Mandarinová kalorická hodnota
Mandarin - väčšina zimovzdorné kultúra všetkých citrusov.
mandarínka plody majú sploštený guľovitý, menej hruškovitý.Dužina je asi 65% hmotnosti plodu. Obsahuje asi 7% cukru, až 1% kyselín. Telo chutí sladké a kyslé.To môže byť ľahko oddelený od kože a skladá sa z 9- 13 plátky, z ktorých každá je uzavretá v plášti vlákna. Rovnako ako všetky citrusových plodov, mandarínky sú bohaté na všetky druhy cukru, pektín, kyselina citrónová, veľa vitamínov. Tieto látky sú rozdelené medzi pokožkou a tela: Éterické oleje sú sústredené v kôre, kyselina - v tele, cukor je prítomný v kôre a v tele. Viac informácií o výhodách mandarínok nájdete tu.
Najbežnejšie rad mandarínky - "unshiu"."Unshiu" shirokolistnyy- strom dosahujúci výšku 3-4 metrov, bez tŕnia. Stredne veľké ovocie( 70 g) sa líšia šťavnatosť, vysoký obsah cukru, mierne kyslosti( 1,07%), čo je významnou prítomnosť vitamínu C( 30 mg), výťažok šťavy - 71,5%.Na Sukhumi chovnej stanice začala vysokým výťažkom rad mandarínky "Iveria", čo je priemerný poplatok - 382 kg / ha, buničiny - 29,7 mg cukru - 7,56%.V západnej Gruzínsku, ale "Inshiu" v zbierkach rastú "Taliansko", "Clementine", "Shiva sľuda Ponkan".Pod
obsahu živín( kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov) na 100 g jedlého časti.
kalórií Nutričná hodnota
38 kcal Bielkoviny 0,8 g tuku 0,2 g
Sacharidy 7,5 g Vláknina 1,9 g Organické kyseliny
1,1 g voda 88 g mono- a disacharidy
75 g Ash 0,5g
Vitamíny Vitamíny PP 0,2
mg beta-karotén 0,06 mg
vitamín A( RE), 10 ug
vitamín B1( tiamín), mg
0,06 vitamín B2( riboflavín)
0,03 mg vitamínu B6( pyridoxín)
0,07 mg vitamínu C, 38 mg vitamínu E
( TE)
0,2 mg vitamínu PP( niacín ekvivalent) 0,3 mg Vápnik
Makronutrienty
35
mg Horčík 11 mg sodná
12 mg Draslík 155 mg fosforu 17 mg
stopových prvkov železa 0,1 mg Energetická hodnota
Mandarin je 38 kcal.
Inštitút baníckeho záhradníctvo a kvetinárstvo vymazaná mandarínky "Soči čoskoro" a "Pioneer", v ktorom je vyššia výťažnosť a ovocie kvality v porovnaní s pásmového odrôd.
jeho početnosť a jasu kvitnúce krásu ovocie, jemnú arómu mandarínky Byt je naozaj exotické zápas.
Niektorí amatérski záhradkári dosiahnuť vynikajúce ovocie, pestovať trpasličí mandarínky "Cova Váza", "Miyagawa-Vase."Veľmi sladké jasne oranžové plody týchto odrôd s veľkosťou takmer z oranžovej dozrieva o niekoľko týždňov skôr, než "unshiu".stromy prináša prekvapivo veľkorysý, ale čo je najdôležitejšie - sú zadarmo, aby sa zmestili aj na najmenšie okná.V prírode, výška týchto stromov slaboroslyh - cca 1,5 m, a na parapete, a ešte menej - sotva viac než 40-50 cm rodiacich začína v prvom a druhom roku života. .
liečivé vlastnosti mandarínky v mnohých ohľadoch opakovať liečivé vlastnosti pomaranča. V čínskom ľudovom liečiteľstve, mandarínka odlupovanie liečbe kašľa, zápalu priedušiek, sa používa pre nevoľnosť, rovnako ako pomôcka pre lepšie trávenie.