Korenje

Vsak od nas porabi povprečno letno okoli 5 kg korenja na leto. Korenje zavzema pomembno mesto v prehrani predvsem kot pomemben vir karotena, provitamin A. Karotel( ti zgodnje sorte korenja) lahko sejejo kot že na vrtu, v pozni jeseni za spomladanski letino, da pospeši rast rastline pokrovom filma. V februarju in aprilu zasijejo pozne vrste korenja.

je počasi dviguje, in tako z njo se lahko goji, kot redkev. Raste zgodnjih sort korenja, "Nantes", "Carola", "Rubin", od uvoženih semen - pozna korenček "Zino" in razred "Larose".Korenje

vsebuje približno 87% vode, veliko( do 7 mg%), karoten, vitamini, okoli 10 mg% vitamina C, vitamina K in PP dr. V vsebuje eterično olje, pektin, sladkor, lecitin, mineralne snovi,in zlasti kalcijev, natrijev, kalijev, fosfor, magnezij. O uporabnih lastnostih korenja, poglejte tukaj.

Ko raste korenje je treba opozoriti, da ji je všeč dovolj za osvetlitev prostora, v skladu z njim ni mogoče uporabiti na tleh velike količine dušikovih gnojil je treba posejane korenje na postelji, na tretjem ali četrtem letu po gnojenje tal z gnojili, ki je nezaželena presežek nitratov.

Korenčkov sok vsebuje eterično olje, prej uporabljali proti parazitski črvi( črvi, askaride).Korenčkov sok je dober za pogoj oči, in po mnenju nekaterih avtorjev, preprečuje razvoj raka. Korenčkov sok je tudi diuretik, izboljšuje zdravje črevesnih in želodčnih bolezni. Ta sok ima pomembno mesto v prehrani jeter in žolča.

korenje je treba pogosto porabi, priporočeni dnevni odmerek njo - 50-100 g, vendar jesti bolj koristno z majhno količino maščob za boljšo absorpcijo karotena v prebavnem traktu, morajo korenje naribamo na fin Rende. Korenje je mogoče kombinirati z naribanim jabolkom, doda solate in kisle zelje, v solati z limono, majoneza z zeleno, čebulo in limono, se lahko uporablja kot pasto za skuto. Korenje se uporablja v juhah, solatah, služi kot okras. Zelo dobro korenje dopolnjuje mesne in mokre jedi. Korenje lahko kuhan, v konzervah, vlije sladko-kislo marinado ali dodajo druge konzervirane zelenjave meša z kumare, čebulo. Najljubši v Ruski federaciji sterilizirano solata je sestavljena iz treh delov solati in 1 del karoteli, 1 čebulo in 1 del rdeče paprike v sladko in kislo marinado. Ta solata je pripravljena v jeseni, ko obstaja veliko zelje in korenje jeseni.
To je ena najbolj priljubljenih in navadnih korenin. Korenje pripada družini dežnika( zelena).Moderne sorte korenja izhajajo iz Sredozemlja.

Kaj ima korenje? Pesek, ohlapno, bogata z organskimi snovmi, vendar ne preveč mastna tla, raje sveti kraj, vendar usklajena in z malo senčenja. Raste najboljši na nevtralnem tleh, vendar pa lahko rastejo in rahlo kisla.

Kaj ne ljubi korenje? debel ali stiskanje po dežju in namakanje tal, saj njen koreninski sistem potrebuje veliko kisika, predvsem v zgodnjih fazah. V gosto prst se topi korenovka. Root korenje je zelo občutljivo na homogenost strukture tal. Tudi, če je osrednji steblo med rastjo posrnuti pas prodnate korenin bend ali razdeli v dva.Če so plasti tal ni enotna v svoji strukturi, koren zelenjave ima zožitev.

korenje ne radi sekvenco tla, velike količine gnojila, iz katerih postane koren leseno in okusa. Pod korenje ne morete narediti sveže organske snovi, kar je precej manj sveže ali močno preperel gnoj - da bo gnilobe prav v zemlji ali v skladišču. Poleg tega, ko prekomerno odmerkov dušika v kateri koli obliki korenja korenski razvejana. To je mogoče narediti korenje gnojila, ki vsebujejo klor( kalijev klorid ali kalijeve soli), - da bo upogne tudi na vejo ali korenin.

ne morejo narediti korenje apna v letu sajenja - korenje bo pyatihvostoy ali semihvostoy. Tudi če bi se pepel neposredno setvijo semen, bodo korenine je many-.Kdaj loncu zemlje za korenje boljšo uporabo dolomitne moke ali krede, se je v jeseni.

