Ako nastaviť stôl pre Vianoce - ako slúžiť tabuľke
Vianoce sú najstaršie nielen kostol, ale aj národný sviatok. To je aj naďalej, a to aj v našich osvietených dní, jeden z najobdivovanejších a milovali zároveň náboženské festivaly svetla pre mnoho ľudí.Podľa pravoslávnej tradície v Rusku sa oslavuje podľa Julského kalendára - od 6. do 7. januára. V iných krajinách, kde sa predpokladá, že pomocou gregoriánskeho kalendára, medzi katolíkmi a protestantmi, je oslavovaný na 24-25 decembra.
Ľudové zvyky nám priniesol pripomienku, že vianočný sviatok bol vždy rodinnú oslavu, príležitosť zhromaždiť všetky príbuzné pri stole a cíti magickú atmosféru tajomstva narodenia Božieho Syna. Vždy je zjednotený a hlboko veriaci ľudia a novo obrátení, tí, ktorí ako prví vstúpil do atmosféry veľký veľký sviatok.
z 28. novembra všetci verní ľudia začnú dodržiavať adventné, ktorá končí na Štedrý deň, večer 6. januára. Ako nastaviť stôl na Vianoce podľa tradícií?Začína v dopoludňajších hodinách v deň budete musieť variť alebo sochivo Kúty - hlavné jedlo vianočný stôl. Jedná sa o kašu, ktorá je varená z pšenice s medom, ovocím a orechmi. Dnes už dnes nie je možné jesť pevne - podľa pravoslávnych kánonov stále platí.Pred prvým betlehemská hviezda symbolizuje zázrak Spasiteľovho narodenia, je prísne nemožné jesť žiadne jedlo. Menu na Štedrý deň by malo byť len štíhle! Podľa pravidiel cirkevné povolené len na ryby, morské plody, s nízkym obsahom tuku koláče, húb, knedle, pokrmov zo zeleniny, kapusty a ďalších produktov. Mäsité jedlá: vianočné hus, kačica, morka a kura, pečené s jablkami, kapustou alebo kaša môže byť deň za január až 7 razgovleniya.
Ako slúžiť vianočné bufet na Štedrý deň
Aby bolo možné zachytiť podstatu tohto jasného rodinnú dovolenku, použitý vianočné symboly. Je nepravdepodobné, že by niekto z moderných milenkami položí sena alebo slamy pod obrus v rohoch stola alebo zavesiť na strúčiky cesnaku. Skôr obráti svoju pozornosť na porciu na harmóniu farebných obrusov a dekorácií, ktoré sa vykladá ako odkaz na dovolenku.
Hlavné vianočné farby sú biele, šarlátové, žlto-zlaté, zelené a modré.Biela farba bola vždy považovaná za hlavnú farbu, pretože bola spojená s božským svetlom.Červená - symbolizovala radosť z narodenia a vzkriesenia Ježiša. Zlatožltej alebo kráľovský, bolo spojené s dušou a pohody, a zelený - bol vždy používaný ako symbol večného života. Mnoho žien používa pri servírovaní dovolenku tabuľke na Štedrý deň modrej obrus alebo pokrmov, ako symbol čistoty a duchovnej čistoty. Skôr ako nastavíte stôl na Vianoce, musíte sa rozhodnúť pre celý rad odtieňov, aby ste ho vizuálne nepreťažili.
elegantný a zároveň môže byť jednoduchou možnosťou, ktorá v sebe spája belokipennuyu naškrobeným obrus, ako sú obrúsky a bylín: ihličnatých vetvičiek, borovicové ihličie alebo obľúbeného všetkými puansetiyu - "Vianočná hviezda" v strede tabuľky. Zelení môžu byť umiestnené krásne v konvenčnej sklenenej nádobe bližšie k zloženiu s kvetinou. Táto dekorácia spolu s elegantným bielym obrusom vytvoria radostnú slávnostnú náladu. Tmavo červené plátno, tak populárne v dnešnej dobe, zdobený vločky na obrúsky sa pridať vážnosť a vznešenosť dovolenky. So svojou dobrou harmóniu: biela, žltá, alebo zdobené zlatými pozlátko sviečkami v kované železné svietniky, vence borovicových konárov s kužele. Na vianočnom stole sa každá žena v domácnosti snaží dať drahé pokrmy z kryštálu a porcelánu.
A v pamäti vianočných symbolov, môžete namiesto zemného sena krásne rezať papier slama alebo biela, zdobí stôl s postavami anjelov, alebo, ak nie je miesto pre zdvíhanie je na stôl, zavesiť papierové mimozemské bytosti na struny.
symbolom katolíckej Vianoce - cukroví perník - môžete variť sami alebo vymeniť Tula perník. Ale vyzerajú o niečo ťažšie ako tradičné letecké pochúťky.
Tipy
Ak novoročné sviatky hostiteľka snaží prekvapiť hostí s novými pokrmy, rodina Štedrovečerná večera 7. januára iný tradičný.Z pozície dvanástich pokrmov sú prítomné: palacinky, ryby, pečená hus, moriak, kačica alebo kurča plnené jablkami, kapustou a pohánkovej kaše, mladého prasaťa, želé alebo želé, klobása, pečené s hubami a pečivo: medovej torty, váľať samak a med, rôzne vdolky, koláčiky a sušienky. Pred nastavením tabuľky na Vianoce, je nutné pripraviť bohatý Kúty( sochivo) a uzvar.
Uzvara jednoduchý recept: Krátke litre vriacej vody, je nutné vziať všetky 0,5 kg sušeného ovocia a priviesť k varu, pridá 50 g medu. Opäť privedieme k varu, ale nie variť( !) A cool. Podávame v karafe alebo hlinenej nádoby.
Tradičné sochivo vyrobený z pšenice, je populárny dnes je ryža Kúty. Recepty na ich prípravu sú zhodné: 200 g ryže alebo pšenice, 100 g maku cukroviniek, 1 šálka všetky čisté orechy( vlašské orechy, mandle, lieskové orechy alebo arašidy), 50-100 g medu( podľa chuti), 50 g hrozienka alebo štvrtina šálky. Môžete pridať čerstvé smotany, kandované ovocie.plákanie obilia, naplňte ju studenou vodou v pomere jedna časť zŕn - dva diely vody. Cook, kým nie je hotový.Potom vypustite a vychladzujte. Mak zalejeme vriacou vodou a varíme, kým sa stane hrudky. Potom je potrebné posúvať v mlynčeku na mäso. Hrozienka tiež namočiť horúcu vodu. Zmiešajte všetky prísady a podávajte na stôl.
cez vianočný stôl nie je prijímaný ako novoročné oslavy, baviť hostí so šampanským. Zvyčajne začínajú jedlo s tromi lyžicami Kuti, ktoré symbolizujú hold Najsvätejšej Trojice. A pri stole v teplej a priateľskej atmosfére, blahoželáme navzájom, sú pokojné neuspěchaný konverzácie, aby vopred pripravené darčeky a vychutnať v pohodlí domova.