Užitočné vlastnosti a poškodenie mandlí
Min vzdialenosť od staroveku používa ako liek. Arabské lekári sa domnievali, mandle cenný liečebný nástroj. To znamená, že arabský lekár Ibn Massun využili pražených mandlí s črevné ochorenia a iných arabských lekár, Mansouri, mandle uplatňovaných v prípade bolestivé močenie, spolu s cukrom s cieľom zvýšiť počet spermií.
V ruskom ľudovom liečiteľstve, spĺňa zodpovedajúce použitie mandlí: "Muž pohlaví a žien prijať mandľový jadro, potom vynásobením spermie. Jadro mandle, ktorí ich držia v ústach, navyše posilňuje ďasná ochorie. Mandle jadro príjemné, sladký spánok a vyvolať dvizhat moču. Rovnaké jadro, rozdrvil mäta zeleninová záhradka, čo je ochorenie bedrovej výstupu. Kto často jej mandľové jadra navyše červami vnútri matrice a afendronom idú. "
Od nepamäti sme si zvykli využívať výsledky Ibn Sina horkých mandlí, a to najmä jeho myšlienky týkajúce sa použitia u hemoptysis, kašeľ, astma, zápal pohrudnice, ochorenia obličiek, močového mechúra a pre odstránenie obličkových kameňov a močového mechúra. Vo svojej knihe "Canon medicíny", dáva recepty, ktoré mandľových semien sú uvedené ako prostriedok k "posilneniu mozgu, zraku", "zmierňujúce telo", "s odrenín a vredy."
kalorický obsah a chemické zloženie
Nižšie obsahu živín( kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov) na 100 g jedlého časti.
kalórií Nutričná hodnota 609 kcal Bielkoviny
18,6 g tuku 53,7 g Sacharidy 13 g
Vláknina 7 g vody 4 g
škrob 7 gramov popolovín 3,7 g nasýtených mastných kyselín
5g
Mono- disacharidy a 6 g
Vitamíny Vitamíny PP
4 mg beta-karotén 0,02 mg
vitamín a( RE) 3
mcg vitamínu B1( tiamín), 0,25
mg vitamínu B2( riboflavín), 0,65 mg vitamínu
B5( pantotenová)
0,04 mg vitamínu B6( pyridoxín), 0,3 mg
vitamínu B9( listová) 40 mcg vitamínu C 1,5
mg vitamínu E( TE), 24,6 mg
Withamn PP( niacín ekvivalent) 6,2 mg cholín 52,1 mg
Makronutrienty
vápnik 273 mg horčík 234 mg sodná
10 mg Draslík 748 mg Fosfor 473 mg
Chlór 39 mg
Síra
178 mg stopových prvkov železa
4,2 mg Zinok 2,12 mg jódu 2
medi mcg 140 mcg Mangán 1,92 mg
2,5 mcg selén 91 mcg
fluór
Mandľový Energetická hodnota 609 kcal.
sklo 250 ml = 165 g( 1004,9 kcal)
sklo 200 ml = 130 g( 791,7 kcal)
lyžice( "zvrškom" okrem kvapalného produktu) = 30 g( 182,7 kcal)
jadra sladkémandle vo svojom zložení obsahuje až 8% vody, 45 až 62% tuku, 6% cukru, vrátane od 0,08% do 0,58% glukózy a 2,11-3,78% sacharózy na sušinu, 3%gumy, 6% vlákniny, 4,9% popola, 21,3% - dusíkaté látky, z ktorých väčšina má na bielkoviny - globulín a pinky.
z minerálnych látok, obsiahnutých v 100 gramoch jadra, najviac: draslík - 805, vápnik - 385,6, fosfor - 451, síra - 228 Horčík - 201, chlorid - 40 mg.
boli nájdené Jadrá vitamíny: tiamín, riboflavín, kyselina pantoténová, peredoksin, kyselina listová a biotín.
hlavnou zložkou jadra je non-sušenie mastné oleje, dosiahol 62%.Skladá sa najmä z glyceridov kyseliny olejovej, ako aj linolová, kyselina stearová, palmitovej a kyseliny olejovej. Užitočné vlastnosti
mandľový olej má preháňadlo a choleretic účinok, a ako emulzia - tienenie.
získané lisovaním, to je široko používaný lokálne v masti, krémy, ako aj najlepšie rozpúšťadlo pre injekčnú lieky, najmä gáfor.
