Reďkovka čierne prospešné vlastnosti

reďkovky prospešné vlastnosti

reďkev - jedno- alebo dvojročným zeleniny rastlín čeľade horčice. V prvom roku svojho života vytvoril silné mäsité korene a ružicu bazálnej listy Lyra formy: v druhom roku je floriferous stonky až 1 m, rozvetvené alebo dospievajúci, s množstvom bielej a ružovej alebo fialové, fialové kvety. Kvety sa zhromažďujú v kvetenských kvetenstvách. Kvety reďkovy výsev v apríli až máji, plody dozrievajú v júni.

V Rusku sa reďkovka pestuje všade, okrem na Ďalekom severe. Je to dôležitá potravinárska a liečivá rastlina.

Na liečivé účely použite čerstvé korene a semená.Indikácie

: Režim sa používa ako potravinový výrobok, ktorý zvyšuje sekréciu tráviacich žliaz. Jeho šťava, zmiešaná s cukrom, sa používa ako antitusikum. Reďkovka sa používa aj pri radikulitíde.

Dosage Forms: koreň strúhaný chren dôvod, hmotnosť sa vypustí, šťava sa vtiera do bedrovej oblasti( radiculitis).Časť koreňa jadra je oškrabovaná a cukor sa naleje do vnútra. Cukorový cukor sa užíva ako antitusikum na 1 lyžičku.3-4 krát denne.

Horúčavá chuť reďkovky je pripevnená k glykozidu, ktorý, rozrušujúcim sa vo vzduchu, vyžaruje esenciálny olej. V koreňoch korenia sú bielkoviny, aminokyseliny, vláknina, vitamíny B1, C, draselné soli, stopové prvky.

Existuje niekoľko bielkovín a tukov v ňom ako v reďkeve. Sacharidy - asi 2 g na 100 g výrobku. Pre telo reďkovky je dobrý dodávateľ vlákniny, esenciálnych olejov, phytoncides, niektoré enzýmy.

Reďkovka stimuluje chuť do jedla, má choleretický účinok, stimuluje funkciu pankreasu. Silice reďkovky, dráždi žalúdočnú sliznicu a stimuluje sekréciu žalúdočných štiav, potravín a zlepšuje krvný obeh v žalúdočné a črevné tkanív.

Režná celulóza viaže a odstraňuje soli ťažkých kovov, prebytok cholesterolu, posilňuje motorickú funkciu čreva a žalúdka. Vzhľadom k tomu, že energetická hodnota reďkovky je nízka, môže to byť dobrý doplnok k tabuľke ľudí s diabetes mellitus.

V ľudovom liečiteľstve, reďkovky šťava sa odporúča, aby sa pri artritíde, žlčové kamene a obličkových kameňov, ako diuretikum a "kamnedrobyaschego" prostriedky.

reďkev šťavy zmiešanej s medom( 1: 1), je dobré sedatívum a vykašliavanie pri ochorení pľúc a horných dýchacích ciest.

Lokálna reďkovková šťava je účinná pri radikulitíde, neuralgii a chorobách kĺbov.

Čerstvo stlačená šťava z reďkovky sa odoberá 50 ml trikrát denne( očistiť reďkev z čiernej škrupiny).

Pri bronchitíde, nachladení a kaše z strúhaných reďkoviek sa namiesto horčicových omietok aplikuje na chrbát a hrudník.

Čerstvé šťavy nastrúhané reďkovky trieť kĺby( s bolesťou, liečiť myositídu, myalgiu, neuralgiu).

Pri požití semien reďkoviek u laktujúcich žien sa zvyšuje laktácia. Vezmite 1-2 gramy drvených semien trikrát denne.

Je užitočné prijať diabetes juice pri diabetes mellitus. Vezmite 2 polievkové lyžice.l.trikrát denne.

Ľudová medicína odporúča užívať čierne reďkovkovú šťavu na prázdny žalúdok 30 g denne s kameňmi močového mechúra a obličiek.

Keď sa kvapkajú, šťava z reďkovky sa odoberá 2 polievkové lyžice.l.trikrát denne.

