Physalis užitočné vlastnosti

Physalis - to je teplo-milujúci viacročná rastlina v apartmánoch môžu byť pestované ako ročný.Rodina je Solanaceous. Rodinou je tropická a subtropická Amerika. Je známych asi 100 druhov physalis.

Vo voľnej prírode, physalis rastie na čiernomorskom pobreží Kaukazu. Dva druhy sa pestujú: mexická a jahodová.Pri izbových podmienkach Mexičan Physalis dosiahne maximálne 60 až 80 cm, a jahody - 30 - 40 cm

lístia -. Svetlo zelená, široko. Horné listy sú opačné, dlhopetilovité, vajcovité, celé, zriedkavo erodované.

Kvety sú malé, zelenkavo-žlté, samoopeliteľné.

Kvety sú osamelé, spadajúce, umiestnené v axilách horných lístia. Calyx tavený, päť-ozubený;koruna päťčlenná, tavená, zelenkastá, široká 15-20 mm;tyčinky 5 pripojené na základňu koróly;palička 2 karpiel s horným vaječníkom.

Ovocie - oranžovo-červené bobule sú guľovité, sa vzťahuje na vonkajšej strane v podobe expandovaného sekundárnej bubliny a maľoval v ohnivo červenej šálke. Ovocie - mäsité bobule, rôzne farby( od fialovej a červenej až po svetložltú).

Sada osív. Kvety v lete.

Nájdené v ľahkých lesoch a medzi tichými kríkmi, v blízkosti obývaných oblastí a vinohradov, niekedy ako buriny.

Najlepšie odrody physalis sú: Moskva skoro, Gruntové huby, Cukrovinky a iné.

Fisals ovocie je príjemné na chuť, sú konzumované v čerstvom aj spracovanom stave.

Koreňový systém rastliny je malý, takže sa dá voľne pestovať v miestnostiach, na balkónoch, na lodžiach.

♦ Ubytovanie. Physalis je fotofilná a teplo milujúca rastlina. Na jeseň av zime by mala byť umiestnená na ľahkých oknách s teplotou miestnosti najmenej +18 - + 25 ° C.Na jar av lete, na jeseň čoskoro mys egreše odporúčame postaviť na balkón, veranda, lodžia, kde bude dobre rastú a produkujú vysoké výnosy ovocie.

♦ Výsadba a starostlivosť.Najlepšie pôdy pre výsadbu physalis sú substráty s neutrálnou reakciou, bohatou na organické látky. Odporúčame "Universal biogrunt" alebo zmes pôdy "Rose", predávané v kvetinárstve.

Vo vnútorných podmienkach by mali byť rastliny rastúce v semenákoch. Semená sa zasielajú v malých boxoch a potom sa najlepšie rastliny transplantujú do veľkých hrncov( priemer 15-20 cm) alebo do jednotlivých škatúľ.Vzdialenosť medzi rastlinami je 25 - 30 cm. Kultivujte fíkalis s kríkom, bez použitia podväzku a pasynkovanie.Ďalšia starostlivosť o rastlinu je zriedkavé zalievanie a kŕmenie, ktoré sa vykonáva každých 10 dní.Ako hnojivo je najlepšie použiť univerzálny granulovaný obväz pre kvety "Flower" alebo tekuté koncentrované hnojivo "Rainbow".

Zrenie prvých plodov nastáva 50 až 60 dní po transplantácii.

Na posilnenie rozvetvenia, čo následne vedie k zvýšeniu počtu plodov na rastline, je potrebné držať apikálne výhonky.

♦ Škodcovia a choroby.Škodcami pre physalis sú drôt a zimná lopata.

Nemocná physalis s rovnakými chorobami ako rajčiaky, - fyto-fluoróza, čierna noha.

♦ Reprodukcia - pomocou semien. Semená klíčia pri teplote +20 ° C.Potom sa sadenice vysadia vo veku 25 - 30 dní v kvetináčoch alebo krabiciach.

Niektoré typy physalis sa používajú v okrasných záhradníctve. Krásne veľké kvety s modrým aureolom majú zaujímavú biologickú vlastnosť.Kvety-lucerny kvitnú v 12 hodín popoludní, a už v 16 hodín sa zatvárajú.

Prevažne rastú v dvoch typoch: mexickej a jahody. Physalis je nenáročný na pôdu. Z jedného Bush Physalis je možné získať 3-5 kg ​​ovocia.