Mandľový olej v množstve 6-8 kvapiek 1 kávová lyžička denne by sa mali prijať ako sedatíva, analgetiká, protizápalové a vykašliavanie. Keď
búšenie srdca a anorexia odkvapkávaniu 5-6 kvapky mandľový olej na kuse cukru a jesť.4-7 kvapky mandlí a cukru, ktoré boli 3 krát denne pre akútne kašeľ, ako aj blokáda žalúdka.
Mandľový olej je predpísaný pre reguláciu tráviaceho traktu, s bolestivým dermatitída, stomatitída, na kloktanie.
horký mandľový olej sa používa v bronchiálna astma, ochorenia pľúc, zápal stredného ucha, rovnako ako vybudenie chuť k jedlu a nadúvanie.
Externé sa používa na brúsenie, ako chladenie, upokojujúce a analgetické.To je široko používaný v medicíne na prípravu injekčných roztokov vitamínov rozpustných v tukoch, hormonálne činidlá a iné. Vo farmaceutickej praxi, mandľový olej sa používa ako základ pre masti a emulgátora.
Mandľový olej sa odporúča užívať 8 kvapiek 3 krát denne na vyvolanie chuti do jedla. Pomáha tiež pri plynatosti, zápche, srdcových neurózach, pneumónii, ochoreniach hrdla, bronchiálnej astme a kašli. Je účinný pri ochoreniach uší.Pri akútnej bolesti by sa hluk v ušiach mal instilovať do 7 kvapiek v boľavom uchu a pokrytý vatou.
U ľudí sa mandľový olej používa ako upokojujúci, protizápalový a expektorant, ktorý reguluje funkciu gastrointestinálneho traktu. Vonkajší olej sa používa na prevenciu vredov alebo na miesta na koži, ktoré sú vystavené tlaku, mazať, keď pacient dlhodobo zostane v posteli v nehybnom stave.
Emulzia zo semien sladkých a obyčajných mandlí sa používa na bolesť v žalúdku a črevách.
Plody sladkých mandlí sa používajú na liečbu gastritídy, žalúdočných a dvanástnikových vredov. Použite jadro s cukrom na liečbu anémie, anémie, nespavosti, kašľa. Na posilnenie organizmu z orechov sladkých mandlí sa produkuje halva, ktorá aktívne prispieva k zotaveniu ľudského tela po zložitých operáciách.
Vzhľadom na vysoký obsah jadier fosforu sú mandle užitočné pre ľudí duševnej práce kvôli ich vysokej energetickej hodnote. Ošúpané matice
sú užitočné pri kašli, hemoptýze, ochoreniach močového mechúra a čriev. Orechy sladkých orechov spôsobujú zhovievavosť, očisťujú hrudník a upokojujú sa pri močení.Mandľové jadrá sú veľmi chutné a medzi obyvateľmi sú veľmi žiadané.
S liečebným účelom sa používajú ako všeobecné obnovovacie. Sú veľmi užitočné pri ateroskleróze, všeobecne alebo s lokalizáciou ochorení periférneho nervového systému, kardiovaskulárneho systému, po infarkte myokardu.
V ľudovom liečiteľstve, mandle a oleja sa používajú k rovnakým chorobám: olej z horkých mandlí - astma, kašeľ, bolesti na hrudníku, u chorôb ušných a pľúc;sladkých mandlí semien s cukrom - chudokrvnosti, kašeľ, astma, nespavosť, bolesti hlavy, necitlivosť, kŕče a odvar zo semien - kiahňami.
Mandle a jej olej sú uznávané suroviny vedeckej medicíny. Semená sladkých mandlí - ako emulzie;mastný olej sa používa zvonka na zmäkčenie pokožky;vnútri - ako preháňadlo;vo farmaceutickej praxi - ako vynikajúce rozpúšťadlo vrátane kafru.
výliskov horké mandle, ktoré sú zachytené v odpadové oleje, horké mandle prijímať vodu, ktorá, rovnako ako mandľové emulzie používané ako sedatívum pre bolesti v žalúdku a čriev.
