narežemo na majhne koščke. Ko tabelo dodati ploščo sesekljan sveža zelišča in kislo smetano. Lahko dodamo na krožnik črni poper, pol trdo kuhano jajce in jogurt.
palačinke iz bučkami squash
1 kg, 3 žlice.žlica masla, 3 jajca, 1/4 skodelice sladkorja, 2 skodelici moke, 2 g natrijevega hidroksida.
Bučke lupino( če vzamemo mlado sadje, je možno, da ne čisto), naribamo. Malo toplote, dodamo maslo, malo premešamo. Beat surova jajca s sladkorjem in prelijemo v bučke, premešamo. Dodaj soda in moke počasi, dobro premešamo. Beat do celotne mase mehurčkov. Zdaj je mogoče
ogreti pečici pan palačinke na rastlinskem olju.
kompotom bučke z
krhlika V stekleni čaši tri-litrski traja 2 krhlika, bučke tehta približno 1 kg, 150-200 g sladkorja.
Bučke lupine in semena, narežemo na kocke. Sperite rakitovca jagode, se nasloni na cedilo, da pour vrelo vodo, pustimo, da odteče voda. Krhlika in bučke na dnu vlijemo sterilne kozarce in prelijemo sirup temperaturo sladkorja. Pokrijte še kul. Sirup se izprazni še enkrat zavremo in prelijemo bučke znova.
Roll up, kul. Postopek lahko poenostavimo, če takoj po prvem polnjenju bank da zavihamo in jih ohladi pod odejo. Shranjujte pri sobni temperaturi. Pumpkin kompot dobi okus pločevinkah ananasa. Bučke
v
paradižnik Z 2kg tiger buče in bučk rdečih paradižnikov, paprike 1, 2 glave česna, majhno vroče poper, 1 skodelico rastlinskega olja, 0,25% natrijevega skodelica 9 kisa, 1 žlica.žlico sladkorja in soli.
zmeljemo v mešalniku paradižnik, sladke in vroče paprike, bučke narežemo na tanke rezine. Postavi v vrelo paradižnikovo težo in potopiti bučke. Dolijte olje, dodamo sladkor in sol ter kuhamo 30 minut.
Grind česen in potopi v vrelo množično kuhamo še 10 minut. Odstranite z ognja, vlijemo kis, dobro premešamo in dal na banke. Shranjujte na hladnem.Če ste roll v sterilne kozarce, ki jih lahko uporabite jed v zimskem obdobju. Postrežemo kot prilogo v hladno ali toplo-up, kot samostojno jed.