Physalis miluje dobré osvetlenie, vlhkú pôdu v ranom veku, suchý vzduch, mierne úrodnú pôdu počas rastu a vývoja. Nie je pre neho vhodné kyslej husté pôdy, nemá rád čerstvý hnoj mys egreše, nadmerné dávky hnojív, predĺžené studenej vlny( Low: 10 stupňov).Voľba

odroda Physalis

Mexiko( zelenina) Physalis - rozvetvené, vysoké( 120- 150 cm), nenáročná rastlina, najviac zo všetkých odolné voči chladu ľuľkovitých rastlín( výhonky sa objaví pri teplote 10-12 °).

Má pomerne veľké ovocie( 60-70 g), ktoré sú uzatvorené v prípadoch. Plody sú pokryté lepkavou látkou, takže pred použitím sa uvoľňujú z obalov a premyjú horúcou vodou, aby sa lepkavá látka umyla.

jahoda( hrozienka) Physalis nižší( asi 70 cm), bobule, že menšie( 30 až 40 g) a sladká, príjemná chuť trochu pripomínajúca jahôd, tiež v tvare puzdra. Tento druh physalis je viac termofilný( výhonky sa objavujú pri teplote nad 15 stupňov).

Široko používané dekoračné materiály s oranžovými alebo žltými krytinami. Zvyčajne sa používajú v zimných buketoch. Bobule sú malé a nepožívateľné.Tam je dekoratívne peruánsky physalis, kvitnúce s jasne modrými kvetmi na dlhú dobu. Bush rastie vysoký( 120-150 cm), s hustou fialovou stonkou a pripomína malý strom, úplne pokrytý kvetmi.

Funkcie rastúcej fyziky

Physalis sa ľahko násobí semenom. Po jeseň na jeseň na pôde plodov na jar sú výhonky, akonáhle teplota pôdy ohreje až na 12 stupňov. Cape egreše pestuje cez sadenice, rovnako ako paradajky, ale jeho sadenice z prasníc môže byť o mesiac neskôr paradajka, pretože prichádza do uskutočnenia v 80-100 dní po vzídení, v závislosti na odrode. Môže sa vysádzať na otvorenom priestranstve, ale až po jarných mrazoch.

sadenice zeleniny Physalis treba zasiať zhruba 40-50 dní pred presadení do pôdy alebo do skleníka. V severozápadnom regióne sa plodina vysádza na konci marca. Môžete pestovať rýchlo rastúce odrody v neplodnom spôsobe. Režim zavlažovania a kŕmenia je rovnaký ako režim rajčiakov, ale na rozdiel od neho, physalis nie sú nevlastné deti a netvoria sa. Fytoprológia nie je chorá.

Physalis je uložený až do jari, práve v prípadoch obyčajnej lepenkovej škatule, ktorá sa drží na parapete. Sadenice

jahoda Physalis by mali byť transplantované do trvalé miesto vo veku 30-40 dní, s pristátím na mieste na začiatku júna by mala zasiať sadenice koncom apríla, zatiaľ čo pristane v skleníku na začiatku mája - osiatych semenáčikov na konci marca. Výsev a úprava, ako u paradajok. V severo-západe pod jahody mys egreše in otvorenom poli rastie zle, musí rásť pod krytom( ako uhorky), ktorý v deň by mali byť odstránené.Jeho výnos je oveľa nižší ako v prípade zeleniny.

Ovocie s oboma druhmi Physalis musí byť zhromažďované včas, s nástupom ich biologickej zrelosti, inak budú praskať a spadnúť na zem, kde sa okamžite začne jesť hmyz. Plody začínajú v júli a pokračujú až do mrazu.

Všetky druhy zvierat môžu byť pestované s vlastnými semenami. Semená sú veľmi malé, majú byť zasiate pomaly, asi 1 cm a zabrániť zahusteniu. Transplantácia rastlín je dobre tolerovaná.

Škodca z hmyzu do physalis je niekedy zaútočený na vošky, a od chorôb - duny rot. Kvety Physalis priťahujú veľké množstvo opeľovačov hmyzu. Physalis

dobrá kvalita je to, že je uložený v zime v byte o parapet v krabičke, starostlivo puzdro spočíva v tom, výťahu, ako je požadované, bobule a premyje horúcou vodou, aby spláchol priľnuté vrstvy.