Jadrá sladkých mandlí upotreolyayut 10-15 kusov 2-3 krát denne po jedle, anémia, diabetes, nespavosť, bolesti hlavy, kašeľ, kŕče, astma. Priebeh liečby je 3-4 týždne.
Orechy mandlí pomáhajú so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, žalúdočného vredu, najmä u žhavých fajčiarov. Sú užitočné pri retardácii rastu u detí.
30 gramov sladkých mandľových jadier a 1 horké jadro drvené a zmiešané so 100 gramami mlieka a 50 gramov krému. Vezmite túto zmes 2 krát denne 30 minút pred jedlom so žalúdočným vredom.
Pri baldlingu je užitočné namazať hlavu pomazanou mandľou zmiešanou s čerstvým mliekom. Táto droga pomáha pri furunkulóze.
Mandľové mlieko vďaka svojim obalovým vlastnostiam sa odporúča pre choroby gastrointestinálneho traktu, ako aj pre choroby obličiek. Pripravte ju na 50 gramov jadier a nalejte 100 gramov vody alebo mlieka a varíme 10 minút a potom prefiltrujte. Liečivo je pripravené na použitie.
Mandľové prípravky majú analgetické, hemostatické, upokojujúce, protizávažné, obalové a laxatívne účinky. Naneste ich na bolesť v žalúdku, cukrovku, hemoptýzu, obličkovú koliku a problémy s močením a dokonca aj uhryznutím zběsilého psa. Almondová voda je opitá srdcovými a nervovými poruchami.
So zvýšenou kyslosť žalúdočnej šťavy sa odporúča používať sladkých mandlí orechy o 10 jadier 3 krát denne pred jedlom po dobu 3 dní a budúci týždeň - len v dopoludňajších hodinách 20 matíc.
Možno najrozšírenejšie prípravy mandlí dostali v kozmetike. V tomto odbore sa používajú semená mandlí a mandľového oleja získané metódou lisovania za studena. Zvyšné olejové koláče sú sušené a práškové - mandľové otruby, ktoré sa tiež bežne používajú v kozmetike. Rastlinné
"mlieko" pre všetky pokožku: jemne ohobľované do gramov pohár 15( jedna šestina kusu) mydlá, zriedi sa pol šálky vody, zmes sa vloží do vodného kúpeľa a nagrevatdo rozpúšťanie mydlo. Do tohto roztoku pridajte 15-20 gramov včelieho vosku. Pokračujte v ohreve, nechajte pomaly roztopiť a príležitostne ho premiešajte. Oddelene pripravte mandľové mlieko a premiešame s rozpusteným mydlom a nalejte do fliaš, dôkladnom pretrepaní zmesi sa pridá 0,75 šálky vodky. Pripravené pleťové mlieko by sa malo otrieť tvárou, aby sa zachovala čerstvá pokožka a znížili sa póry. Výsledné lieky sa počas dlhodobého skladovania nezhoršujú.
libra 50 g sladkých mandlí, nalejte 0,5 litra destilovanej alebo varenej vody, nechajte variť na jeden deň.Potom napnite a pridajte do infúzie 5 gramov detského mydla, ktoré boli predtým jemne hobľované.Výsledná toaletná voda sa odporúča na trenie suchého pokožku.
lyžice škrupiny a kôra sladkých mandlí semien rozdrví na prášok a dôkladne trela s malým množstvom teplej vody alebo mlieka, kým nevznikne homogénna hmota, ktorý je potom aplikovaný na tvár a krk po dobu 15-20 minút. Postup sa opakuje po 1-2 dňoch. Kurz je asi 20 masiek. V priebehu roka sa môžu uskutočniť 2-3 takéto kurzy. Táto maska sa odporúča pre suchú pokožku.
Mix 2 lyžice nasekané orechy so šálkou mlieka a dať na tvár a krk po dobu 1 hodiny, potom opláchnite teplou vodou. Je zvlášť účinná pre suchú vrásčitú pokožku. Suchá koža, ktorá netoleruje mydlá, dobre vyčistí mandľové otruby. Lyžica otruby naliať malé množstvo teplej vody, aby sa získala pastovitá hmota, dať na tvári po dobu 5-10 minút, potom opláchnite prevarenou vodou. Po umývaní by sa mala koža sušiť mäkkou utierkou a aplikovať mastný krém. Umývanie otrúbami zmäkčuje pokožku tváre. Nutričné vitamín
maska ovocie a bobule sú použiteľné bez ohľadu na koži, ale sú účinné najmä v suchom stave, pomalý kože.Šťava z ovocia a bobuľovín v rozpore s mandľovou otrúb kaša kladený na tvári, pokrývajúce vrchol gázou alebo špeciálne zosieťovaného bielizeň masky.
Pri suchom a tiež hrubom, šupinatej a akné náchylnej koži sa odporúčajú masky z mandľového oleja. Fľašu nalejte do horúcej vody alebo ju ohrievajte vo vodnom kúpeli na 37 stupňov. Tenká vrstva vaty napustenej týmto teplým olejom a dať na ploche( nedotýka ústa, nos a oči), a v hornej časti vlny - papierom alebo tenkým filmom. Ak chcete zachovať teplo, tvár by mala byť zabalená do uteráka zloženého niekoľkokrát. Po 20 minútach odstráňte masku a opláchnite tvár horúcou vodou. Na
zmizol "vrana k nohám" okolo očí, odporúča sa každý večer trieť prsty malé množstvo mandľového oleja do kože okolo očí, takže po dobu 30 minút. Prekročíte ho, aby sa navlhčil utierkou alebo vreckom.
Mix dôkladne rozomelie a vaječný žĺtok s 1 čajová lyžička mandľového oleja a
1 čajová lyžička medu, s výhodou kvapalina. Pomocou mäkkej kefky alebo bavlnený tampón použiť masku na tvár a krk vo vrstvách, pričom každá vrstva sa po vysušení použiť druhý a tretí.Po 20-25 minútach odstráňte masku tampónom namočeným v teplej vode. Procedúra sa vykonáva 1-2 krát týždenne počas 4-6 týždňov. Po 2-3 mesiacoch sa kurz môže zopakovať.Táto maska sa odporúča pre hrubú, blednú a vločkovú suchú a normálnu pokožku.
Proteín zmiešaný s mandľovými otrubami až do konzistencie kvapalnej pasty a položil na tvár. Odporúča sa na mastnú, pórovitú pokožku. Môžete ho uložiť maximálne raz za týždeň.
Maska žĺtka s mandľovými otrubami je účinným prostriedkom na odstraňovanie vrások. Vypláchnite žĺtok s 1 čajovou lyžičkou mandľových otrúb, pasta by mala byť mäkká konzistencia. Aplikujte masku na pokrčenú časť tváre a nechajte ju po dobu 1-1,5 hodiny. Umyte teplou vodou.
kanály, vymaže všetky kože, zlepšuje vodnej bilancie masky 2 vaječných bielkov, 1 lyžica medu, 0,5 lyžičky mandľového oleja a 2 lyžice ovsených vločiek. Neporušené vaječné vajce sa zmiešajú s medom a maslom až do získania homogénnej hmoty. Potom pridajte múku. Naneste masku na tvár po dobu 20 minút, opláchnite teplou vodou a potom studenou vodou.
Štepiť mandle s chudým krémom alebo broskyňovým olejom v pomere 1: 1.Aplikujte zmes na tvár po dobu 20 minút. Najprv umyte teplou vodou a potom studenou vodou.
dobrý čistiaci účinok s aknóznej pleti možno dosiahnuť masáž mandľový otrúb 1 lyžica otrúb premiešať s vodou( normálne kože), mlieka( za sucha) alebo peroxid vodíka( olejové), za vzniku suspenzie, ktorá je niekoľko minút na očistenie miesta, kdesú akné.Potom umyte teplou a studenou vodou a utrite tvár pleťovou vodou. Tento postup sa má vykonať denne alebo každý druhý deň, kým sa nepodarí dosiahnuť pozitívny výsledok, a potom sa podľa potreby opakuje, zvyčajne každých 7 až 10 dní.Keď
pigmentovaná koža mandle otruby mieša s vodou alebo horúceho mlieka( pre suchú pleť) za získanie kaše. Naneste zmes na tvár 20-30 minút. Priebeh liečby je denne 25-30 procedúr.
