Kalorična vsebina oranžne barve

sladka pomaranča Citrus sinensis( L.) Osbeclc) -. Spada v družino Rutaceae in predstavlja zimzeleno drevo s kroglasto krošnjo, ovalna usnjatimi listi in dišečimi belimi cvetovi. Plodovi so sferični, z gosto pomarančno lupino in sladko, nekoliko kislo meso.

Prva zanesljiva omemba sladke oranžne se je pojavila okoli 2200 let pred našim štetjem. V teh daljnih časih je bil v svoji domovini na jugu Kitajske znan. Morda je od tod prišla oranžna v Indijo, nato pa so ga Arabci pripeljali v Egipt in v Sirijo. V Evropi so se pomaranče pojavljale šele v 15. stoletju, kar je očitno povezano s kampanjami krstnikov. Plodovi sladke pomaranče so našli navdušene ljubitelje v evropskih državah. Prebivalci Italije, Francije in Nizozemske so začeli graditi posebne zaprtih steklenih prostorov za njihovo gojenje - toplogrednih plinov. To ime je dobila zaradi pomaranč okrepila ime "Orange"( popačena imena, ki ga Arabci za sadje kislo oranžno).

V Rusiji, prvi rastlinjaki pojavil leta 1714, ko je Menshikov Palace zgrajen v bližini Sankt Peterburga, ki se imenuje Oranienbaum. Vendar pa je ime "Orange", ne sodi v Rusiji se postopoma širijo sodobno ime "oranžne", ki prihaja iz nemščine in pomeni prevedeno «kitajski jabolko."Prvo sajenje pomaranč v odprtem prostoru se je pojavilo v Ajaria v XIX stoletju. Vendar pa so drevesa, ki niso bila prilagojena lokalnemu podnebju, umrla v hladnih zimah. Potrebno je bilo mnogo let plemenskega dela, preden so se pojavile sorte, prilagojene našim razmeram.

vsebuje sadno pulpo 2,2-2,4% glukoze, fruktoze 2,2-2,8%, 2,9-3,5% saharoze, organske kisline( citronska, itd), pektin, zemljišča soli(vključno 197 mg% kalija), barvila, hlapna in vitamin C( 60 mg%), B in B1, vitamin A v vsebnosti pomaranče beljakovin 0,9%, maščobe 0,2%, ogljikovih hidratov, 8,1%, vlakna 2,2%, energijska vrednost 100 gramov izdelka 43 kcal. Orange glikemični indeks je 35, tako da se lahko uporablja tudi za diabetike

načine za uporabo

kompleksnih vitaminov lahko uporabljajo pomaranče in sok iz njih, kot učinkovito sredstvo za preprečevanje in zdravljenje hipo-in avitaminosis. Zaradi močno niha, ubijanje nekaj mikrobov, ki povzročajo bolezni, pomarančni sok se lahko uporablja v nekaterih primerih za zdravljenje okuženih ran in razjed. Poleg tega poteče žeje v febrilnih državah. Toda glavni pomen pomaranče v njihovih zelo koristnih prehranskih lastnosti. Kislo-sladka pulpa, svež ali konzerviran sok stimulira apetit in pomaga izboljšati prebavo. Ljudje, ki trpijo zaradi kroničnega zaprtja, priporočam, da bi jedli pomaranče ali pred spanjem piti soka zjutraj na tešče in zvečer. Ampak jesti pomaranče ne bi smela biti v želodca in dvanajstnika, gastritis z kislost želodčnega soka in poslabšanja vnetne črevesne bolezni. V teh primerih je sprejemljiva le uporaba majhne količine soka, razredčenega s polovično vodo. Ker ima pomaranče velike količine kalija, askorbinske kisline, in drugih vitaminov, da ima njihov primeren za hipertenzijo, aterosklerozo, bolezni jeter, debelosti, protin.

migrena zmeša 150 g naribanega hrena na fin Rende, pol kilograma pomaranče( brez pečk), 300 g sladkorja in dodamo 1 liter rdečega vina. To zmes kuhamo 1 uro v zaprti posodi v vodni kopeli. Po dveh urah po jedi se ohladi, napolni in vzame 1/2 skodelico.

V vsakdanjem življenju lahko uspešno uporabite aromatične lastnosti lupine pomaranč, da zaščitite oblačila pred moljem. Za to naredimo posušene lupine več pomaranč v prostorih za shranjevanje oblačil.Še bolj učinkovita anti-molznica je lupina oranžne barve v kombinaciji z nageljnino.

Kisline v pomarančni lupini so škodljive za različne bakterije. Analogne antibiotične lastnosti imajo kisline, izolirane iz soka drugih agrumov. Ti naravni antibiotiki so zelo učinkoviti in se lahko najdejo v medicini, kozmetiki in živilski industriji. Samo nekaj kapljic oranžne kisline na 1 liter mleka ga varuje pred poškodbami več tednov.

Sadna kaša je okusna, jedo je surovo. Od pomaranč so pripravljeni džemi, kandirano sadje, uporabljajo se za okus slaščic. Esencialno oranžno olje, pridobljeno iz lupine, se uporablja za izdelavo sadnih pijač, pri proizvodnji alkoholnih pijač, kot tudi v mlečni industriji in parfumeriji.Še posebej razširjena je priprava pomarančnega soka - enega najpogostejših in uporabnih sadnih sokov.