V čiernom kašľu sa deťom podáva zmes reďkovkovej šťavy a medu v pomere 1: 1 až 1 polievková lyžica.l.3-4 krát denne. Rovnaká zmes sa môže použiť na plynatosť, obličkové kamene a močový mechúr, s neuralgiou, anémiou a kvapkami.

Je potrebné mať na pamäti, že šťavy z reďkovky veľmi rýchlo strácajú svoje liečivé vlastnosti, takže pre liečivé účely potrebujete čerstvo pripravenú šťavu.

S anémiou je jedným z najlepších prostriedkov zmes šťavy z reďkovky s mrkvovou šťavou a repou 1: 1: 1.

Rozdrvené semená reďkovky sa zmiešajú s malým množstvom horúcej vody a aplikujú sa vo forme obkladov s ekzémom. Tieto semená môžu byť tiež použité ako antimikrobiálne a protiplesňové činidlá.Dĺžka liečby je 7-10 dní.

Liečivé suroviny sú koreňová zelenina a čerstvá šťava;výhodne forma s čiernym koreňom.

Root reďkev obsahovať sacharidy, dusíkaté extrahovateľných látok, tuku, popola látky, prchavé, vitamíny C, B, kryštalickej látky rafanol, cholín, adenín, pentosan, arginnin, gistdin, origonellan, jód, bróm, enzýmy - diastasová, glukozidáza oxidáza,kataláza, glukóza.

V reďkeve sa našla aktívna baktericídna látka lyzozým. Reďkovka má vysoký obsah draselných solí.Je obzvlášť bohatý na čiernu reďkovku( 1199 mg%).Podľa obsahu draselných solí je na prvom mieste reďkovka medzi zeleninou. Akútna

reďkev zvláštnej chuti závisí na prítomnosti esenciálnych olejov, ktoré obsahujú síru, takže je dobrým prostriedkom k chuti do jedla. Reďkev zvyšuje sekrécia žalúdočnej šťavy zlepšuje trávenie, diuretický a choleretic účinok, zvyšuje odolnosť organizmu na sacharidy.Čierna reďkovková šťava sa používa ako choleretikum vo forme 25-30% vodného roztoku podľa PO-150 ml. V ľudovom liečiteľstve

reďkovky použitie ako Prota voprostudnoe( počas chlad), expektorans( bronchitída, čierny kašeľ, hemoptýza, ochorenia krku a pľúc) vo forme sirupu cukroví pripravené na jeho šťavy alebo šťavy s medom.

Application

Reďkovky pomáha pri ochrnutie jazyka( treba žuť) a anémia. V tomto prípade by sa mal použiť v zmesi s repy a mrkvou v rovnakých množstvách. Zmes sa pripraví nasledujúcim spôsobom: zapaľovače na strúhadle korene rastlín, stlačiť šťavy z nich, naliať do tmavej fľaši, ktorá potiahnuté testu tak, že nie je pevne uzavrie a kvapalina môže odpariť, dať do rúry na 3 hodiny túžbu šťavy. Použiť na 1 polievkovú lyžičku.lyžička 3 krát denne pred jedlom. Toto je radikálny liek na liečbu anémie. Doba liečby je 2-3 mesiace.

Čerstvá šťava z reďkoviek nápoj medzi ľuďmi( 2-3 v. Lyžica denne) s kameňmi žlčníka ako doplnkový nástroj k základnému ošetrenie.Šťava by sa mala konzumovať súčasne s hlavnou liečivou látkou, ale nemala by sa s ňou miešať.

Šťava z reďkovky zmiešané s medom na polovicu, použite profilakticheskoytselyu, počnúc polovicou pohára a priniesť rad až 2 poháre denne. To zabraňuje tvorbe kameňov v žlčníku a obličiek, rovnako ako bráni rozvoju aterosklerózy, ochorení pečene a vodnateľnosťou.