Užitočné vlastnosti

Liečivé suroviny sú zrelé ovocie. Surovina obsahuje farbivo, horkú látku nazývanú - fizalin, atď

Fizalis ovocie sa používa v ľudovej medicíne. Používajú sa na kĺbový reumatizmus, urologické ochorenia, obličkové ochorenia, ochorenie pečene a žlčníka.

Z sušeného ovocia Fiscalis sa vyrába masť, ktorá sa používa na reumatické bolesti kĺbov a svalov. Malo by sa pamätať na to, že pri použití plodov physalis je potrebné oddeliť pohár obsahujúci toxické látky.

ovocie Physalis odporúča ako diuretikum pre obličkových kameňov a močového mechúra, močové ústrojenstvo hnisavé zápaly, opuchy, dna, reumatizmus.

ovocie Physalis užitočné pri ochorení žlčových kameňov, žltačka, zápal žalúdka, s traumatickým poranením mozgu. Podporuje vylučovanie kameňov z obličiek a žlčníka.

Mimochodom, Physalis odstraňuje bolesti zubov, malo by to 10-15 plodov variť 0,5 litra vriacej vody, varí sa 5 minút, mierne ochladenie sa roztok filtruje cez 2 vrstvy gázy a plákanie zuby teplý odvar 3-4 krát za deň.

V bulharskej ľudovej medicíne, odvar z ovocia Physalis sa odporúča pri reumatizme, dne, žltačka, krvácanie, bolesti v žalúdku a črevách, ako diuretikum a moču počas zložitých hemoroidy.

Broth: 15-30 g sušeného ovocia 0,5 litra vody( dávky po dobu 2 dní, čo by malo piť dúškami) alebo 10-15 jesť čerstvé ovocie za deň, alebo pitie šťavy 20 g čerstvého ovocia denne.

Ovocie by sa malo konzumovať bez pohára, ktorý je jedovatý!Použitie vo varení

Obaja Physalis a zeleniny, a jahody, bohaté na organické kyseliny, najmä kyseliny citrónovej, polysacharidy, pektíny( Physalis je pred jabĺk).

Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie v jedlách v physalis. Použitie

Physalis rastlinných surovín do šalátov, to nakladané, solené, ktorý sa používa na varenie vajec, varené džem neho výrobe džemu, marmelády, kandizované ovocie, pretože sa gelující vlastnosti.

Jahody physalis bobule sú používané čerstvé, sušené, získanie hrozienok;pripravte si ich. Džúsy

Physalis 2-3 minúty Blanch v horúcej vode a potom sklopiť na sito, nechá sa odvádzať vodu. Pripravte sirup na základe 1 kg ovocia - 500 g cukru a 0,5 litra vody. Horúci sirup by mal byť nalievaný v pripravenom ovocí.Nechajte v sirupe 3 - 4 hodiny a pridajte ďalších 500 g cukru, jemne zahrejte za miešania, kým sa cukor úplne nerozpustí.Varíme 10 minút. Nechajte zapnúť na 5-6 hodín. Podruhé varíme 10-15 minút.

Kandované ovocie

Môžete vyrobiť kandované ovocie z hotového upečenia. Hotový džem nalejte do sita, vypustite sirup. Ovoce Fisalis by malo byť umiestnené na plechu a sušené v rúre pri teplote 35 - 40 ° C.Potom ovocie posypeme cukrom. Uchovávajte v krabici na suchom mieste. Kaviár z

Physalis ovocia pečenie a prešiel mlynček na mäso. Pridajte soľ a cukor na chuť.Nakladané

Physalis

Na prípravu marinádu: 1 liter vody 1 polievková lyžica.lyžica soli, 3 lyžice.lyžice cukru, 1 bobkový list, 4-5 hrášok čierneho korenia, 3 lyžice.lyžice 9% octu, 1 polievková lyžica.lyžica rastlinného oleja.

Priehľadné puzdro sa skladá z mexickej šupky paradajok, Blanch 1 minútu vo vriacej vody, znížiť na polovicu a dať do sterilnej nádoby na väčšine ramená krájať.Pripravte marinádu a nalejte ju do hornej časti nádoby. Otáčajte, zapnite veko a ochlaďte ho pod prikrývku.

Uchovávajte na chladnom mieste.