Izbira

Obstaja več vrst korenje sortotipov, različnih oblik, velikosti, barve, vsebnosti sladkorja.

Treba je opozoriti,

Od zgodnjih sort karotel Pariz - zaobljen, kot redkev, sladko, zelo zgodaj( okoli 65-70dney po kaljivosti), vendar slabo shranjeni korenje. Dolžina plod samo 3-5 cm

Amsterdam -. Dolge, ravne, tanke, valjaste, z zelo majhno jedro, dolžina sadja se giblje od 15 do 40 cm Kot pravilo, sladko, zgodaj, vendar slabo shranjeni. .Z Tall skrbi vsakogar najljubši korenček Minokor - srednje zgodnji( 80-90 dni), kot tudi AB C, Parmeks.

Nantes - valjast, rahlo koničast proti koncu, povprečno ročnost( okoli 100 do 110 dni), primerna za skladiščenje. Naših sort so tudi razširjena kmet, vitamini, Carl, Losinoostrovskaya in Altai skrajšati, Moskva pozimi( okoli 120 dni).

Od poznih sort( 160 dni), najbolj pogosto uporabljene Longa Vita in faraonov. Flaccus - globoko valjaste okopavine, pozno zorenje( do 150 dni) - posebej zasnovan za dolgoročno skladiščenje( sadežev dolžino okoli 20 cm).Ta sorta pripada tudi sorti Red Giant. Primerno skladiščenje tudi Shantane - korotkoplodnaya, z majhno jedro, stožčaste oblike( dolžina okoli 15 cm zarodkov).

Prvi hibridi( 90 dni) - Napoli II Nyugeit F1, F1 Navarino, kmečka.

zgodnje zorenje hibridi( 100 do 110 dni) - Nandrin F1, Niagara F1, Bremen F1, Newton F1, Newburgh F1, Nigel F1, Royal F1, Ed Coredo F1, Denver F1.

srednepozdnih hibridi( 120 dni) - Napa Nevis, Bangor F1, Jaguar F1, Mars F1, Cordoba F1, Cascade F1.skladiščenje Pozno

( 130-140 dni) - Narbonne F1, Bristol F1, Berlind F1, Kazan F1, Flakkoro F1, Flakino F1, Kamaran F1, Fontana F1, Kathmandu F1.

setev sega

Korenje - hladno odporen rastlin, v vseh fazah razvoja, je težko prenašajo zmrzali navzdol do -5. ..- 6 stopinj, zato je najbolje, posejana v najkrajšem možnem času. Za severozahod je najboljši čas za setev konec aprila. V regijah s kontinentalnim podnebjem se lahko posejamo pozimi. Tam, kjer so zime pogosto odjuge, korenje bolje za setev marca, pripravi postelj za sajenje v jeseni.

Korenje se lahko poseje že pri temperaturi 5 stopinj in celo nižji. Vendar pa je najboljša temperatura za sadike - 13 stopinj, kljub temu, da so korenje semena, tako kot vsi hladno odporne poljščine izležejo na 4 in kalijo pri 6 stopinj.

Zgodnji korenček rastline izognili napadi krovno psylla.

Vendar pa lahko naredite in kasneje rastline( v začetku junija - na severozahodu), ki prav tako omogoča, da bi dobili od psylla.Če pa v tem času je temperatura preseže 22 stopinj, bodo korenje razvitje trajno in korena oblikovana groba.

tal Priprava

korenje bolje za setev v brazde 15-20 cm. Tleh padca ne bi bilo treba izkopati le do globine vsaj 20 cm( ali še bolje 30-40 cm), tako da ga izberete iz kamnov, ampak tudi presejanje.Še bolje, da blazino korenja mešanico šote( ali žaganje, iglice) in mehke pesek. Za vsako vedro šote vzemite pol bucket peska in dodate litre pepela. Na takšni tleh se bo korenje izjemno razvijalo 3-4 leta zapored. Prvič, v njej ni semenskega plevela;drugič, je nasičen z zrakom. Potrebuje samo letno dodatno uvajanje klora kalijevega vzmeti za setvišča polnila tla( 1/2 lončka na tekoči meter).

korenja lahko seje v obliki črke Y groove globine 20 cm, izdelani neposredno v tleh( brez reber).Brazde so na razdalji 20 cm od drugega in z isto mešanico šote in peska teče, kot je navedeno zgoraj. Te brazde ustvarjajo žlebove le 1 cm globoko in se z njimi posejajo s semeni korenja. Nato je tla izravnana. Ko je setev korenje za zimo, ali marca, semena zakopane v zemlji malo globlje, do 2 cm. Svinja korenje v vlažno zemljo. Sadike se pojavijo po 7-20 dneh. Pred pojav postelje ni mogoče zalivati ​​in izvaljenih semena so posušene vrhnjo plast zemlje, v suhem in vetrovnem vremenu, bi morali postelje biti po sajenju pokrov film, ki ga je treba odstraniti takoj, ko se pojavijo sadike.

