Máte doma zázračný pekár na výrobu voňavého chleba - nie je to sen každého pána? Avšak, to nebolo kupovať domáca pekáreň, ktorá ako výsledok bude sadá prach na polici, mali by ste spĺňať aspoň jedno z týchto kritérií:
- ste zástancom zdravej výživy a ako oheň sa bojí všetkých druhov potravinárskych prídavných látok: konzervačných látok a ochucovadiel;
- chcete ušetriť na pečení chleba - s prihliadnutím na neustále zvyšovanie nákladov na druhý je viac než relevantné.Náklady na chlieb( na základe jedného bochníka chleba denne) sa vyplatí asi za rok;
- uprednostňujete len domáce jedlo, snažíte sa vyhnúť verejnému stravovaniu a rýchlemu občerstveniu;
- ste znalec chutné a pestré jedlo: mnoho receptov na chleba v pekárni bude úplne uspokojí vaše gastronomické chute;
- jednoducho príliš lenivý ísť každý deň do obchodu pre chleba( existujú rôzne možnosti: bývate ďaleko od pekárne či prácu od skorého rána až do neskorých nočných hodín, a budete musieť uspokojiť s včerajšie chlieb).
Z minusov chlebačky je možno len jedno - je to riziko, že sa dobre. Málokto odmieta vyskúšať chutný čerstvý chlieb z prírodných surovín, ktorý je vždy po ruke. Ak ste vy a vaši rodinní príslušníci naklonení k plnosti - myslite stokrát pred zakúpením tohto zariadenia.
Čo výrobca chleba vie?
Baker - to je skutočné bohové.Nemôže jednoducho piecť obyčajný chlieb, na ktoré sme zvyknutí, ale aj chlieb s rôznymi prísadami( hrozienka, orechy, med) a z rôznych druhov múky( kukurica, ryža, jačmeň).Tiež chlieb robia koláče, koláče, buchty, francúzske bagety a dokonca aj džem! Hnečí každé cesto( nielen na chlieb, ale aj na knedle, pizzu, palacinky).Okrem toho si môžete vybrať stupeň hnedej kôry podľa vašej chuti.
Ak chcete vyrobiť chlieb v zariadení na pečenie chleba, stačí naň vložiť všetky ingrediencie a vybrať požadovaný program. To je všetko! Pôjdete po svojom podnikaní, aby sa po určitej dobe vrátil do kuchyne na signál chleba a vybral najčerstvejší a chutnejší chlieb! Recepty pekárne sa nachádzajú v návode na zariadenie, čo značne uľahčuje už jednoduchý proces výroby chleba.
Ako si vybrať výrobcu chleba?
Snáď najvýraznejší problém s ohľadom na rôznorodosť modelov chlieb a relatívny nedostatok informácií o tom, čo rovnaký vlastníctva musí byť spotrebič.Zvážte základné charakteristiky chleba, ktoré sa môžu líšiť v rôznych modeloch chlebačov, čo ovplyvňuje funkčnosť spotrebiča aj jeho cenu.
Technické parametre .Patria medzi ne hmotnosť, kapacita, telo a rozmery chleba. Chlieb môže vážiť od 4 do 8 kg. Výkon chleba sa pohybuje od 450 do 860 wattov. Samozrejme, čím je vyššia produktivita zariadenia, tým väčšia je jeho výkon - ale nezabudnite, že taký výkonný model bude spotrebovávať oveľa viac elektrickej energie. Materiál, z ktorého má byť výrobok vyrobený, je plastový( pre rozpočtové možnosti) alebo nehrdzavejúcu oceľ( pri drahších modeloch).Rozmery chleba sú záležitosťou pre majiteľov malých kuchynských liniek. Predstihajte, či máte miesto na to, aby výrobca chleba umiestnil a akú veľkosť bude. V opačnom prípade je nutné ako v bájke o opice a okuliare, ktoré majú byť nosené s pekárne v dome nevie, kde to "držať".
