Tepelné podmienky
Normálny rast a vývoj zeleninových rastlín a tvorba produktívnej časti sú možné len pri určitej teplote. Hlavným zdrojom tepla pre rastliny je slnečné žiarenie, ako aj organické látky obsiahnuté v pôde a hnoja kompostu prechádza rôznych fázach rozkladu, tiež vydávať teplo. Rôzne rastliny zeleniny reagujú nerovnomerne na teplotný režim, ktorý vo veľkej miere závisí od ich pôvodu. Plodiny, a dokonca aj odrody rovnakej kultúre v ich vzťahu k teplu možno rozdeliť do piatich skupín:
1. mráz a zimovzdorné trvalky - šťavel, rebarbora, chren, špargľa, ligurček, estragón, vytrvalé druhy cibuľa, cesnak. Rastliny z tejto skupiny v priebehu vegetačného obdobia na jar a na jeseň sú schopné tolerovať mrazy až -8-10 ° C, a ich podzemných orgánoch( korene, pakorene) na podklade snehu i zimnom období.Vďaka možnosti zvýšenia koncentrácie buniek miazgy v prezimovanie púčiky spiace zimné hardy kultúry na poli s prístreškom, námraza môže odolať extrémne studené( 15- 35 ° C) bez prístrešia.
V rastlinách tejto skupiny začína rast pri teplote 1 ° C, ale najsilnejšie sa pohybuje pri teplote 15-20 ° C.Studena
2. - trváca rastlina kapusta - koreňová zelenina, šalát, zeleniny hrach, fazuľa, fenikel, špenát, cibuľa. Kultúry tejto skupiny môžu dlho trvať teploty -2-1 ° C a niekoľko dní sa mrazia až na -3-5 ° C.Klísenie semien za studena odolné plodiny začína pri 2-5 ° C.Optimálna teplota pre nástup intenzívnej vegetácie je blízka 17-20 ° C.Teplota 20 ° C je optimálna pre vývoj plodín tejto skupiny;pri teplote vyššej ako 25-28 ° C sa výrazne inhibuje rastlina, pri teplote nad 30 ° C sa ich rast zastaví.To je spôsobené tým, že tok za studena rastlín rezistentných asimilovať organické látky z prietoku je rovná dychu pri teplote 30-32 ° C,Neskladajú preto organické látky, pretože na dýchanie je vyčerpaná veľa energie.
Plodiny odolné voči za studena sú prispôsobené takým podmienkam, keď teplota pôdy je o 2-3 ° C nižšia ako teplota vzduchu. V rovnakom čase sa koreňový systém vyvíja lepšie, zvyšuje sa odolnosť rastlín voči nepriaznivým podmienkam, škodcom a chorobám.
mráz, zymo- a odolné voči chladu kultúra tvoriť kvety a plody až po absolvovaní vernalization - určitú dobu pobytu v podmienkach nízkej teplote( od 3 do 15 ° C).
3. Mierne odolné voči chladu - zemiaky. Plant zomrie pri 0 ° C, rovnako ako v náročných tepelných kultúry a rastu a hľuzy sú pri teplotách v blízkosti optimálnej pre studenú odolné rastliny, ktorá je 15 až 20 ° C, 10 ° C rast výrazne spomalí.
4. Tepelne-milovať - paradajky, papriky, baklažán, squash, fazuľa, uhorky, cukety, squash - nemôžu tolerovať ani krátke mrazy. Optimálna teplota pre nich je 20-30 ° C.Pri teplotách mierne pod 0 ° C zomierajú.Bod kompenzácie pre ne je takmer 40 ° C.Dopyt tepla milujúcich plodín na teplo sa mení v určitých obdobiach života. Teplomilné rastliny začnú klíčiť pri teplote 13-14 ° C, ale hlavné vegetácie sa vyskytuje pri 25-30 ° CNa začiatku raste tieto rastliny vydržať krátkodobé ochladenie na teplotu 12 ° C, ale v dlhších nízkych teplotách ich korene pomaly metabolizovať živiny z pôdy, ale listy slabé asimilácii oxidu uhličitého a pri teplote b ° C a pod chlorofylu buniek zničených rastlín prebehu a žltnutie, dochádza k výraznej inhibícii rastu. Zníženie teploty v plodu až 14 ° C, najmä v noci, má negatívny vplyv na plodu, ako plody rastú hlavne v noci, tentoraz v nich je lepší odtok organických látok z listov. Pestovanie teplomilných rastlín v strednom pásme Ruska si vyžaduje použitie špeciálnych agrotechnických techník. Teplo-milujúci plodiny najčastejšie zrieť kvôli nedostatku tepla na otvorenom teréne. Predĺžené škody spôsobené počasím studených rastlín, ktoré majú vo väčšej miere, než je dlhšie obdobie sucha. Nočné chladenie v lete a na začiatku jesene prudko znižuje vegetačné obdobie živej plodiny. Počas plodu je optimálna teplota 25 - 32 ° C.Vyššie teploty nepriaznivo ovplyvňujú rastliny, môžu byť ovplyvnené rôznymi chorobami. K zlepšeniu teplotného režimu termofilné kultúry je umiestnená na južnej a juhozápadnej strane pozemku sú pestované na vyvýšených záhonoch, mulčovací fólie, chrániť pred scén alebo vysokých rastlín pestovaných v skleníkoch.
