Recepty na Nový rok 2012 - recepty na Nový rok 2012
modročierny vodné drak je hore a chystá na cestu, ktorá bude trvať celý rok 2012.Aj keď je to báječné stvorenia a teraz prebýva v ríši vodného východu, sme vyrástli na ruských ľudových rozprávok, zdá sa oheň-dýchanie, teda v našich mysliach stelesňovať dva nezlučiteľné prvky - oheň a voda.
Na splnenie zábavu Dragon a hodný, sa pripravuje na jeho príchod lepšie vážne a zamyslene. Dragon nemá rád neúctivé, ktoré majú byť ošetrené, takže pozornosť by mala byť zrejmý pri voľbe novoročné šaty a dary priateľmi a príbuznými, a samozrejme v príprave menu silvestrovské.
Tento nádherný sviatok je vždy odlišný od nás teplo a pohostinstvá - pozvaní hostia sú uvedené dary, ktoré s ohromujúci tabuľky. Nie je to nič, čo ľudia hovoria: "Ako oslavovať Nový rok, tak utrácajte to!".
Olivier ako dedičstvo "sovietsky" uplynulý
Ešte v nedávnej dobe, ísť na Nový rok v každom dome, si môžete vychutnať štandardnú sadu - "Olivier", želé, Holubcom a "Napoleon" Výnimkou je niekedy dosiahli niektoré"podpis pokrm" hostiteľka, vyrobený z tvrdého extrahované deficitu - ako sú zapečené sendviče sa šproty s majonézou alebo šalát s krabie tyčinky, silne ochutené rovnakým majonézou. Ako dôsledok majonézy "idyla", začiatok nového roka pre mnohých sa zhodoval s výskytom normálne, ale také "dostavuchy" pálenie záhy.
Zatiaľ čo mnoho slávnostné šaláty vyžadujú tankovania majonézu, zneužívanie je stále nestojí za to, a namiesto neho v niektorých jedál môžete pridať kyslú smotanu alebo jogurt, alebo jednoducho zriediť majonézu s kyslou smotanou, ktorý bude robiť žiadny šalát, oblečený s prijateľnejšie do žalúdka.
Čo odporúčame orientálne kalendár
Dnes recepty pre nový rok sú úplne odlišné od obvyklej v minulosti. Nový vývoj zmenili zavedené názory a vkusu a dostupné informácie, ktoré mu veľkoryso zdieľa s nami Internet umožňuje nielen diverzifikovať silvestrovský stôl, ale aj prekvapiť hostí s neobvyklými pokrmami, nápadito navrhnutých a úžasne lahodné, zaujímavú ich kombinácie.
na východnej tradície nemôže byť v roku byvola v novoročnom tabuľke slúžia hovädzie mäso v roku králika - králika a tak ďalej. .. Ako otázku "drakonine" nie je nutné, a tam je nikto sa deje, potom sa tabuľka môže byť predložená všetko, aleMalo by sa uprednostňovať čerstvé a čerstvo pripravené potraviny, a nie polotovary.
Je žiaduce, aby nové predpisy v roku 2012 boli jednoduché varenie nezaberie veľa času. Potom budete mať príležitosť stráviť čas a sami, robiť vlasy, make-up a novoročný odev. Drak je milovník svetlých farieb.Červená, modrá, zelená a žltá bude veľmi užitočná, ale aby nedošlo k hnevu musí byť prítomný, a čierna monštrum s oblečenia.
Niet pochýb o tom, že recepty na nový rok 2012 bude musieť ochutnať tento tajomný drak a všetkých hostí.Dragon miluje nielen chutné a originálne potraviny, ale aj krásu dizajnu a to upokojiť, musíte rasstaralas a pripraviť nové recepty pre nový rok. Pretože drak žije vo vodnej poézii, potom musí byť na stole nevyhnutne ryby a morské plody. Ale aj o ohnivé strane jeho povahe by sa nemalo zabúdať, takže tento pokrm ako palacinky vo francúzštine, nalial rum a zapálená, zatiaľ čo kŕmenie na stole, bude veľmi užitočné.
Vianočné recepty
Palacinky Palacinky French
Palacinky ako všetko a varené a takým krásnym spôsobom k stolu, stanú sa pochúťka, ktorá dáva prednosť.
Mix 100 g múky, štipka soli, 50 g cukru, 3 vajcia a poraziť s elektrickým miešadlom alebo metla. Potom pridajte 250 ml mlieka, dobre premiešajte a nechajte 2 hodiny a potom pečieme na masle.
taveniny 50 g masla, pridať polpaketika vanilkový cukor, 100 g pomarančovej šťavy a trochu říz. Zmes sa vyleje do panvice na smaženie, vloží sa štyri palacinky a necháme 5 minút na nízkej teplote. Prejdite na tanier, nalejte likér alebo rum, zapaľte a podávajte.
ovocný šalát "Sladké Dragon"
S niekoľkými umývanými pomarančmi odrezať "klobúky" jemne odstráňte mäso, aby nedošlo k poškodeniu pokožky.
omáčka: 100 g kyslej smotany poraziť z 2 lyžice.lyžičky práškového cukru a špetky vanilkového cukru.
Slice 1 kiwi, 2 mandarínky, 1 banán, 1 hruška, pridajte trochu ovocia( môže byť aj mrazené), 1 semená granátové jablko, niekoľko hrozno a oranžovú dužinu.
Všetko premiešame, pridáme omáčku a naplníme zmesou košov zo šupky pomarančov. Na vrchu zdobia jadra matice.
vianočné šalát "Winter Dream"
New šalát šaláty môže trvať konzervy Saury v slanom náleve alebo oleji. Je dobré miesiť vidličku s rybami, pridať žĺtky z dvoch varených vajec.
1 uhorka, 100 g sušených marhúľ a jemne nasekané čerstvé bylinky, pridal sa získaná pasta zo žĺtkov a Saury, zamiešať a úloha malých guličiek získaných hmoty. Potom je potrebné mazať s majonézou a vroliť do strúhaného vajca a vaječného bielka.
plnené ryby Plnená ryba
, aby sa tento pokrm budete musieť vziať celú rybu s hlavou. Vhodný kapor, šťuka alebo šťuka. Najskôr musí byť vypitvaný a potom rozrezaný na 6-8 hrubých rezov.
2 žiarovky sú bielené v horúcej vode, jemne nakrájané.Filé z lososa, 2 varené vajcia, tiež jemne nakrájame, 1 rožnú mrkvu. Všetko premiešajte, pridajte 2 lyžice múky, 2 šľahačky, 3 lyžice.lyžice práškového cukru, 1 lyžičku soli a niekoľko drvených mandľových jadier.
Výsledná zmes naplniť brušnej dutiny každého kusu ryby, potom plátky položené v tvare tak, aby vyzerali ako celé ryby, pridajte nasekané cibuľové krúžky a nakrájané mrkvy. Pridajte trochu vody a vložte do rúry na 1 hodinu. Po 45 minútach by mali byť ryby posypané pozostatkami mandlí.
Môžete slúžiť na stole buď za tepla alebo za studena.
vojne lososa syrová roláda
losos s syrom, uložené na pevnom filme tenkej vrstvy údeného lososa. Mazajte so smotanovým syrom a rolovaním. Ochlaďte a nakrájajte na malé plátky, pokaždé dobre namočte nôž.Podávajte dobre chladené.
Šalát "Borovicové šištičky"
Varte 4 zemiaky a 3 vajce v uniforme. Všetko individuálne na veľkom strúhadle. Nasekané 200 g údeného kura, 1 menšia cibuľa jemne sekané, parboiled, 200 g taveného syra roštu, zmiešajte ho s jemne posekanými orechmi.
Dajte všetko na dosku vo forme hrudiek z dvoch vrstiev: zemiaky, mäso, cibuľa, konzerv kukurica, vajíčka, syr, orechy, mazacie vrstva každej majonézy.
Znova zhora zakryjte majonézou a ozdobte mandľami, aby šalát vyzeral ako kužele. Na ozdobu zdobia vetva rozmarínu.
šalát "Garnet náramok"
šalát 2 veľké repa, 4 zemiaky, 2 veľké mrkva variť.Po vychladnutí zeleniny ich oddelene odtrepte na veľké strúhadlo a pridajte fazuľa do polovice granátového jablka v červenej repy.
jemne nakrájané cibule 2 a 500 g varené kuracie mäso, pridajte hrsť sekaných orechov a rozdelený do dvoch častí.Všetka zelenina a mäso oddelene zmiešané s malým množstvom majonézy.
dal na mise v stredu sklá, vonkajší ľahko tukom s rastlinným olejom, dať vrstvy okolo zemiaky, cibuľa, pol kura, mrkvu, druhej polovici mäsa, repa. Ozdobte semienami druhej polovice granátového jablka. Vezmite si pozorne sklo.
Diétne zeler a jablkový šalát
Cut 2 zelené jablká, rošt malý zeler, pridajte hrsť hrozienok a hrsť sekaných vlašských orechov, 1 h. Lyžica cukru, 1 polievková lyžica.lyžicu majonézy a 200 ml odtučneného jogurtu, vytlačte šťavu z polovičiek vápna. Všetko dobre premiešajte, ozdobte jadrami orechov.
Z histórie
Naši predkovia oslávili Nový rok rôznymi spôsobmi v závislosti od doby. V dobe Petra I., ktorý mimoriadne legitimizoval tento sviatok, sa stánok nového roka nijako neobával, všetka pozornosť sa venovala zábave a zábave. Tance, športové hry, maškarády, ohňostroje - to boli také zábavy, ktoré Peter uviedol, boli v tom čase vlastné.
Len v druhej polovici 18. storočia pod Kateřinou II začala stúpať nováčiková tabuľka. Podávali mu koláče s rôznymi výplňami, kompótmi, želé, kissels, husi v jablkách, palacinky, pstruhy varené vo vínku, vyprážané pelety. Pravdepodobne vplyv obľúbeného čarinského hraběte Orlova, slávneho labužníka, mal vplyv na Catherine, ktorá bola poznamenaná moderáciou a jednoduchosťou pri jedle.
Historici rozprávajú o jednom úžasnom jedle, ktorý jej prezradil francúzsky kuchár. Z veľkých olív boli odstránené kamene a namiesto nich boli položené kusy sardely, potom bola plná ostružiny s olivami, ktoré zase slúžili ako náplň na jarabicu. Jačmeň bol zapustený do bažanta, ktorý bol naplnený prasiatkom. Recept tohto majstrovského diela bola udržiavaná prísnej tajnosti, ale tajomstvo vôbec zrejmé,. .. Niektoré hodnostár podplatil jeden z kuchárov a kulinárske vynašiel Francúz "matryoshka" sa stala známou ako "cisárovnej".Pod týmto menom podával vynikajúci recept gurmánom tej doby.
Neskôr, na začiatku XIX storočia, sa rozšíril presvedčenie - v prípade, že Nový rok je vták, potom sa vaše šťastie odletí - to obmedzuje množstvo jedla na novoročné stôl pripravený hydiny. Práve potom bola hlavnou novoročnou pochúťkou prasiatko, plnené pohánkovou kašou, ktorá bola umiestnená v strede stola a každý by ju mal vyskúšať.