Šalát z čerstvej kapusty: recept na prípravu a video s receptami na šaláty, ktoré chcú vyrastať
Čerstvý kapustový šalát, viď recept nižšie, veľmi často na domácom stole, ktorý začína na jeseň.Je ťažké si predstaviť zeleninu tak jednoduchú a tak bohatú na vitamíny, ako je kapusta. A koľko odrôd existuje!
Výhody kapusty
Môžete hovoriť dlho o výhodách kapustových šalátov. Kapusta varené rôzne pokrmy: jej guláše, smažiť, vložíme do polievky a boršč, kyslú, nakladané.Koláče, koláče, vareniki a kapustačky sa varia s kapustou.
Kapusta obsahuje unikátny vitamín komplex, a zoznam chorôb, pri ktorých je vhodné kapusta zaberá veľa miesta. Ak chcete zachrániť všetky tieto vitamíny a získať maximálny úžitok z kapusty, samozrejme, musíte jesť to surové.Dnes vám povieme, ako pripraviť šalát z neho.
Tieto šaláty sú veľmi užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť.Výživcovia dokonca nazývajú kapustu produkt s negatívnou energetickou bilanciou. Strávite viac energie na trávenie kapusty, než sa z toho dostanete.
recept na kapustu hlávkového šalátu doma je veľmi jednoduchý, a na slávnostnú tabuľu nedávajte, ale v zime, kedy málo vitamínov, nie je nič lepšie, než tento vitamín kuchyne.
Zloženie kapustu, mrkvu, jablko, kôpor, zelená cibuľa, soľ, cukor, citrónová šťava, olivový olej alebo slnečnicový olej, korenie.
šalát Príprava
tenké prúžky shinkuem kapusta, mrkva trela na hrubé strúhadlo. Jablko je odlúpané z kôry a zo semien a tri na veľkom strúhadle. Kapusta mierne slaná a moje ruky, potom kapusta zmäkne a dáva šťavu.
Na doplnenie paliva kombinujeme olej, citrónovú šťavu a cukor. Miešajte a naliať šalát.
Šalát je posypán kôprom a zelenou cibuľkou.
V zime sa lahodný šalát jednoducho nenašiel. Je veľmi dobré pridať do tohto šalátu sladkú papriku.
Tento recept môže byť použitý ako prípravok na nakladanú kapustu. Pokiaľ tento šalát zalejeme horúcou marinádou a dajte do lisu na jeden deň, budete mať nádherný nakladané kapusta. Môže byť pripravená v zime a uložená ako kapusta.
Video recepty
Jednou z možností pre prípravu takého šalátu:
môžete pridať ocot do šalátu:
"vitamín" šalát:
rôzne šaláty paradajky a jablká: