Čo potrebujete variť na Nový rok 2015 - pripravte si jedlo na Nový rok 2015

V Rusku sa už od dávnych čias zvyklo, že slávnostné stoly prasknú množstvom krásne zdobených chutných jedál. V súčasnosti sme radi, že budeme naďalej nasledovať túto tradíciu. Zvláštne množstvo jedál sa vždy vyznačuje novoročným stolom.

priebehu osláv Nového roka, každá hostiteľka snaží prekvapiť svoju rodinu a hostia pozvaní najrôznejšie predjedlá, exotické šaláty, neobvyklých teplých jedál a lahodných dezertov. Aby bolo možné dosiahnuť kulinársky úspech, musí vyhľadávať veľmi málo známych receptov a vytvoriť originálne menu dlho pred festivalom. Ak ste takisto požiadali o podobný cieľ, možno aj čínsky horoskop vám povie, čo potrebujete variť na Nový rok 2015.

Najprv berte do úvahy skutočnosť, že kozy používajú prevažne zeleninové jedlá( väčšinou šťavnatá tráva).Preto skvelé, keby silvestrovský stôl vo svojom dome budú zdobené rôznymi pokrmy vyrobených s čerstvou zeleninou a aromatických bylín( petržlen, kôpor, bazalka, zeler, rukola, koriander).Tým, že uprednostňujete tieto veľmi zdravé výrobky, budete môcť potešiť talizmana z roku 2015, zatiaľ čo budete mať šťastie a úspech v nasledujúcom roku. Okrem toho dňa sviatočného stola bude úplne nadbytočné pokrmy z rýb, králika alebo hydinového mäsa, dostatkom ovocia a jeden musí mať tanier syrov rezanie.

Predjedlá a šaláty

Naši ľudia na Novoročný deň radi dobre jedia a majú dobrý nápoj. To je dôvod, prečo je tajomstvo silvestrovskej hostiny úspechu je množstvo chutného občerstvenia, sendvičov a šalátov( tentoraz, je žiaduce, oblečený s kyslou smotanou alebo majonézou).

Klasické hity medzi šaláty sú samozrejme "Olivier" a "Sleď pod kožušinovým kabátom".Ak chcete dať nové chuťové poznámky tradičnému "Olivieri", vyskúšajte varenú klobásu alebo varené kuracie prsia s jemne nasekaným soleném lososom. Takéto originálne inovácie v bežnom novoročnom šaláte určite ocenia vaši hostia.

Na slávnostnom stole budú saláty a koktaily podávané v pohároch skla skvele vyzerajúce. Názov je krásny, ale v skutočnosti - to znamená len šaláty podávané každej porcie. Môžete vyplniť priehľadné sklo s bežným šalátom. Nezabudnite to efektívne zdobiť napríklad petržlenovou zeleninou s bobuľovitými bobuľovitými alebo brusnicami. Ak chcete ozdobiť šalátový koktail, je akceptovaný, aby boli viditeľné všetky jeho komponenty.

Ako jeden z predjedál pripravuje mini rolky. Sú pripravené jednoducho, ale sú pohodlne. Mini valí budete určite potrebovať pita, a na prípravu náplne môžu mať akékoľvek dostupné produkty: majonézu, syr, šunka, losos z treščej pečene, hlávkový šalát, varené vajcia, krabie tyčinky, atď.Na rozprestretý lavash naneste vrstvu predpripravenej náplne( podľa vašej chuti), potom list potiahnite rolkami, nakrájajte na plátky. Vytvorte mini-role na krásnej doske a ozdobte zeleniny.

Taktiež skvelý nápad sú plnené občerstvenie, napríklad plnené paradajky. V zrelých paradajkach sa odstránia špičky, horná časť sa odreže, potom sa buničina odstráni čajovou lyžičkou. V získanej drážke sa na chuť pridáva málo soli a mletého čierneho korenia. Rajčiaky môžu byť akékoľvek vypchávky - smažené huby s cibuľou, oblečené s majonézou;syrová hmota s cesnakom a majonézou;treska s rozdrveným vareným vajíčkom a majonézou atď.Môžete prísť s vlastným originálnym receptom na plnenie. Veci plnené paradajky s rezaným vrcholom a miesto na tanieri.

Nezabudnite na nakladané huby s uhorkami, ktoré sú nepostrádateľným občerstvením pri každom slávnostnom sviatku.

Horúce jedlá

Pečená morka, kuracie alebo kačacie so zeleninou sa stane hlavným slávnostným jedlom. Navyše si môžete smažiť ryby, vyložiť králičie mäso a variť vynikajúce kapustové kotúče.

Plnené vianočné cukrovinky "rybej kosti»

skutočný Vrcholom vianočného jedla môže byť krásne zdobené snehovo biela glazúra korenené sušienky, pečené starostlivosť hostiteľku. Ponúkame Vám recept na lahodné medovo-zázvorové sušienky vo forme malých jedlí.Pripravte sa, že nie je ťažké.

1. Aby ste pripravili sladké cesto, musíte zobrať 400 g múky. Prefiltrujte ho cez jemné sito. Potom sa múka by mala byť pridaná pol lyžicu sódy( hasené octu), pár lyžičiek mletej zázvor, lyžičkou škorice.
2. Zmiešajte všetky prísady spolu s 120 g zmäkčeného masla. V samostatnej kovovej miske zmiešajte 200 gramov cukru so štyrmi polievkovými lyžicami medu.
3. Výsledná zmes sa zahrieva na horúcej platni na rozpustenie, a potom sa zmieša s múkou, rozšľahaným vajcom add vopred.
4. Zmiešajte cesto( na homogénnu hmotu).Z výslednej cesto roll tortu asi päť milimetrov a vystrihnúť údaje vo forme herringbone.
5. Pečieme cookie počas dvadsiatich minút pri t 200 ° C.Pre dekoráciu sušienok
6. prípravu proteín glazúra dobrú šľahanie vaječný proteín spolu s 100 g práškového cukru a 5 ml čerstvo vylisované citrónovej šťavy.

pitie Champagne

Postarajte sa v predstihu a nápojov. Samozrejme, v prvom rade kúpiť šampanské, pretože pitie pohár šumivého šampanského za bicie hodiny už dávno stala tradíciou. Dodávky pre Silvester džúsy, kompóty, bobule ovocné nápoje a minerálne vody - tak chutné a zdravé nápoje pravdepodobne bude páčiť symbol budúceho roka.

S najväčšou pravdepodobnosťou budete baviť sa snažiť, aby na Nový rok tabuľke boli nielen obvyklé "Herring pod kožuchu" a "Olivier".Ale stojí to za to!