Stravovací stôl 0 pre Pevzner: popis, menu pre deň, povolené produkty

Táto strava je špeciálna terapeutická strava. Pri rôznych chorobách je potrebné obmedziť pacientov na tieto alebo iné výrobky, potom sú predpísané špeciálne liečebné diéty.

V medicíne sú tradične prijaté číslované diéty alebo systém stravovania Pevzner. Liečivé diéty pre spoločnosť Pevzner vyvinula zakladateľ dietetiky MI Pevzner.

Každý počítal diéta má svoje označenie a zoznam produktov povolených a zakázaných v tejto diéte, a diskutovať o spracovaní potravín spôsob možný v potrave.

Indikácia stola 0

diétne stolný 0 na Pevzneru vymenovaný po operáciách na zažívacom trakte v prípadoch akútny zápal žalúdka. Vymedzenie tejto stravy je možné v prípade ťažkých infekčných ochorení, kraniocerebrálnej traumy, ak je pacient v semi-vedomom stave.

Táto diéta odstraňuje podnety z gastrointestinálneho traktu, takže všetky pokrmy v tejto diéte sú podávané v stave polotekuté, kvapalnom alebo kiseleobraznom a vo forme tepla.

Na odstránenie zaťaženia žalúdka sa potraviny podávajú v malých dávkach, ale často. Počet jedál sa zvýšil na šesťkrát a vo zvláštnych prípadoch sa strava predpokladá, že krmivo sa bude kŕmiť každé dve až dve a pol hodiny. Aké potraviny sú povolené

diéta umožňuje Ovocné jahodovej šťavy: jablko, slivka, čerešňa, malina, čierne ríbezle. Prijímame slabé vývary z nízkotučných odrôd mäsa alebo rýb: teľacie, kuracie, králičie, šťuka, kapor. Môžete použiť obilný vývar: ryža, ovsené vločky alebo pohánka. Užitočné želé z rôznych bobúľ a ovocia a slabý čaj s mliekom alebo smotanou.

Ukážka menu pre Sample ponuke deň

na deň môže byť tak:

8:00 - ovocné šťavy;

10 hodín - slabý čaj s mliekom a cukrom;

12 hodín - bobule želé;

14 hodín - slabý vývar;

16 hodín - ovocné želé;

18 hodín - vývar z dogrose;

20 hodín - slabý čaj s cukrom;

22 hodín - odvar z ryže so smotanou. Materiál

Video na tému článku

vzdelávacie videá z tejto diéty:

recenziu Pevsner systému:

aká by mala byť diétne tabuľka:

najlepšia diéta na svete: