Vláknové rúrky: recept na vafle
Oblátkové trubičky, recept, ktoré sme vám povie, v móde pred 15-20 rokmi a podarilo sa mu dostať sa z toho. Nový pilier popularity oblátkových kanálikov je v súčasnosti. Predtým bol recept na ich prípravu pripojený s pokynmi pre vaflovú žehličku. Teraz sa stratil a výrobca vafle je uložený na medziposchodí.
Pamätáme si, ako to bolo. Najkvalitnejšou možnosťou boli oblátky s náplňou kondenzovaného mlieka. To je pôvodný sladký darček pre čaj.
Recept na elektrickú vaflovú žehličku je potrebné dodržiavať presne, aby sa predišlo problémom s pečením.
Ako piecť chutné vafle
Na prípravu rúrky je potrebné, aby sa 450 g múky, 350 g cukru( s výhodou práškový cukor), 5 ks.vajcia, 200 g masla. Pre krém je lepšie zvárať kondenzované mlieko a pridať arašidy. Recepcia
preberá nasledujúce kroky. Tavte maslo, pridajte múku a žĺtky. Potom pridajte cukor a bič.Aby cesta bola vzdušná, v záverečnej zmiešavacej fáze pridajte starostlivo šľahané bielkoviny. Aby ste zabránili páčeniu cesta, použite práškový cukor.
Pripravená hmota je položená na plechu s lyžicou a vyprážaná pri teplote 180 stupňov. Dbajte na to, aby ste nevydržali vafle dlhšie ako 6 sekúnd. Formu je možné olejovať.Po uplynutí doby je potrebné získať horúce vrstvy z vafle.
Zatiaľ čo vrstvy sú horúce, sú rýchlo valcované drevenou tyčinkou do rúrok.
Keď oblátky roliach budú pripravené aj vychladne, môžete ich naplniť krémom kondenzovaného mlieka a pražených arašidov. Hostia a domácnosti sa určite budú cítiť ako pochúťka, ale ste uznávaní ako skutočná hosteska.
recept s kefír a kyslou smotanou
Toto je tiež starý, časovo overený recept. Pečené oplátky sú najlepšie naplnené džemom s kyslou.
musíte mlátiť nasledujúce produkty: 250 g margarínu, 1 hrnček cukru, 1 šálka jogurtu, kyslá smotana, tuk 2 stolný. .lyžice, vajcia 4 ks, vanilín, múka 8-10 tabuľka.lyžice( pozri konzistenciu cesta - to by malo byť ako palacinky) a sóda na pečenie. Na plnenie - akékoľvek zaseknutie.
príprave vaflí pre tento recept takto: margarín by mal topiť, ešte za horúca, je nutné naliať do neho s vanilkovým cukrom, dôkladne premiešajte( môžete s tipy na šľahanie krémov), po ktorom nasleduje tuhnutia jogurtu, dať kyslou smotanou.
Všetky mix, poraziť vajcia a dôkladne biť, kým sa rozpustí cukor( pokiaľ však nie je rozpustená pomocou margarín).Nemusíte trvať dlhšie ako minútu.
Potom je potrebné nalievať múku, sódu s jedlom, ktorý sa zaryje jedlom, dôkladne premiešať.Múky potrebujú toľko, že cesta je ako palacinky( nie úplne tekuté).
Predhrievajte vaflovú žehličku a pečte sladké vrstvy, ktoré sa valcujú do horúcich rúrok. Naplňte ich zaseknutím podľa vášho vkusu. Chladenie. Získané tubuly pre tento recept sú veľmi jemné a chrumkavé.Bon appetit!
niekoľko tipov
hlavné tajomstvo vynikajúcich tenkých oblátok je konzistencia cesta: mala by byť stredne silné a pripomínajú tuku kyslou smotanou.Čo by oblátky nehorí, pridajte cesto, alebo pár lyžíc rastlinného oleja( s výhodou bez zápachu, rafinované) alebo lyžicu škrobu( kukurica alebo zemiaky).
Doba varenia vaflí závisí od výkonu elektrického vaflového železa a receptúry. Napríklad cesto, zmiešané na margaríne alebo oleji, sa pečie rýchlo, a na kefír alebo mlieko - oveľa dlhšie. Priemerná doba varenie koláče trvá od 30 sekúnd až 4 minúty.
Recept na vafle sovietskej elektrovafelnitsy nemusí obsahovať cukor, pretože shortcakes môže byť plnený nielen so smotanou a kondenzovaného mlieka, ale aj mäsa a hubovými náplňami, syr alebo paštéta.
video recepty na pomoc v domácnosti
veľmi čistý a jednoduchý recept:
chrumkavých rožkov:
každá rodina tajomstvo:
rožky s citrónovým krémom: