uhorka

Všeobecné informácie: rodisko uhorky - severozápadnej Indie a Číny. V našej krajine sa objavil v záhrade v XV. Storočí a do konca XVIII. Storočia sa rozšíril po celom Rusku. Uhoriek - trváca bylina, v mladom veku má za sebou dlhú, jemné stonky, vyčerpaný na zemi. Z hlavného kmeňa odchádzajú bočné výhonky prvej objednávky, z nich - druhá, atď.Listy sa líšia veľkosťou a farbou. Prvý sa tvorí 5-6 dní po vzniku. V dutinách listov, od tretieho, antény, výhonky, kvety a korene príslušenstva sú tvorené.Kvety sú dvojdomej, kríž, ľudia sa zhromažďujú v kvetenstvo typu alebo štetcom stráže a ženy - single. Plody uhorky - falošný bobule( tykvina) s 3-5 semennými komorami. Semená sú biele s žltkastým odtieňom.

Uhorka - ľahká, teplá a vlhká rastlina.

Požiadavky: Semená uhorky začínajú klíčiť pri teplote nie nižšej ako 15 ° C.Optimálna teplota pre klíčenie 25-30 ° C gherkin spotrebováva najviac vody v období maximálneho rastu listov a masové ovocie. Optimálna vlhkosť pôdy pre rast a plodu uhorky - 70-80

kapacity% polia, a rovnaké relatívnej vlhkosti vzduchu. Koreňový systém kladne reaguje na aktívnu výmenu plynu. Krémy, dobre priepustné pre vzduch, vodu a teplo, pôda podporuje intenzívny rast a rozvoj rastlín, zvýšený výnos. Uhorka potrebuje vysoký obsah oxidu uhličitého vo vzduchu, ktorý je zdrojom výživy uhlíka. Pestovať uhorky lepšie na úrodnú pôdu, dobre osvetlené po celý deň slnko oblastí, chránené od prevládajúcich, najmä severných vetrov. V strednom pásme je lepšie odniesť južné svahy. Dobré miesto uhoriek v blízkosti vody, vzduchu hydratáciu a vyhladenie možných náhle výkyvy teploty v priebehu dňa. Najlepšou pôdou pre túto plodinu je hlinitý vzduch a voda priepustná s vysokým obsahom humusu;Najvhodnejšie sú staré kultivované pestované nekyslené pozemky. Za účelom zlepšenia ťažké ílovité pôdy sa odporúča, aby sa na jeseň ryhlyaschimi materiál - kompost, hnoj, piliny, podlážku, rašelina. S rovnakým účelom použiť hnojivá( 4-6 kg / m2), superfosfát( 40 g), draslík kyseliny sírovej( 40 g) a dusičnan amónny( 18 g / m2).Rašeliniská sú predbežne vápnené.Navyše, na všetkých pôdach je žiaduce zaviesť každú jar čerstvého hnoja ročne( 5-7 kg / m2).Miesto pre výsadbu uhorky, je žiaduce meniť každý rok, ako prekurzory možno použiť kapusta, paradajky, jednoročných a viacročných tráv, ale v každom prípade tekvicovitých.

chrbát hrebene a uhorky by mali byť umiestnené od východu na západ šírka hrebeňov a medzery medzi riadkami v závislosti na odrode -. . od 70 do 90 cm majú korotkopletistyh odrody s rozstupom vrták naočkovaní riadkov 45-60 cm do pôdy je dobre zahreje, hrebene sú rez šikmona juh. K tomu, hrebene zrovnal hrable, čo je severná strana je strmá, a juh - plochý.

Zloženie: nutričná hodnota uhoriek nie je vysoká.Sú málo uhľohydrátov a bielkovín;obsahujú 97-98% vody 0,3-0,6 - vláknina, 0,1 - tukov, 0,4% popola, Navyše pektín, aminokyseliny, kyselinu askorbovú, vitamín B karotén. Z minerálnych látok je v nich relatívne veľa draselných solí.

