Užitočné a liečivé vlastnosti čerešne voľne žijúcich vtákov
Rosaceae rodina - Rosaceae
veril, že druhové meno je spojené s menom rieky Pádu v Taliansku, na brehu, z ktorých boli kedysi hojné húštiny divoké čerešne. Definícia druhov pochádza z latinčiny - "bohatá na kefy" a charakterizuje kvetenstvo divých čerešní( dlhé, klesajúce kefy).
Botanický popis. Vtáčia čerešňa je listnatý ker alebo strom s výškou do 10 m. Krone je široko oválne. Kmeň je pokrytý hnedočiernou kôrou, často prasknutou. Na mladých pobočkách je kôra hnedá, lesklá, s belavými žltými podlhovastými šošovkami. Kôra, listy, puky a ďalšie časti rastliny, keď sú vtierané v ruke, majú špecifický zápach. Listy sú pravidelné, špicaté-eliptické, až do 15 cm dlhé a šírky až 7 cm. Hrana listu ostria je ostrá.Každý zub končí v červenohnedej žľaze. Horný povrch listu je matný, modrozelený, spodný je modrastý.
Voňavé kvety sa vyvíjajú z postranných púčikov na každoročné výhonky. Sú zhromažďované v dlhotrvajúcich viacfarebných kefách. Kvety sa otvárajú súčasne s otvorením listov. Corolla sa skladá z 5 bielych okvetných lístkov opakovane. Calyx - z 5 trojuholníkových krátkych sepalov. Stameny 15-20, paličkové s plochým stigmatem. Plody - guľaté, čierne, lesklé drupes, jedlé, sťahujúce sa chuť;kosti vajcovité( alebo opakvejčité), šedivé s malými lesklými bodkami. Vtáčie čerešne kvitnú v máji až júni. Plody dozrievajú v auguste.
Geografické rozšírenie. Cheremukha distribuovaný v európskej časti ZSSR( na severnom okraji lesa-tundre), na Sibíri, strednej Ázie, Kazachstane, na Kaukaze( väčšinou v subalpínske zóne).Na Ďalekom východe rastie veľmi blízky druh - Asijský vták - Padus asiatica Kot., Ktorý mnohí autori celkom rozumne spájajú s divokou čerešňou. Obvykle rastie na brehoch riek, jazier, potokov a iných vodných plôch, vo vlhkých lesných mýtinách a na hranách, vo svetlých ihličnatých lesoch a dubových lesoch, ale to nepríde, ale v interiéri poľa, pretože nemajú radi tieňovanie. V Bielorusku je to bežné.Pestované v záhradách a parkoch. Dobrá medová rastlina.
Zber a sušenie. Zrelé ovocie v rukách sa rozreže s ostrím alebo trhaním, snažiac sa nepoškodiť vetvy. Sušte sa v peciach, rúrach alebo sušiacich pri teplote nie vyššej ako 60 ° C.Môže sa tiež vysušiť na vzduchu, na tmavom mieste a zabezpečiť dobrú výmenu vzduchu.
Suché kefy sú brúsené a pre separáciu pedikúl a vetvičiek sú preosievané cez sito.
Liečivé suroviny.Čerešne - Fuctus Padi - guľovité alebo podlhovasto vajcovité, niekedy až na vrchol niektoré ukázal, s priemerom 8 mm, vráskavej, bez stonky, s okrúhlym bielou jazvu v mieste jeho pripevnenie. Kosti jeden, až 7 mm v priemere s jedným semenom. Jeho povrch je priečne rebrovaný.
Farba čierna, matná, menej casto lesklá.Niekedy sušené ovocie môže byť biely povlak cukru( čo nie je chyba).Vôňa chýba, chuť je strhujúca, tortová, kyslá.
GOST 3318-74 umožňuje obsah vlhkosti najviac 14%;spálené alebo poškodené ovocím hmyzu najviac 3%;nezrelé plody( červeno-hnedé, hnedé) s neoddelenými stonkami nie viac ako 4%;iné časti vtáčieho čerešňa( klinčeky, vetvičky) nie viac ako 2%;organické nečistoty - 1%;minerál - 0,5%.Prítomnosť plesní a hniloby nie je povolená.
Raw balené v textilných vakov čistá hmotnosť nie väčšie ako 50 kg, ktorá je uložená v suchom a dobre vetranom obchodov stohov nie viac ako 2,5 m na výšku.
chemické zloženie. Plody obsahujú cukry, organické kyseliny, pektín, triesloviny a farbivá.V mozgovej kôre, listy, kvety a semená obsahujú glykozid amygdalín, ktorý sa uvoľňuje pri štiepení kyseliny kyanovodíkovej, takže spolu s glykozidu je vždy možné určiť prítomnosť a voľnej kyseliny kyanovodíkovej. Obsah amygdalínu v semenách je 1,5-1,8%, kôra - až 2%.V listoch sa našlo 150-205 mg / 100 g vitamínu C. Ovocie je bohaté na triesloviny. Listy a plody obsahujú flavonoidy( naringenínu, kvertsi-meritrin, kvercetín, kaempferol, cyanidin) a kyseliny Fenolkarboxylové( ferulová, kávové, sina-povaya, kumarová-Pair).
tiež zistená prítomnosť trimetylamín, živice, gumy, esenciálne oleje, ktoré majú horkú mandľovú vôňu.
Všetky časti rastliny obsahujú phytoncides, ktoré majú aktívny antimikrobiálny účinok.
Akcia a aplikácia. Dekorácie, infúzie, kissels a
Ovocné nápoje, pripravené z čerešňového ovocia, majú adstringentné vlastnosti a používajú sa ako účinné protiopatrenia. Na prípravu vývaru 1 lyžica sušeného ovocia sa naleje s 1 pohárom vriacej vody, varí sa 20 minút, potom sa prefiltruje cez gázu. Vezmite 1/2 pohára 2-3 krát denne.
Odporúča sa pripraviť infúzie z čerešňového ovocia s čučoriedkami. V nádobe nalejte 1 lyžicu sušeného ovocia z týchto rastlín, naliať 1 šálka vriacej vody a trvať 30 minút, potom filter. Môžete uvariť infúziu av termose. Vezmite rovnakú dávku ako bujón.
V ľudovej medicíne vtáčie čerešne používa omnoho širšie. Infúzia ovocia sa používa vo forme mliečnych roztokov s konjunktivitídou a keratitídou. S rovnakým účelom používajte aj infúziu kvetov. Infúzia kôry na vodke tiesne boľavé miesta s radikulitídou a lumbago.Čaj z čerešňových listov sa používa ako expektorant. K dispozícii je tiež informácia( N. G. Kovaleva) o diaforetickom a protidoštičkovom efekte odvaru kôry mladých vetví.