Počasno Pojav sadik korenja eteričnega olja iz svojih semen.

je priporočilo, da pospeši kalitev korenja - namočite semena pred sajenjem v tekočo vodo za en dan za spiranje nujnem

Olja

.Ta tehnika izboljšuje kalitev korenje in pospešuje nastanek sadik, ki pa ima še eno stran. Najprej se pojavijo tudi šibke rastline, medtem ko eterična olja se jim zdijo ne dovolijo. Drugič, iz semen izperemo kalij, ki v končni fazi odraža slabo na kakovost okopavin. Veliko bolje uporabiti drugačen način: s lije korenja semena v vrečko iz blaga, za pol ure, da ga pod tekočo toplo vodo.

sem sejati korenček semen z deležem prahu AVA gnojila: . 1 čajna žlička semen vzemite 1 čajno žličko gnojila in 1/2 skodelice drobnim peskom ali gnilobe od Spiti čaja ali kave. .I premešamo in sejejo kot bi sol zmesi, pripravljene utor. Jaz raven tla in pritisnite ploščo.

S tem setev korenja se zgosti, in poletje se ne zahteva, da bi morebitno dodatno gnojenje, zalivanje razen infuzijo plevela v prvih dneh po nastanku.

V zgodnji fazi korenja lahko preglasila s plevelom, da ne prenaša globoko okopavanje in pletje, saj so njene tanke, mehke, sesanje korenine hitro poškodujejo, in prihodnost koren je ukrivljen. Iz istega razloga, prvo redčenje faza 1 -2 pravega lista ne bi bilo treba storiti, solzenje dodatne rastline, in jih je treba skrbno odrezan svoje nohte škarje na ravni tal. Prvo redčenje dovoljena razdalja med rastlinami v 1,5 cm2

Ko se razdalja med drugo tanjšanje korenske zelenjave lahko ostane samo 5-6 cm, in za velike razdalje med razredov okopavin v vrsticah pusti približno 10 cm in med vrsticami -. 15-20 cm. v drugem tanjšanje lahko korenje izločite in odstraniti rastline, ki se uporabljajo skupaj z vrhovi pri juhe in solate. Najpogostejša napaka - prepozno, še posebej v prvih redčenje korenje - dobre okopavine ne bi bilo treba čakati.

Če še niste sproščeni( vrstice plevela, se kalijo prejšnje korenje in pletje storiti, da bo težko, ker je korenček vrstice še ni vidna. Da bi se označi korenček vrstic mora biti setev dodati njegova semena malo seme drugačne kulture, ki hitrokalijo, kot so solate ali redkev. bodo označili korenček sadike brazde na in med vrsticami bo čiščenje plevela brez strahu pred poškodovali korenček. plevel bolje, da ne dvigni in narežemo na ravni tal. zelo previdno, ne popustite prehode PodhomAH preblizu vrsticah korenja.

Če sadike korenje takoj zajema lutrasilom ali drugih netkanih tkanin in vodne postelje neposredno na lutrasilom, brez škodljivcev vaš korenje se ne boji. Snemite pokrov pred žetvijo, ko se je konec drugega leta korenja letenje.

majhnakoličina korenja lahko rastejo zelo zgodaj, je setev v filmu sam( ali pa tako steklo) v rastlinjaku zapored. ovire za rastlinjake, to ne bo zato, ker so posajene v 20-25 cm stran od filma ali steklo. Lahke korenje je dovolj tudi pod krošnjami toplogrednih rastlin.