Pestovanie: V otvorenom teréne Semená sa vysievajú po uplynutí hrozba mrazu a pôda sa zahreje v popoludňajších hodinách na 15-20 ° C, v noci 8-10 ° CSadenice sa objavujú 5-7 dní po zasiatí.Short chladenia v tomto okamihu nie sú nebezpečné, rastliny môžu byť chránené dočasné útočisko pred studenými vetrami plodiny chráni pás vysokých plodín - fazuľa, paradajky, kučeravé odrôd hrachu a kukurice. Na siatie je vhodnejšie použiť.- 3-ročné semená.Pred zasiatím semien na jeden deň vložte do čistej teplej vody( 20-30 ° C).Potom sú mierne vysušené, takže pri výseve sa nelepia. Klírens osiva pri teplote 20-30 ° C, najlepšie v mokrom pilinách, piesku alebo mechu. Dokončite klíčenie, keď sa vytvorí malý koreň - polovica dĺžky semena. Semená boli zasiate do jamiek, alebo riadkov, vzdialenosť medzi rastlinami v rade na začiatku stupňa 8-10, neskôr - 12-15 cm výsadba hĺbka 1,5-2 v severných oblastiach a 2-4 cm. - v južnej. Suchý povrch pôdy ľahko posypané vodou z krhly a vleje sa do drážok drvených preosiatu rašeliny alebo humusu a tiež mulča riadky. Okrem veslovania sa používa metóda sejby v tvare štvorca. Z tohto grafu označené v dvoch smeroch medzi radmi priestoru pre včasné odrôd - 80 x 80 alebo 90 x 90 cm, neskôr -. 100 x 100 alebo 120 x 120 cm poľa značka križovatka urobiť motyzhkoy studne hĺbky 10-15 cm, sa umiestni do2-3 kg hnoja alebo rašeliny, zmiešané so štipkou minerálnych hnojív. Všetko toto je dôkladne zmiešané s pôdou. Päť až šesť semien sa osije v každej jamke, aby následne odišli do nej dve najrozvinutejšie a silnejšie rastliny.

vonkajšie odrody Altai čoskoro 166

- jeden z najvýznamnejších skorých a produktívnych odrôd šalátu. Biryuchekutsk 193 - stredne zrejúci, univerzálny účel.

Voronezh je stredne zrelý, slaný. Vyaznikovsky 37 je stará ruská odroda. Zrenie, univerzálny účel, vysoký šalát a slané vlastnosti. Far Eastern 27 - stredne zrejúci, univerzálny účel. Dolzhik - je stredne zrelý, slaný. Elegant - skoré zrenie;pre marinovanie a morenie uhorky sú vhodné dlhých 10 cm pretekára -. predčasná, soľ-povlak. Muromsky 36 - najstaršia odroda, vhodná na morenie.

Nezhin miestne ~ stredne neskoro, jedna z najlepších odrôd pre morenie.

Universal - je skoré dozrievanie, šalát a slané použitie. Veľkorysý 118 - je skorý zrelý, slaný.

prvej generácie hybridov pre otvorené pozemné

veľké - je stredná soľ-povlak. VIR501, VIR 507, VIR 517 - zrenia, šalát.

Volajte 238 - predčasné dozrievanie, univerzálne použitie.

Sadko - predčasné dozrievanie, konzervovanie.

signál 235 - predčasná, viacúčelové, tiež poskytuje vynikajúci uhorky, vhodné pre morenie a morenie.