300 gramov mandľových otrúb, aby ste vložili gázový vak a spustili ho do horúceho kúpeľa. Jedna taška je dostatočná na to, aby držala 2-3 kúpele. Vaňa s mandľovou otruby má upokojujúci účinok na zapálenú pokožku, znižuje podráždenie, odstraňuje suchosť a drsnosť kože, svrbenie prestane.
tepla v jednom kontajneri, bez varenia, 1 liter mlieka a druhá miska( vo vodnom kúpeli) - med cup. Med rozpustite v mlieku, pridajte 2 polievkové lyžice mandľového oleja a nalejte obsah do kúpeľa. Po takom kúpaní sa pokožka stáva jemnou a jemnou. Táto kúpeľ bola odobratá Kleopatrou.
drvené orechy mandle, zmiešané s mliekom, sa používa v ľudovom liečiteľstve pre stimuláciu rastu vlasov( utieranie).
Pred praním, suché krehké vlasy, je užitočné pre mazanie mandľové maslo, potom zabalené v uteráku namočeným v horúcej vode a vymizlo. Po hodine si umyte vlasy a aplikujte šľahané čerstvé vajce alebo čerstvé kyslé mlieko. Potom ich opláchnite čajom, infúziou harmančeka alebo vápna.
Mandľový olej stimuluje rast mihalníc a obočia. Vnútiť im vlny tenkého zväzku, namočený, horúci olej, pergamen kryt papiera a opraviť obväz po dobu 10-15 minút.
pol šálky mandľových zŕn zalejeme 1 šálka vriacej vody, po 5 minútach, vodu vypustiť, a zrno melie mlynček na mäso. Výsledná kaša sa zmieša s 15 ml citrónovej šťavy a 15 ml vody. Odrežte a naneste na tvár po dobu 20 minút. Potom opláchnite teplou vodou a naneste krém podľa typu pokožky.
posilňuje a aromatizačné činidlá Krém na ruky môžu byť pripravené z hŕstky práškového ľanové semená a 1 čajová lyžička mandľového oleja. Do tejto zmesi pridajte malé množstvo horúcej vody, aby sa vytvorila kvapalná suspenzia. Namočte do prijatej hmotnosti ruky na 15 minút a potom opláchnite v teplej vode.
Z plášťa mandľových orechov sa pripravujú uhlíky absorbujúce plyn.
Harm
Škodlivé mandle pri jej nadmernom používaní.Kontraindikované pri používaní nezrelé plody horkých mandlí, pretože obsahujú kyselinu kyanidovú.
Škody mandlí a skutočnosť, že ich plody sú schopné vyvolávať alergickú reakciu. Vzhľadom na to, že v sladkých mandľách je veľa kalórií, nesmú byť zneužívané ľuďmi, ktorí sú náchylní na obezitu. Nebuďte príliš závislý na mandlích - môže to viesť k závratom alebo ľahkej intoxikácii omamnými látkami.
Škodlivosť mandlí je, že ide o nestráviteľný produkt, takže sa s mandľami nezúčastňujte na ľudí so slabým črevom a žalúdkom. Okrem toho mandle obsahujú obrovské množstvo éterických olejov. Nezapojujte sa do mandlí ľudí, ktorí majú ochorenie srdca.
Mandle je veľmi silný alergén, takže prejedanie mandlí môže viesť nielen k otravám, ale aj k prejavu alergických reakcií, ktoré sa líšia svojim stupňom vplyvu. Je nemožné, je prísne zakázané jesť horké a nezrelé mandle! Horká druhy mandle obsahuje kyselinu kyanovodíkovú - úplne toxická látka, ktorá, v malom( naozaj, pre minimálnu stotiny používané v homeopatii liečiť rad ochorení, ako je astma, záškrtu) a tu nekontrolovanému používanie výrobkov obsahujúcichkyselina kyanová - dokonca aj smrť.
Mandle - vysokokalorický výrobok, na boj s nadváhou a konzumovať mandľové orechy - je veľmi nerozumné.Snáď len jedna vec, ďalšie je použitie mandľového spotrebe dôjde v tele, ale kilá navyše, stále s tebou. Kontraindikácie k používaniu a zaradenie do jedálnička mandle potravín platí aj pre osoby so srdcovou arytmiou a porúch centrálneho nervového systému.