Diabetoterapia na diabetes mellitus
Liečba diabetes mellitus sa vykonáva hlavne pomocou správneho výberu potravinových produktov. Preto sa zamyslimeme nad základnými princípmi správnej výživy.
1. Pomocou ošetrujúceho lekára pacient musí upraviť jedálniček o počte a povahe sacharidov na základe denných kalórií prípravkov.
2. Pacienti, najmä tí so zvýšenou hmotnosťou, je nutné znížiť spotrebu tučných jedál, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu a vedú k progresii aterosklerózy a diabetických komplikácií.
3. Spotreba Zvýšenie ovocia a zeleniny a potravín, ktoré obsahujú vlákninu( lístie, otruby), ktoré spomaľujú absorpciu sacharidov z čreva a normalizuje jeho aktivitu.
4. Starší pacienti a ľudia trpiaci hypertenziou by sa mali pokúsiť znížiť množstvo spotrebovanej soli.
potraviny brať po celý deň, vyjadrená ako percento z celkového počtu kalórií by mali byť rozdelené takto: raňajky - 30 obed - 40, v popoludňajších hodinách - 10 na večeru - 20. To umožňuje, aby sa zabránilo veľké kolísanie glukózy v krvi a zlepšuje celkovúvýmena v tele. Každý pacient musí mať individuálnu kalkuláciu denné kalorickej stravy založenej na pohlavie, vek, výška, váha, povolania a súvisiacich nákladov na energiu.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať množstvu uhľohydrátov obsiahnutých v potravinách. Pri výbere je potrebné dodržiavať tieto zásady.
zo stravy u pacientov, ktorí nie sú liečení lieky by mali vylúčiť produkty, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné sacharidy, ktoré obsahujú cukor a výrobky z nich - sladkosti, čokolády, koláče, vdolky, sušienky, oblátky, zmrzlina, kondenzované mlieko, džem, sladké nápoje avíno a tak ďalej. d.
pacientmi, ktorí nedostávali inzulín, a nie sú obézni, majú dovolené konzumovať cukor až do výšky 20 až 30 gramov denne.
Pri výbere produktov, ktoré obsahujú sacharidy, preferencie dávajú bohatá na vitamíny a minerály: chlieb, celozrnné obilniny z celozrnných obilnín, strukovín, zeleniny, ovocia a bobule. Keď je treba mať na pamäti spotrebovanej ovocie a bobule, ktoré tiež obsahujú sacharidy, a je potrebné zvážiť v dennej strave.sacharidy jednotka( 1 U. = 10 g sacharidov), bol prijatý pre pohodlie výpočtu množstva sacharidov.
pacienti trpiaci cukrovkou, by mal vždy mať na pamäti dve veci: 1.
Nekontrolovaná konzumácia sacharidov vedie k hyperglykémia a kóme.
2. ostrý obmedzenie sacharidov tiež nežiaduce, pretože vedie k spotrebe sacharidov Substitute - pečeňového glykogénu, ako aj k tvorbe glukózy z ľudského tela bielkovín a tukov, zníženie telesnej hmotnosti a hromadenie ketolátok v krvi, toxický organizmus a môže viesť ku kóme(strata vedomia).
Počet tukov v strave by mal byť tiež znížená, pretože ich nadmerná spotreba zhoršuje diabetes, prispieva k rozvoju komplikácií a závažných ochorení kardiovaskulárneho systému. Množstvo tuku v potravinách pacientov by nemalo presiahnuť 0,75-1 g na 1 kg telesnej hmotnosti. Zvyčajne je pre dospelých je 60-80 g
zo stravy, je nevyhnutné odstrániť potraviny, ktoré sú s vysokým obsahom tuku: bravčový tuk a jahňacie, kačica, hus, Saláma mastné ryby, syry a mastné syry.
súčasne v potrave navyše zahrnúť potraviny bohaté na zlúčeniny, ktoré znižujú obsah tuku v tkanivách tela: nízkotučný tvaroh, ovsené vločky, pohánka a iných obilnín. Pokiaľ ide o proteín
: strava by mala obsahovať optimálne množstvo bielkovín - 1-1,2 gramov na 1 kg telesnej hmotnosti, a preto je denná potreba bielkovín je 70 až 80 s zvýšenie telesnej aktivity zvyšuje potrebu bielkovín.
V potravinách musia existovať bielkoviny živočíšneho aj rastlinného pôvodu. Proteíny živočíšneho pôvodu získame z mäsa, rýb, vajec, tvarohov, syra;zelenina - z strukovín, chleba, obilnín. Najoptimálnejšiu pre ľudské telo je cootnoshenie proteíny prvá a druhá skupina 55: 45%.
Alkohol u diabetu o t a v poskytnutá. EÚ v prípade, že pacient nemá vzdať alkoholu, musí spĺňať určité podmienky, aby sa znížila jeho negatívny vplyv na organizmus.
1. Je potrebné mať na pamäti, že alkohol je bohatým zdrojom kalórií( 7 kalórií na 1 gram alkoholu), a to je potrebné vziať do úvahy pri výpočte denný kalorický príjem.
2. Pitný alkohol je možný iba v priebehu jedenia alebo po jedle. Nesmiete preskočiť stravu poskytovanú stravou.
3. Nemôžete používať likéry alebo sladké vína.
4. Množstvo spotrebovaného alkoholu musí byť prísne obmedzené - nie viac ako 100 g silných nápojov( vodka alebo koňak) alebo 200 g suchého vína naraz, nie častejšie 1-2 krát týždenne.
Diéta by mala byť čo najbližšie k rodine, aby sa u stola pacient necítil od seba. Súbor výrobkov, ich kulinárske spracovanie by sa nemalo veľmi líšiť od bežných. Kontraindikované lieky musia nájsť primeranú náhradu za chuť.
Je veľmi dôležité, aby pacient jasne sledoval čas príjmu potravy v súlade so zavedením inzulínu: počet, čas a dávku injekcií.Doba príjmu potravy po zavedení inzulínu sa určí po nástupe, období maximálneho účinku inzulínu a jeho trvania. Preto je nevyhnutné, aby obdobie najvyššieho vzostupu glukózy v krvi sa zhodovalo s nástupom účinku inzulínu alebo jeho maximom. Ak sa podáva inzulín dvakrát denne( ráno - pred raňajkami a popoludní - pred obedom), potom 65 až 70% všetkých sacharidov stravy je zahrnuté v týchto jedlách. Pri trojnásobnom vymenovaní inzulínu by množstvo uhľohydrátov na raňajky, obed a večeru malo byť približne rovnaké.Po zavedení inzulínu by ste mali potravu dvakrát podať: počas nástupu účinku a počas maximálneho účinku inzulínu.