Navonok strúhaný použitie reďkev pre trú reumatizmu, dna alebo kompozitu sa používa( čo účinne) prostriedky, ktorý zahŕňa reďkovky šťavy, pre trú reumatizmu.1,5 šálky šťavy zmiešanej s 1 pohárom čistého medu a pol pohára vodky a 1 polievková lyžica.lyžicu soli, dobre sa potriasť a trieť na boľavom mieste.

Juice a strúhaný chren s jeho silné antiseptické vlastnosti, podporuje hojenie hnisavých rán a vredov.

Pleťová voda alebo triturací( obklady) strúhanej reďkovky používané v reumatizmu, neuralgia a ischias.
Reďkovka obsahuje látku - lyzozým, ktorý má choleretický a diuretický účinok. Odporúča sa na choroby sprevádzané edémom a cholelitiázou.

reďkev šťava s medom( 1: 1) pochechno- nápoj pre prevenciu a žlčové kamene( 1 polievková lyžica 2 x denne. .) a aterosklerózy.

reďkev šťava v kombinácii s mrkvou a repné šťavy sa považuje za účinný prostriedok pre anémie( 1: 1: 1), a chronické ochorenia kardiovaskulárneho systému. Vezmite 1 polievkovú lyžičku.l.trikrát denne pred jedlom po dobu troch mesiacov.

starovekej východnej medicína hovorí vlastností reďkovky: .

«Najsilnejší v reďkovky - semená, nasledovaný kôry, potom odíde a nakoniec mäso"

Liečivé obväzy s medom a reďkovky vyliečenie zhubných vredoch, osivo ju octom čistými gangrenózne boláky. Priaznivo pôsobí na lišajníkov.

Semená reďkovky, používané vo forme kašľa, eliminujú pulzujúcu bolesť v kĺboch. Režná šťava je užitočné na kloktanie s angínou.

Šťava listov reďkovky je dobrá cholagogue.

Kontraindikácie: žalúdočný vred a dvanástnikové vredy, toxická struma, tehotenstvo, chronické pľúcne ochorenie srdca.

Reďkovka a reďkovka sú kontraindikované pre porušenie gastrointestinálneho traktu! Recept na varenie z reďkovky

Hodnota reďkovky v enzýmoch obsiahnutých v ňom, ktoré aktivujú metabolizmus a trávenie. Má výraznú baktericídnu vlastnosť.Ak počas epidémie chrípky vyrazíte s reďkovkou na tvári, nemusíte sa obávať nosičov choroby v doprave av práci. V ľudovej medicíne sa reďkovka odporúča pri ochoreniach dna, s obličkovými kameňmi, ako diuretikum a liečebný prostriedok proti mlieku. Režiskový džús s medom sa odporúča na kašeľ, katarídu horných dýchacích ciest. Existujú však kontraindikácie. Reďkovka alebo jej surová šťava by sa nemala používať s peptickým vredom a zápalom gastrointestinálneho traktu.

Vďaka ostatným produktom sa reďkovka zle kombinuje.

Reďkovkový šalát

Jeden koreň na odlupovanie a rošt na veľkom strúhadle, pridajte soľ na chuť a sezónu s rastlinným olejom.

jam reďkev

100 g čiernej reďkovky, 50 g medu, 20 g cukru, sladkých mandlí zrna 30, trochu zázvor a jedlej sódy.

Opäť umyte, vyčistite a umyte čiernu reďkovku. Rozotrite ho na veľkom strúhadle, vložte do hrnca a varte so sódou vo vode. Vyhoďte reďkovku na sito, nalejte studenou vriacou vodou a jemne stlačte.

Variť hustý sirup z medu a cukru, medu mierne zahrieva, aby sa kvapalina, a potom sa pomaly pridá k nej cukor, za stáleho miešania, kým sa nerozpustí.

Odlúpnite a rozomlejte mandle v malte. Rozdrviť zázvor.Časť zázvoru necháva posypať hotové džemy.

Pridajte sirup k varu, pridajte reďkovku, mandle, zázvor a miešajte a nechajte ho stáť na nízkej teplote 10 minút.

Vložte pripravené džemy do sklenenej vázy a posypeme zázvorom.