Kiwis užitočné vlastnosti
Kiwi( agrimoniya)( Actinidia chinensis Planch)
Kivi - trvalka viniča. Kiwi patrí do rodu Actinidia Chinese. Východiskovým materiálom pre šľachtenie slúžil ako dávnej kultúre údolie rieky Yangtze, známy v čínskej literatúre ako mihoutao alebo opičie broskyne. Agronomisti Nového Zélandu nazvali túto kultúru "čínske egreše".Semená "čínsky egreš" prišiel do Nového Zélandu v roku 1904 a od roku 1930 th po odbere vzoriek boli získané základné stupne kultúry s názvom kivifrut. V Európe sa pestujú v Taliansku, Turecku a Francúzsku. V Rusku väčšina ovocia pochádza z Turecka a Talianska. V súčasnosti sa kiwi pestuje na Kryme.
Ovocie kivi je šťavnaté voňavé bobule. Vysoký obsah vitamínu C, vápnika, draslíka, železa a enzýmu, ktorý môže rozložiť proteíny, spôsobuje, že toto ovocie je veľmi cenné.Obsah vitamínu C kiwi je lepší ako všetky známe záhradné plodiny( šťavnaté ovocie) vrátane citrusov. Na plody kiwi je veľa vitamínu P a karoténu. Naučte sa kalórie kiwi tu. Zloženie
kivi( 100 g) obsahuje vlákna, - menej ako 2R, sacharidov - asi 15 g a tukov - menej ako 1 g, a disacharidy. Napriek malej veľkosti kiwi obsahuje veľké zásoby vitamínu C, ktoré prekračujú jeho obsah v pomarančoch 2 krát.vitamíny B( B2, B1, B6, B3, B9), A, P, K a minerály, ako je - železa, fosforu, vápnika, horčíka, mangánu a zinku - všetky z nich sú obsiahnuté v tomto malom pokladu. Ale predovšetkým je bohatá na draslík, ktorého vysoký obsah to uľahčuje niektoré formy hypertenzie a nedostatku jódu. Pri použití jedného
kivi denne poskytne organizmu dennú normu Kyselina askorbová( vitamín C) a po dobu jednej prevenciu útraty prechladnutia, zvýšiť odolnosť proti rôznym infekciám, znižuje riziko krvácania a normalizovať tlak a tiež posilňuje cievy. No, ak ste už chorí, urýchlite proces obnovy.
Užitočnosť
Bobule kiwi sú považované za plody lásky a večnej mládeže, vitamínové bomby.
Dobre čistí nádoby z kiwi alebo agrimony šťavy. Kŕčové žily alebo tromboflebitída by mali jesť denne po dobu 4-5 ks agrimoniya .
výhody kiwi v tom, že toto ovocie znižuje dráždivosť nervového systému a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, zabraňuje predčasnému šediveniu vlasov, pomáha stimulovať aktívny tvorbu kolagénu, zodpovedný za pružnosť a pevnosť pokožky, pomáha znižovať nadváhu. Kiwi môžu zmierniť tvorbu obličkových kameňov, reumatizmus, ťažké krvácanie, kazu a bolesť.
Mimochodom, ak je to nutné, kivi vám pomôže zbaviť sa nepríjemných pocitov v podobe tiaže v žalúdku, grganie alebo pálenie záhy.
V domácej krajine sa kiwi konzumuje lyžicou ako mäkké vajce. Odstráňte špičku, potom mäso hrabat na samotnú pokožku, ktorá je vyhodená.Nejezte kiwi s pokožkou, pretože spôsobuje pocit pálenia v ústach.
Môžete si vyrobiť krásny šalát s kiwi a tekvica. K tomu potrebujete 300 g tekvica, 2 kiwi a 2 polievkové lyžice medu. Dýňové mäso rošt, pridajte drvené kivi a jemne premiešajte všetko s medom.
Kiwi pridaný do mnohých ovocných šalátov na rovnakej úrovni ako pomaranče, ananás, grapefruity, mandarínky, atď.Je potrebné mať na pamäti, že kivi nie sú vhodné na výrobu želé.
Mliečny koktail
1 pohár mlieka, 3 kiwi, 2 polievkové lyžice.lyžice tekutý med.
Beat s mixérom.
Syrový šalát
200 g tvrdý syr, 4 kiwi( nakrájané na malé kúsky), 150 g majonézy( s výhodou olivový).
Všetky zmiešané.
Ovocný šalát
2 banány, 4 kiwi, 2 polievkové lyžice.lyžičku cukru, štvrtinu citróna.
Ovocný dezert
2 jablká, 2 hrušky, 3 mandarínky, 4 kivi.
Rozstrihnite šalát. Pridajte niekoľko hrozienok bez jamiek( namočených vo vriacej vode).Porazte 200 g 33% krému so 100 g nízkotučného tvarohu a 3 lyžice cukru a nalijte ovocie.
Lemonade od kiwi
1 kivi olúpané a dať do smaltované misy, pridáme šťavu z 1/2 citróna, kôru, opotrebované s touto pol citróna a odreniny všetky dobré palička, postupným pridávaním cukru( 3 lyžice. Lyžica).Rozdrvená hmota sa nechá stáť 15-20 minút a potom nalejte 1 studenou vriacou vodou. Všetko je dobre zmiešané, filtrované a opité.Pred použitím môžete v každom pohári vychladnúť a dať štipku sódy na pečenie.