Účinné látky v rastlinách

Terapeutický účinok rastlín súvisí s prítomnosťou rôznych biologicky aktívnych látok v ich častiach a orgánoch, ktoré pri vstupe do ľudského tela vyvolávajú určitý fyziologický účinok. Tieto biologicky účinné látky majú rozdielne chemické zloženie. Podľa štruktúry a princípu vplyvu na ľudské telo je možné ich rozdeliť na hlavné skupiny.

Alkaloidy sú prírodné komplexné dusíkaté zlúčeniny rôznej chemickej štruktúry obsiahnuté v liečivých rastlinách vo forme solí.Prvým otvoreným alkaloidom bol morfín( alebo morfín), pomenovaný podľa Morfea, boha snov. Neskôr, ostatné vysoko aktívne alkaloidy, ktoré boli izolované:. Strychnín, kofeín, nikotín, chinín, atropín, atď. Stále boli úspešne použité v medicíne ako základné lieky. Vlastnosti alkaloidy sú pomerne rozsiahle, prípravky vyrobené na ich základe, majú na tele trankvilizuyuschee a stimulujúce účinok, vazodilatačných a vazokonstrikčné účinky na kardiovaskulárny systém, rovnako ako vplyv na rôzne spôsoby svalový systém. Najcennejšie dodávatelia alkaloidov - Belladonna, zimozeleň, čaj, atď bruchom

glykozidy -. Prírodné látky prosté dusíka prírody. Na rozdiel od alkaloidy glykozidy sa rýchlo zničené pri skladovaní enzýmov v rastlinách samotných, ale aj pod vplyvom fyzikálnych faktorov ako je teplota, vlhkosť a podobne. D. Z tohto dôvodu, keď rastliny obrobku obsahuje glykozidy, treba mať za to, že sa nestratíjeho liečebnú silu. Je potrebné suché rastliny rýchlo vysušiť a vyhnúť sa slnečnému žiareniu, aby sa okamžite zabránilo deštrukčnej aktivite enzýmov. V suchých surovinách už nie sú nebezpečné.

Existuje niekoľko skupín glykozidov: srdcové glykozidy, antraglikozidy, saponíny, horké( alebo horké glykozidy), flavonopdnye glykozidy. Srdcové glykozidy

obsiahnuté v konvalinky, náprstník, Adonis, tak prípravky z týchto rastlín majú silný účinok na kardiovaskulárny systém.

Antraglikozidy majú laxatívny účinok a nachádzajú sa v rehabi, kasii, aloe a niektorých ďalších rastlinách. horké glykozidy, alebo tzv horkosť, obsiahnutý v paliny, horko, púpava, zemežlč.Prípravy týchto rastlín majú mimoriadny vplyv na ľudský organizmus: zvyšuje chuť do jedla, zvyšuje pohyblivosť žalúdka, zvyšuje sekréciu žalúdočných štiav, podporujú plnú trávenie a obsahuje živiny a vitamíny.

Veľmi cenným druhom glykozidov sú saponíny, , ktoré sa vyskytujú v rastlinách viac ako 70 rodín. Rastliny obsahujúce saponíny sa používajú v medicíne ako expektorans( korene prvosienky a cyanóza), diuretikum a žlčopudne( ľubovník bodkovaný).

Flavonoidné glykozidy majú jedinečnú schopnosť odstrániť rádioaktívne látky z tela. Kumaríny

- sa vyskytujú v rastlinách v čistej forme alebo v kombinácii so sacharidmi. V najväčšom počte kumarínov sa nachádzajú v rastlinách rodín umbellate, strukovín, rutovye a koncentrátu hlavne v koreňoch. Mnohé z nich majú také cenné vlastnosti ako vazodilatačné, antispazmotické a protinádorové látky.

Esenciálne oleje - vonné, veľmi prchavé látky, sú obsiahnuté v rôznych rastlinných orgánoch, ale hlavne v listoch a kvetoch. Esenciálne oleje sa ľahko destilujú z rastlinného materiálu parou a sú v podstate zmesami rôznych terpenoid-podobných látok. Najbežnejšie esenciálny olej rastliny zahŕňajú mätu, valeriána dávkovanie, materina dúška úzkolistá, oregano, medovka, palina, šalvia officinalis, kôpor. Esenciálne oleje majú protizápalový účinok, zaznamenali tiež prítomnosť antivírusovej a antimikrobiálnej aktivity. Existujú tiež expektorant a upokojujúce vlastnosti kašľa rastlinných silíc, rovnako ako schopnosť stimulovať činnosť tráviaceho traktu. Esenciálne oleje sú široko používané na posilnenie a niekedy zmeniť chuť a vôňu liečiv( Rose,

mäta pieporná, koriander oleja) v potravinárskom priemysle.

