Irga informacije
Posušene jagode se imenujejo irriga, zato se rastlina sama imenuje grah. Irga raste na skoraj vseh tleh, razen v močvirju, vendar najbolje na ilovici. Za plodnost tal je tudi nezahtevna, saj lahko raste tudi na golih kamninah.
Irgi ima lepe okrogle liste z modro obarvanostjo, cveti zgodaj, zato pušča iz spomladanskih zmrzal, zato vedno prinese. Obilen cvet je naredi spomladi elegantno, in grozdi temnih jagod se pojavijo v začetku poletja. Res je, da jeseni lepota Irge ne sije. Običajno raste en visok deblo, jagode, s katerimi so ptice prijetno okusne.Če želite jedo jagode namesto ptic sami, ne pustite, da raste več kot 2-2,5 m, za
, ki nenehno skrajšuje vrh irke, ki ga je bolje zmanjšati kasneje jeseni.Žaganje vrha ustvarja pogoje za pojav ničelnih poganjkov iz tal. Ponavadi gredo naravnost v prtljažnik, zato kopanje takšnega pobega za razmnoževanje sploh ni enostavno, običajno ni storjeno. Shoots je treba skrajšati vsako leto.
Niti sovražniki niti bolezni nimajo irgije - tako lepe rastline.
Na irgu je možno saditi hruško, ki bo že na 2-3.Kot pri gorskem pepelu je treba cepljenje opraviti nizko, na ravni 13-20 cm od površine tal.
Značilnosti rastočega
sajenja
Plant irgu v pomladi in jeseni. Dobro je uveljavljen, če ima dober korenski sistem. Bodite pozorni na to Pri nakupu sadike. Sesanje namakanega žlahtnitelja je zelo težko vzrejati, zato ga ne smemo rezati. Lahko se pomnožijo s plastmi, vendar korenine pokopane drevesne veje rastejo počasi, navadno pa je rastlina posajena le leto kasneje. Toda iraga se dobro razmnožuje s semeni. So posejane takoj, ko so jagode zrele. Zrele jagode so razmazane na toaletnem papirju in sejejo skupaj s papirjem. Prepričajte se, da se tla v kraju pridelkov ne izsušijo. Spomladi se bodo pojavile mlade rastline, ki se jeseni lahko presadijo na svoje mesto, čeprav so še vedno precej majhne. S presaditvijo lahko počakate do pomladi, vendar ne zamudite presadka. Odrasli ali zaraščeni presaditveni rastline so slabi, ker se njegov koreninski sistem počasi naseljuje na novem mestu. Toda z obratom, brez skrbi, brez težav. Odrašča se in je ni treba skrbeti.
Seveda Irga, kot katera koli rastlina, raje plodno zemljo in dobro osvetlitev, vendar bo prenašala tisto, kar je.
Ne odstranjujte listja iz rastline, to je dovolj, da se hranite.Če ga občasno razvajate z nekaj organskimi vedri, se vam bo zahvalil za odlično letino.
Rastlina je izjemno zimsko trda, zato se lahko za zaščito vrta od severnega vetra uporablja irgu. Obrnite jo kot zeleno ograjo vzdolž severne meje mesta. Mirna je in se dobro ujema z vsemi ljudmi na vrtu.
Koristne lastnosti
Jagode imajo neprijeten okus, zorijo prej kot črni ribez. Nimajo posebne lastnosti, vendar so prijetni po okusu, vsebujejo manj vitaminov
kot polisaharide. Zelo ima otroke, živali in ptice, zato je to vredno berry.
Ptice potrebujejo zaščito, drugače pa zreli zreli jabolk iz jagodičja in se vrejo. Pokrivanje rastline z lutrasilom je neuporabna, ptice se plezajo v zavetje, toda metanje mreže na vrhu je učinkovit ukrep. Ptice se bojijo sylphs. Namesto omrežja lahko uporabite vrečke iz čebule ali krompirja, ki spominja na omrežje.
Recepti iz
Iz jagode Irgi, džem kuhamo z jagodami črnega ribeza ali brez jagod črnega ribeza, nato pa med kuhanjem dodamo malo citronske kisline. Jam je samo pečen, "pet minut".
Najprej prinese do vreti nekajkrat, nato pa ga kuhamo 5 minut, v nasprotnem primeru jagode skukozhivayutsya in koža od njih postane trd.Še bolj okusno je kuhati Irgu z limono.
Jam z limono
1 kg jagodičja, 800 g sladkorja, 1 limona, 1/4 čajne žličke vanilinega sladkorja.
Jagode napolnite s sladkorjem 5-6 ur. Naj limonina zgori z vrelo vodo. Rešite ga na večjem delu ali pa ga mletite v predelovalniku hrane ali v mesni brusilnik, odstranite zrna( v nasprotnem primeru bo marmelada grenka).
Mešanico limone zmešajte z jagodami, jo zavrite, odstranite s toplote, ohladite. Potem ponovno sperite in kuhajte 5-7 minut. Dodajte vanilin, premešajte in razprite na pločevinkah.