Ako uchovávať potraviny
Existujú určité pravidlá pre skladovanie produktov. Možno, zdá sa, že niekto je nudný, ale je to dodržiavanie týchto pravidiel, ktoré vás ochránia pred otravou jedlom a zároveň prinesú maximálny úžitok z konzumácie konkrétnej potraviny.
Čím dlhšie je hotová miska uložená, tým menej vitamínov zostáva v nej;jedlo stráca chuť, vôňu. Preto, keďže je únavné, je potrebné vyhnúť sa opätovnému zahrievaniu jedla.
Šaláty sú najrýchlejšie znehodnotené.Preto by sa šalát, hlavne zelenina, mal konzumovať do 15 minút po jej varení.Ak chcete šalát ponechať dlhšie, nakrájajte potraviny, ale nevyplňte ich - v tejto podobe môže byť šalát uložený v chladničke po dobu 12 hodín. Tanierte šalát hneď pred jedlom.
Keď účet skladovanie mliečne výrobky ide sledovať aj v chlade pri teplote + 48 ° C, zostávajú čerstvé na krátku dobu: mlieko - 20 hodín, tvaroh - 36 hodín, krém - 72 hodín. Len koláče a koláče sa udržujú veľmi málo - od 6 do 72 hodín. Maslo sa však môže skladovať pri tejto teplote počas 10 dní.
Ak chcete v nasledujúcich 24 hodinách uvariť mäso, ryby alebo hydinu, môžete ich uložiť do hornej police chladničky
.Ak potrebujete kúpiť nákup dlhšie, odošlite výrobok do mrazničky. Po rozmrazení okamžite vyvarujte mäso a nevymrazujte ho.
Ak ste otvorili konzervované potraviny v kovovej nádobe( bez ohľadu na to, čo je - ryba alebo zelený hrášok), pokúste sa ich ihneď jesť.V extrémnom prípade, konzervy sa musí spotrebovať počas jedného dňa po otvorení, tak i pre krátkodobé skladovanie kovových riadu je nutné posunúť ich sklené alebo keramické riadu a chladom. V opačnom prípade, ak je v konzervách a necháme v kovovej nádobe, pod vplyvom kyslíka dochádza zvýšenú koróziu kovu, ktorý ide do produktu. .. Pravdepodobne ste si všimli seba ako korisť z tejto chuti zeleného hrášku.
Ak je zelenina alebo ovocie rozmazané, nie je to prekážka jeho použitia: môžete jednoducho vystrihnúť poškodenú oblasť a zožrať nedotknutú časť.Niektorí vedci tvrdia, že každá zelenina( ovocie), rovnako ako človek, má svoje vlastné biofield. V prípade niekoľkých rastlinných hnilôb, potom jeho energia shell je rozbité, tak z hľadiska energie takého zeleniny, a to aj v prípade, vyčistiť všetky chybné sektory, nebude tak užitočné ako celok.