: dăunător dacă pentru consumul uman de carne roșie, albe, grase, precum și

de pește Dacă vom compara omul și animalul, intestinul uman este mai mare decât cea a unui prădător, dar mai scurtă decât cea a ierbivore, iar recepția de carne grasă în produsele alimentare, în marecantități au un impact negativ provoacă boli, cum ar fi guta, reumatism, artrita, diferite grade si chiar cancer. Studiile

confirmă faptul că un număr mare de produse din carne cresc posibilitatea cancerului. Utilizarea cărnii și a produselor din pește afectează dezvoltarea cancerului colorectal.Și în cazul unei scăderi accentuate a consumului de astfel de produse, cancerele scad. De asemenea, sa constatat că utilizarea de carne roșu închis( miel și carne de vită) nu crește riscul de cancer.Și păsările de curte chiar reduc riscul de oncologie.

Lucrătorii medicali moderni au dovedit o legătură directă între consumul de carne și diferite boli de inimă.Vegetarienii se plâng mai rar despre bolile cardiovasculare.

Răul de carne pentru o persoană este îmbunătățit prin metode de prelucrare suplimentară.hormoni de creștere vite și păsări de curte, furaje suplimentare cu nitrați, substanțe chimice pentru a oferi culoare - ucide proprietățile benefice ale cărnii, și exacerbează efectele negative pentru om.

Este imposibil ca toată lumea să renunțe complet la folosirea cărnii, deoarece mulți oameni nu își reprezintă masa fără ea.În plus, respingerea completă a cărnii din dietă duce la diverse boli. Lipsa de vitamina D și B2, diverși aminoacizi provoacă tulburări ale sistemului nervos, impotență.În mod deosebit afectează în mod negativ refuzul de carne în copilărie.

Dacă vorbim despre cea mai dăunătoare formă de carne, atunci - aceasta este în primul rând carnea de porc. Carnea de pasăre se referă la soiuri mai puțin dăunătoare de carne, dar peștele este absolut lipsit de proprietăți dăunătoare.

Ar trebui acordată o atenție specială nu numai alegerii cărnii, ci și modului în care este preparată.Carnea proaspătă este mai sigură pentru mediu, mai ales dacă există o economie proprie.Înainte de a găti feluri de mâncare, carnea trebuie să fie înmuiată în apă timp îndelungat. Primul bujor de folosit categoric este imposibil, este necesar să se fuzioneze.

Cel de-al doilea bulion de carne este ideal pentru prepararea supei potrivite și a tuturor felurilor de mâncare, cu adăugarea sa. Carnea este mai bine să gătească sau fierbe, prăjiturile nu sunt recomandate, mai ales când sunt combinate cu condimente moderne pentru feluri de mâncare din carne.În plus, combinația potrivită de carne cu alte produse va ajuta la reducerea proprietăților sale negative. Este foarte recomandat să nu mănânci carne cu cartofi, porumb, ridiche, dovleac. Ca un fel de mâncare utilă, verdele proaspăt, castraveții, varza, fasole verde și ceapa sunt bune. Legumele, în special verde, sunt un inhibitor al fierului, care vă permite să obțineți cele mai multe efecte pozitive din consumul de carne. Consumul Standarde

de produse din carne pe zi nu este mai mare de 150 grame pentru un adult cu o combinație de legare la aproximativ 500 de grame de produse lactate. La urma urmei, proteina, a cărei sursă este carnea, este necesară pentru organism, pe lângă faptul că conține suplimentar fosfați de potasiu, magneziu, zinc, cupru și fier. Minerale în cantități mari se găsesc în ficat de animale, nivelurile crescute de vitamina B. In

cand complet eliminate din dieta, carne daunatoare imposibil, cel puțin la fel de frecvent cât este necesar pentru a le abandoneze pentru prevenirea sau tratamentul bolilor produse de consumul de carne.

Video