gnojenje in zalivanje

prvo hranjenje počnejo hkrati s prvim poenostavljanje( če nisi sejal korenje z AVA).Zato je najbolje uporabiti infuzijo plevelov( razredčeno z vodo v razmerju 1: 5), ki ga je treba nujno dodali kalijev ne vsebuje klorov( sulfat ali kalijev karbonat).Dovolj je dodati 1-2 st.žlice kalijeve gnojil na vedro plevelne raztopine. Korenje je kalij. Njena agronorma 38, in stanje 34: 13: 53. Torej, ko drugi uničenja v koraku 5-6 th pravega lista mora biti povratna kalij, ki ga daje SEM.žlici gnojila na 10 litrov vode( spet, če seješ brez AVA).Korenje

zalivanje potrebe le v prvi fazi rasti, do drugega poenostavljanje. V prihodnosti se korenje ne sme zalivati ​​niti v suhem vremenu. S prekomerno vlago tvori korenasto korenino ali se koreninski pridelek začne razpokati. Takšna korenje ni shranjeno, takoj je treba dovoliti za predelavo zimskih gredic. Razkropljenje korenovk lahko povzroči prekomerno količino dušika v tleh. Pogosto vrtnarji iskreno zaliti plevel korenje ekstrakt, in potem se čudite, zakaj korenine razpokan.

korenje je treba vrniti po prvem zamrznitvi, ker mora nujno iti skozi korak hlajenja.Če morate odstraniti pridelek korenček do zmrzali, se prepričajte, da ga pustijo za en dan v hladilniku, ali povišane del bo še naprej rasla, in koren bo vihra.

Bolezni in škodljivci

Glavni škodljivec korenja je umbeliferen list listov, ki hibernuje na iglavcev. Na začetku pomladi napada korenčke, koper, peteršilj, manj pogosto zeleno, takoj ko se temperatura zraka dvigne na 7-8 stopinj Celzija. Na korenčku, napad na listni blok že v fazi 1 -2 listov, liči v notranjost rozete listov. Ličinko odteka sok iz mladih listov, zaradi česar se zavrtijo. Od takih poškodovanih rastlin ni mogoče dobiti dobrih korenovk, jih je treba nemudoma odstraniti. Najbolj primerno sredstvo za boj proti blokiranju listov je zgodnje ali, obratno, pozno( zgodaj junija) čas zasaditve. Ampak potem obstaja nevarnost napada na pomladno muho. Najlažji način je pokritje korenčkov z lutrasilom. Včasih je priporočljivo, da jih vodite z raztopino kerozina ali potresemo z mothball. To se ne bi smelo storiti: prvič, korenine bodo imele te vonje, in drugič, kerozin in naftalen sta močna rakotvorna snov in našemu telesu nič ne potrebujejo.

Korenček leti muhe dvakrat, prvi - med cvetovi češenj, drugi - od konca julija do konca avgusta.

Poletni muh leti hkrati z mletim muljem, tako da takoj, ko opazne, bele, metuljčke zamaščijo, takoj pokrijejo korenje z lutrasilom. Včasih je priporočljivo zapolniti razmnoževanje korenja z iglami ali pepelom, rastlinskimi ognjiči za dezorientacijo škodljivca ali rastlinske čebule med vrstami korenčka. Psi, žičniki in gosenice različnih žlic lahko znatno škodijo pridelkom. Ogorčica lahko tudi zmanjša korenje. Skupna tehnika - sajenje ognjičev v prehodih - le zmede letenje, vendar ne ogroža nematode posredno. Ampak izmenjava pridelkov korenčkov( ali katere koli druge kulture) z sajenjem ognjičev za celo sezono - sprejem je uspešen. Ogorčica, čeprav prodira v ognjič, izgubi priložnost za razmnoževanje, zato je naslednje leto takšna postelja iz ogorčic brezplačna.

Najbolj neprijetnih bolezni - fomoze. To je korenasta gniloba, ki jo med skladiščenjem pogosteje prizadene. Spore glive živijo v tleh za 3-4 leta, tako da če je bila bolezen, potem korenček na tem mestu ne bi smeli posajati 4 leta. Fomoza povzroča presežek dušika. Ponavadi se to zgodi po uvedbi svežega gnoja. Izogibanju bolezni pomagajo povečani odmerki kalija, tako da, če ste že uvedli korenje pod pridelki, nato povečajte vrh preliva s kalijem.

Včasih je poletno zvijanje listov korenja. Obenem dobijo modrikast ali rdečkasto barvo. To seveda ni blok listov. Tako rastlina signalizira pomanjkanje kalija. Pomanjkanje tal v bariju in manganu lahko privede do črnjenja jedra v koreninskem posevku. Zato je za vsak primer posebej, ko je sezonska, v času korenine( po 5-6. Listi), korenje škropiti z elementi v sledovih.

Uniflor-micro( ali Uniflor-bud, če je pomanjkanje kalija), je najbolje za to. Koren pogosto štrli iz tal. Treba ga je posipati z zemljo, sicer se bo del, ki se drži nad površino tal, postal zelen in postal neužiten.