Pestovanie v uzavretej pôde - skleníky , skleníky, tunely a ďalšie konštrukcie - je sadenica. Pred sejbou semená sa zahrieva, a potom po dobu 12 hodín namočené v roztoku hnojív: 1 liter vody pri 20 g mangánu kyseliny sírovej pri 10 g superfosfát a dusičnanu draselného. ..Potom sú mierne vysušené a poprášené trichodermínom. Semená sa zasielajú v rašelinových tehál( 10 x 10 cm) v množstve 2 - 3 rastlín na 1 m2.Sadenice pestované takmer bez zavlažovania, udržanie vlhkosti pôdy v počiatočnom období 80 %, potom - 65-75% , a relatívna vlhkosť - 80 až 85% 9632; Teplota pôdy by mala byť 27-28 ° C, vzduch - 24-25 ° C v deň a 18-20 ° C - v noci. Trvanie rastúcich sadeníc pre skleníky je 30-35 dní, pre filmové prístrešky - 28-30 dní.Pri pestovaní na trvalom mieste by rastliny mali mať 5 až 6 pravých listov, 2-3 úponky, silnú stonku a zdravý koreňový systém. Pôdna zmes v skleníku je pripravená vopred( za týždeň), aby sa mohla usadiť.Hlavnou pôdou je dobre rozložená nízko položená rašelina, miešaná s pilinami alebo s nasekanou slamou. Zvyčajne sa používa po dobu 6-8 rokov. Pri zhutňovaní pôdy sa používajú uvoľňovacie materiály - rašelinový, riečny piesok, strihanie slamy, hnoj, ktorý bol podrobený tepelnému spracovaniu. Optimálna hrúbka vrstvy pôdy nie je menšia ako 40 cm. Pred vysadením sadeníc sa vykonáva zvlhčujúce zavlažovanie. Sadenice kocky s pôdne zmesi prehĺbil do 3/4 výšky k hornej hrane kocky sa objavila mierne nad povrch hrebeňa. Rastliny sú napojené šetrne a ihneď povolená rias vertikálne mreží, zviazaný k drôtu napnutého pozdĺž radu vo výške 1,6-1,8 m. Vznik puzdra potom, ako rastliny začnú fáze 8-9 pravých listov, postranné vetvy dolnej3-4 uzly úplne vytrhnuté( oslnené) na samom začiatku ich formácie. V nasledujúcich 4-5 uzloch sú bočné výhonky pichnuté na 1 list a 1 uhorku. Nad 5 uzlov na výhonky drôteného drôtu sa vytrhnú 2-3 listy. Keď sa dosiahne mriežkový drôt, hlavný bič sa zviera 2 krát okolo, viazaný a pichnutý.

Odrody pre chránené zem

Dean-Zo-Sin - zrenia, odolné voči chladu, bez väčšieho poškodenia nesie veľkým výkyvom teploty.

Marfinsky - je stredne veľká, šalátová, relatívne odtieňovo tolerantná.Dobré na získanie skorých uhoriek. Pre pestovanie v skleníkoch s použitím nasledujúcich tried - začiatkom Altaiskii 166 Vladivostok 155 Vyaznikovsky 37, ozdobený, Muromsky 36 Nezhinskii, Nerosimy 40 Urozhainy 86.

Care: plodiny preriedili, keď výhonky zosilnie a objavia 2-3 pravé listy.pričom medzi rastlinami zostávajú 7-8 cm, druhýkrát sa zriedia pri formovaní 4-5 listov.

Pri uvoľňovaní pôdy a usadzovaní musíte dávať pozor, aby ste nepoškodili koreňový systém. Súčasne uvoľnenie, ktorý zastavil po bič krycej uličky, je potrebné starostlivo vyradiť celý priestor obsadený uhorky a ďalej ničiť burinu pravidelne. Pri pestovaní uhoriek uzavretý libier nie je uvoľnená pôda, a periodicky špicatý nová várka vrstvy zmesi nie je väčšia ako 1-2 cm na zabezpečenie prístupu vzduchu ku koreňom. Pre vytvorenie optimálnych podmienok pre osvetlenie rastlín a vylúčiť ich vzájomné útlak, biče jemne položil na lodi a na pôde prishpilivayut lykových alebo vŕbových prútikov. Môžete tiež umiestniť riasy na jatočné telá postavené pozdĺž pristátí.

Ak chcete zrýchliť plodnosť, vrchol stonky je pichnutý cez 4-5. List. Pri obliekaní prvé obdobie( od času klíčenia pred vytvorením tretí list - typicky v 15-26- deň vzniku) je z dusíkatých hnojív( dusičnan amónny, močovina) a draslík( chlorid, kyseliny sírovej-draslík,dusičnan draselný).Dobrá

rozpustné hnojivo je lepšie používať v kvapalnej forme( 1 zavlažovacej vody 15-20 g dusičnanu amónneho a močoviny, chloridu draselného 10-15 g).Deň pred kŕmením sa uhorka nalieva teplou vodou( 22-25 ° C): 1 kanvica( 10 litrov) na 2 m2.Počas kvitnutia sa dávky dusíkatých hnojív zvyšujú o 1,5 a draslík o 2 krát. Obdobie rodiť( keď začne ovocie spal zberu) množstvo dusíkatého hnojiva sa musí dvojnásobok v porovnaní s prvým obväzu, a potaš - ako 2,5 krát. Nakŕmte a vodu rastliny ráno.pred teplo.