teplota | Deštruktívne | teplota | |||
Kultúra | opuch | klíčenie semien 16-23 | tvorbu výnosu 15-17 | pre klíčenie jarné -2-3 | dospelé rastliny na jeseň |
kapustu | 2-3 | -8-10 Mrkva | |||
| 4-6 | 18-25 | 15-25 | -2-3 | -3-4 |
repy | 5-8 | 20-30 | 18-25 | -1-2 | -2-3 |
cibule |
| 2-5 18-25 15-25 |
|
| -2 - |
reďkev |
| 1-2 15-25 14-18 |
| -2-3 -5-6 |
|
Reďkev | 1-2 | 15-20 | 15-20 | -2-3 | -4-5 |
Špenát | 2-3 | 15-18 | 12-17 | -4-6 | -6-10 |
šalát | 2-3 10-20 12-20 |
| -2-4 -4-6 |
| |
fazuľa |
| 8-10 18-22 20-32 |
| -0,5 -1 |
|
Tomato | 10-12 | 25-30 20-27 3-5 |
| -1 | |
Pepper |
| 14-16, 25-30, 25-30 |
| 5-6 | -1 |
baklažán |
| 14-16 25-30 25-30 |
| 5-6 | -1 |
Uhorka | 14-16 | 25-30 | 22-28 | 6-8 | 2-3 |
Tekvica | 12-15 | 20-25 | 22-30 | 5-7 | 2-3 |
5. Tepelne odolné rastliny - melón, melón, kukurica. Požiadavka, aby teplo približne rovnaká ako u teplomilné rastliny, ale pri 40 ° C, a niekedy aj pri vyššej teplote, môže tepelne odolné rastliny akumulujú organický materiál a vytvoriť bez rastliny a jej ovocie.
teplota závislé životné procesy v rastlinách: absorpcia oxidu uhličitého( fotosyntézy), pričom prúdenie vody, vstrebávanie živín z pôdy, dýchanie, odparovanie vody( transpirácia), pohyb živín z koreňov do listov, púčikov a ovocí, ako ajplastové látky z listov na korene.
Potreba rastlín v teple v rôznych fázach vegetácie nie je rovnaká.
Počas obdobia rastu a vývoja sa požiadavky na teplotné podmienky pre rastliny zeleniny menia. Počas napúčania osiva môže byť dostatočná nízka pozitívna teplota vzduchu, klíčenina je potrebná na klíčenie a pri výskyte nižšej teploty. Preto sa v chránenom teréne pri zvýšenej teplote a nedostatku svetla často pozoruje naťahovanie rastlín. Počas obdobia kvitnutia a plodov by sa teplota mala zvýšiť.Minimálna teplota na klíčenie plodín odolných voči chladu je 1-5 ° C, pre termofilné plodiny - od 14-15 do 16-17 ° C.Zvýšenie teploty na 25-30 ° C urýchľuje klíčenie, čo vedie k rýchlej spotrebe živín zo semien pre rastové procesy a dýchanie. Z tohto dôvodu, keď odolné voči chladu sadenice, rastúce plodiny v skleníkoch a skleníkov bola teplota znížená na 8-10 ° C, pre termofilné - až 14-15 ° C.Za týchto podmienok sa koreňový systém naďalej rozvíja, pretože pre jeho rast môže byť teplota pôdy o 3-4 ° C nižšia ako vzduch. Po 5 až 7 dňoch sa teplota postupne zvyšuje na 15-20 ° C pri studenej rezíve a na 20-24 ° C v prípade plodín milujúcich teplo. Vysoké teploty počas rastu semenáčikov spôsobuje zvýšenie prietoku živín na dýchanie, zatiaľ čo prílev asimilácia vzhľadom k veľmi malým množstvom slabého vývoja maternice a koreňov je obmedzený.Nízka teplota spomaľuje rast podzemné časti, bráni rozťahovanie
optimálne a kritickej teploty pre rôzne druhy zeleniny, sadeníc ° C
a vytvára priaznivejšie podmienky pre rast a tvarovanie koreňového systému. Na urýchlenie tvorby asimilačného zariadenia a akumulácie organických látok s dobre vyvinutým koreňovým systémom je pre každú z rastlinných skupín potrebná optimálna teplota. Vysoké teploty počas rastu sadeníc, a to najmä v noci, majú negatívny vplyv na rast a vývoj rastlín: sú oveľa slabšie, v nasledujúcom nepestuje, a neskôr dať nízky výnos. Pretože v noci rastliny nečerpajú energiu na fotosyntézu, ich potreba tepla v tomto období dňa klesá.Navyše, pokles teploty znižuje spotrebu živín pri dýchaní rastlín. Preto by v noci mala teplota vzduchu o 5-7 ° C nižšia ako denná teplota.