Pri zbere aromatických rastlín by si mali uvedomiť, že pod vplyvom kyslíka, slnečného žiarenia a vlhkosti éterické oleje oxidovať, stratí zápach, mení farbu a strácajú svoje cenné vlastnosti. Preto je potrebné prísne dodržiavať pravidlá zberu, sušenia a skladovania rastlín a prípravkov z nich obsahujúcich éterické oleje.

Esenciálne oleje Silice - vonné prchavé látky, ktoré sa vyrábajú v olejových žľazy, vlasy a váhy rastlín. Odparenie preniknú pokožkou listy, kvety a plody rastlín a stanovenie ich biologickú úlohu vôňa esenciálnych olejov rastlinného života nie je doteraz úplne objasnený.Je však známe, že esenciálne oleje slúžia ako vedľajšej traktantov, teda pachy, ktoré priťahujú hmyz, zvieratá a vtáky, a repelenty - odporné a odpudzujúce vonia. Esenciálne oleje sú charakterizované veľmi zložitým zložením: ružový olej obsahuje viac ako 200 organických látok a mätu - 100 zložiek. Esenciálne oleje sa vyrábajú z rastlín esenciálneho oleja . Táto skupina kombinuje jednoročných a viacročných rastlín rôznych rodín: koriander, rasca, fenikel, kôpor, aníz( slnečník), mäta, levanduľa, šalvia( Labiatae), ruže( Rosaceae), ružový Pelargonium( Geraniaceae), tuberózy( Amaryllidaceae) a ďalších. Tieto rastliny akumulujú esenciálne oleje v rôznych častiach a orgánoch. Umbelliferové kultúry sú koncentrované oleje v ovocí ( semená);mäta, pelargónie, bazalka - zelené listy;ruža, levanduľa, tuberózy - v farbách a kvetenstvo; iris, Angelica Vetiver - v korene a pakorene .

Živice sa nachádzajú v blízkosti esenciálnych olejov a často sa s nimi držia. Jedná sa o husté kvapaliny, lepkavé na dotyk, ktoré majú charakteristickú arómu.Živice, ktoré sa dlho nevysušia, sa nazývajú balzamy . Ako príklad môžeme spomenúť živice obsiahnuté v borovicových, koreňových koreňoch.Živice mnohých rastlín majú výrazný baktericídny, protizápalový účinok na hojenie rán. V lekárstve, živice používané na prípravu omietok, tinktúr

triesloviny - pomenovaný pre jeho schopnosť opálenie kože a urobiť je vodotesná.Taníny sa nachádzajú v najviac používané v medicíne a varenie rastliny a sú sústredené predovšetkým v kôry, koreňov a odnoží rastlín, ako je napríklad

palina, rebríček, Hypericum, rebarbory, lopúcha. Taníny sú mierne toxické, sú rastliny, ktoré majú v ich zložení sa používajú ako protizápalové, zvieravé mikrobicídy v ochorení gastro-intestinálne, pre vyplachovanie úst a hrdla, zápaly slizníc v rozpore s kožného tkaniva. Na čo je založený ich protizápalový účinok? Proteínové látky interagujú s taníny a na sliznicu, alebo v mieste poškodenia tkaniva v dôsledku popálenín, odrenín, vredy, vytvorených ochranný plášť - fólia, ktorá zabraňuje vzniku a šíreniu zápalového procesu. V prípade rán majú aj tanínové látky hemostatický účinok.

Vitamíny - sú v štruktúre a fyziologickej aktivity látok, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie ľudského tela veľmi zložité.Vitamíny regulovať proces asimilácie telesných základných látok vstupujúcich do zloženia potravy: bielkovín, sacharidov, tukov, a tiež hrajú významnú úlohu v procese látkovej výmeny. Pri nedostatku vitamínov v metabolizme dochádza k poruchám, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie.Únava, strata účinnosti, letargia a podráždenosť, oslabenie činnosti všetkých orgánov a systémov tela - to sú len najčastejšie príznaky nedostatku vitamínu.

Zo 30 známych prírodných vitamínov obsiahnutých v mnohých korenín a liečivých rastlín v ľahko stráviteľnej forme. Zvlášť cenné z obsiahnutých v rastlinách, sú zriedkavé skupiny vitamínov, ako je( rutín), PP( niacín), E, ​​F, K, a niekoľko ďalších viac spoločných vitamíny.

Okrem týchto skupín biologicky aktívnych látok rastlín obsahujú ďalšie typy zlúčenín, ktoré prispievajú k vlastnostiam liečivých rastlín: organické kyseliny, slizy, gumy, mastné oleje, prchavý, pigmenty, enzýmy, minerálne soli, stopové prvky.

často terapeutický účinok rastlín je dané skutočnosťou, že na každom jednej látky, a s nimi aj komplex obsiahnuté v rastline. V mnohých prípadoch je použitie látky v jeho čistej forme nedáva taký účinok, ktorý môže byť získaný za použitia celkovej extrakciu celej rastliny, ktoré sú, pri použití účinnej látky v kombinácii s inými prvkami.