Z organických hnojív Rozmetadlo maštaľného, ​​kravu a konského hnoja, kuracie hnoj, atď vychovávať korene, bez znečisťujúce listy a stonky. Voda pre roztok sa zohreje na teplotu 22-25 ° C.Po vrchnej obliekacej vzorke sa kôrka musí uvoľniť.

uhorky v skleníkoch sú napojené 2 krát týždenne, v horúcich slnečných dní - denne. Pre zdroj použitý v 10 l vody, 1 roztoku l Divozel( 1: 8), 10 g močoviny a draslík sulfát 30 G. - superfosfátu na rodiacu močoviny a dvakrát síranu draselného. .Táto hnojiva môže byť nahradený zmesou záhrady alebo úplné minerálnych hnojív 60 až do plodu '80 počas plodu.Účinné hnojenie bez hnoja s minerálnymi hnojivami v zmesi s mikroferéznymi hnojivami - 1 krát za mesiac. Odrodám, ktoré vyžadujú opeľovanie, na začiatku obdobia kvitnutia, pre včely potrebujú umelé opelenie. Je užitočné otvoriť okná a prilákať včely, čmeliaky sprej rastliny so slabým roztokom medu.

postranné výhonky vytvorené za prvý vaječníka, zdobené

nádejné: získať zdravé rastliny, môžu uhorky okulirovat saje na tekvice, ktoré nie sú predmetom úctyhodný huby.

Prvý zasiať uhorky v hrnci, potom o týždeň neskôr, v rovnakom črepníkové rastliny tekvica temechku. Teplota klíčenia nie je nižšia ako 22 ° C.

/. Bank sídli v osvetlenú plochu, výsevu uhorky, o týždeň neskôr, kedy bude vyrážať do hrnca starostlivo udržiavaná, zasadil semeno tekvica. Teplota sa udržiava nižšia ako 22 ° C

2. Po 3 týždňoch na stopkách tekvice pod sú zárodočné plech šikmé a plátky uhorky( y tekvice sa vo vzdialenosti 1 cm do polovice drieku, v uhorky - zdola nahor)

3. Rezy boli zložené a miestospojenie zabalené lepiacou páskou. Odporúča sa zakryť hrniec filmom. Po 2-3 týždňoch , kedy rastliny rastú spoločne odstrániť tekvica hlavu, a to aj po 2 dňoch - koreňový uhorka

Existujú odrody, ktoré sú odolné voči chorobám, ako sú uhorky chrastavitosti a múčnatke. Okrem toho neobsahujú horké látky. Niekedy sa v skleníku objaví biela muška. V takom prípade ihneď zaveste lepiace pásky. Mladé rastliny môžu byť napadnuté slimáky

Harvest: zberané pri ich splatnosti, čo uhorky rastú.Aby nedošlo k poškodeniu biča, odporúča sa, aby sa nebrali alebo neotáčali. Oddeľte ovocie od rastliny miniatúrou a stlačte ju na stonku. Radšej uhorky zbierajte ráno alebo večer. Aby ovocie nevliečalo, sú pokryté rohožou, škrabkou alebo plachtou. Najlepšie je ukladať uhorky na spodných policiach chladničiek v plastových vreciach.

Využitie: uhorky pomáha odstrániť tekutiny z tela, reguluje srdce a obličky. To tiež má laxatívne, močopudné a žlčopudne akciu, znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy. Za účelom liečby čerstvej uhorky šťavy nápoj s koľkými dlho, ako analgetické, samotné alebo v zmesi s medom spotrebovanej pri kašli. Voda infúzie uhorky kôry alebo džúsu šúchal kožu, ako sa zbaviť pieh a akné.Uhorky, krémy, pleťové vody a iné kozmetické výrobky sú vyrobené z uhoriek.Čerstvé uhorky obsahujú stravu ľudí, ktorí sú náchylní na obezitu.