Hmotnosť hotového výrobku .V závislosti od modelu chleba môžete získať chlieb na výstupe od 450 do 1500 gramov. Samozrejme, v tomto prípade všetko závisí od zloženia vašej rodiny a od toho, koľko máte chlieb( koľko chleba konzumujete denne).Avšak mnohé modely chlebačov ponúkajú možnosť výberu váhy samotného hotového výrobku - a to je najoptimálnejšia možnosť.
Formulár na pečenie .Štandardný formulár na pečenie s výrobcom pečiva je obdĺžnikový.Forma môže byť vyrobená z hliníka, nehrdzavejúcej ocele alebo teflónu. Ostatné formy pečenia vo väčšine prípadov je potrebné zakúpiť samostatne, ak je to potrebné.
Údržba chleba pri horúcom .Takáto užitočná funkcia je aj pre výrobcu pečiva. Napríklad chlieb je už pripravený a pred obedom je ešte hodina. Použite funkciu udržiavania chleba v horúcom stave - a na obed vaša rodina čaká na teplý chlieb.
Funkcia expresného pečenia. Náhle prišli hostia a chceli si z pekárne kúpiť čerstvý chlieb a súčasne sa chváliť s touto hodnotnou akvizíciou? Funkcia pečenia v zrýchlenom režime bude v tomto prípade, pretože nie je možné.
Časovač a dávkovač .Každý výrobca chleba má časovač, ktorý umožňuje odložiť spustenie programu pečenia až na 15 hodín. To vám poskytne príležitosť vychutnať si chuť čerstvého pečiva ihneď po rannom prebudení alebo po návrate z práce.
Dávkovač je špeciálny kontajner vo veku pekárne na chlieb, do ktorého sa pridávajú prísady na pečenie( orechy, semená, hrozienka).Ich rúra sama pridá na konci miesenia cesta. Samozrejme, že prítomnosť dávkovača ovplyvňuje náklady na zariadenie - okamžite rozhodnite, či potrebujete takúto funkciu, alebo to urobíte bez toho, aby ste ju pridali k výrobcovi pečiva( bude to znamenať, keď to budete musieť urobiť).
Ochranné funkcie .Dôležitú úlohu môže zohrať a prítomnosť určitých ochranných funkcií chleba. Keďže chlieb v pekárni je vyrobený pomerne dlho( 3-4 hodiny), potom môžu byť skutočné funkcie ako ochrana proti poklesu napätia, prehriatiu a deťom. Prvá z nich( ochrana proti poklesu napätia) je k dispozícii takmer vo všetkých moderných pekárňach, v druhých dvoch - drahších modeloch.
Odnímateľný kryt pekáča .Samozrejme, prítomnosť tejto možnosti výrazne zjednoduší čistenie prístroja po použití.
Preto, aby ste sa rozhodli, ktorý výrobca chleba si vyberie, starostlivo premyslite, prečo potrebujete toto zariadenie. Ak len na pečenie obyčajného chleba - ste vhodný pre bežnú rozpočtovú triedu pekárov. Ak chcete ohromiť rodinu a priateľov s rôznymi druhmi pečiva - vyberte multifunkčný model. Nezabudnite na pohodlie a kvalitu materiálu, z ktorého je chlieb vyrobený.Nech chlieb, pečený v pekárni, ktorú ste kúpili, bude vždy voňavý a chutný!
Možno, že nikto z nás neodmietne ochutnať len chutný chlieb z rúry. Nuž, ak sa to stane na pultovej knižnici - ale musíš sa ponáhľať do pekárne v určitej dobe, kedy sa prinesie chlieb. A kvalita chleba v obchode často zanecháva veľa požiadaviek a čerstvý chlieb ráno nie je tak večerný.Ak nie ste ľahostajní k chrumkavej kôrke čerstvého chleba - stačí si kúpiť chlieb.
Baker: potrebujem to alebo nie?