Pre zvýšenie odolnosti rastlín sadenice pre zníženie a pokles teploty, a dokonca aj krátke jarné mrazy, treba zmierniť, že sa pestuje pri nižšej teplote. Pri temperovaní sadeníc je táto teplota dôležitá na to, aby sa udržala bezprostredne po vzniku, aby sa zabránilo naťahovaniu. Ošípané semenáče môžu byť vysadené skôr, ako sa nekombinujú.
Okrem vytvárania priaznivých environmentálnych podmienok je dôležité prispôsobiť rastliny samotným nepriaznivým podmienkam temperovaním semien a sadeníc.
Stabilita teplomilných rastlín na zníženú teplotu môže byť do istej miery zlepšená agrotechnickými metódami. Teda, keď sú vystavené tieto pokrivené očkovacích kultúr teplote nižšej ako O ° C po dobu 2-3 dní alebo rôznych teplôt( 06:00 - 15 až 18 ° C a 18.00 - 2 ° C) po dobu 5-6 dní klíčenie začína na nižšejteplota a výhonky získavajú určitú odolnosť voči poklesu teploty.
Optimálny tepelný režim je možné udržiavať v horúcich a skleníkoch, je ťažšie regulovať v otvorených priestoroch. Druh pôdy je dôležitý.Ľahká piesčitá hlinka alebo ľahká hliny sú lepšie vykurované počas dňa a menej chladné v noci.Ťažké hliny a rašeliny sú studené a vhodné na pestovanie plodín odolných voči chladu. Na vytvorenie priaznivého tepelného režimu pre zeleninárske plodiny je potrebné vybrať oblasti dobre chránené pred studenými vetrom a s južným svahom: sú o 2-3 ° C teplejšie ako na severnom svahu a podmienky na rast a rozvoj rastlín sú priaznivejšie. Tepelný režim v otvorenom teréne je regulovaný rôznymi agrotechnickými metódami. Na rast rastlín, ktoré milujú teplo, skoré zeleniny a sadenice, sú postavené hrebene, vysoké hrebene, ktoré sa zahriajú rýchlejšie a lepšie ako plochý povrch pôdy.Účinnou technológiou regulujúcou teplotu pôdy je mulčovanie - kontinuálna alebo pásová úprava pôdy s polymérnymi filmami, špeciálnym papierom alebo organickými materiálmi. Tak, keď mulčovanie dodanie a akumuláciu tepla v pôde sa môže zvýšiť až na 40-46%, a priemerné teploty v koreňovom vrstve o niekoľko stupňov vzhľadom k nezamulchirovannoy povrch. Výrazne zlepšuje tepelné podmienky vytvárania hojdacích pásov, ktoré sa nachádzajú v smere prevládajúcich vetra, od vysokých jednoročných rýchlo rastúcich rastlín. K tomu použite kukuricu, slnečnicu, hrášok, fazuľa a zemiaky. Hojdové plodiny sa používajú pri pestovaní uhoriek, melónov, paradajok, papriky, baklažánu a fazule.
Termofilné plodiny sa pestujú na úsekoch medzi krídlami. Vzdialenosť medzi krídlami by mala byť 4 krát vyššia. Teplota vzduchu v interkryštalickom priestore je vyššia o 1,5-4 ° C, pretože chladenie rastlín klesá v dôsledku poklesu rýchlosti vetra. Krídla prispievajú k zvýšeniu relatívnej vlhkosti vzduchu a udržiavaniu vlhkosti v pôde, rovnako ako hojdacie plodiny chránia hlavné plodiny pred prehriatím.
Rastlinné rastliny tiež reagujú na trvanie teplého obdobia. Pri dlhšom poklese teploty sa vegetačné obdobie zvyšuje, rast výhonkov a dozrievanie plodov sa spomaľuje a zvyčajne sa ich kvalita zhoršuje.
V podmienkach otvoreného terénu môžu rastlinné rastliny poškodiť mrazy, ktoré sa pozorujú v severných regiónoch až do júna. Pre boj s
mrazmi v oblastiach využívaných dymovej clony: špeciálna postroje dymové bomby alebo vlhkých materiálov dymu vytvárajúca( hrkajú odpadu, pilín, slamy hnilobou, zeleň).Dym, ktorý zabraňuje strate vlhkosti pôdy, prispieva k zvýšeniu teploty povrchovej vrstvy vzduchu.
Na zníženie škodlivých účinkov nízkych teplôt na rastliny sa používa tiež predzmrazovacie zavlažovanie, ktoré zvyšuje tepelnú vodivosť a tepelnú kapacitu pôdy. Pri silných mrazoch sa vykonáva ďalšie nočné postrekovanie. Výsledkom je, že zavlažovacie tepla zo spodných vrstiev pôdy a spodná vrstva vzduchu sa privádza na povrch, čím sa teplota hornej vrstvy pôdy a prízemný vrstvy vzduchu. Mokré rastliny znižujú svoju hypotermiu. Posýpanie by malo pokračovať, kým sa denná teplota nezvýši.