Vegetarianismul: avantajele și dezavantajele, mâncarea crudă, esența acestui aliment
Vegetarianismul nu este doar o mâncare specială, ci un mod de viață, un mod de gândire și o viziune asupra lumii. Vegetarianismul vine din mai multe motive. Cineva a trecut la mâncarea vegetariană pentru a pierde în greutate, pentru a îmbunătăți sănătatea, cineva din cauza iubirii animalelor, cineva are credințe religioase.
Nu contează ce căi vă va conduce soarta de tipul de putere, esența vegetarianismului una - vegetarienii pe masa nu va fi niciodată hrană pentru animale, hrana pentru animale ucise cu inocență.Deși acest lucru este alimentația corectă și avantajele vegetarianismului este greu de subestimat, deoarece toate produsele alimentare va consuma nici grăsimi animale, dar fiecare monedă are două fețe. Există plusuri și minusuri de vegetarianism, despre care veți învăța foarte curând. Principalele avantaje
1. Absența grăsimii animale din alimente vegetale elimina excesul de colesterol în organism și, prin urmare, nu va fi bolile vasculare inima si;
2. Alimentele vegetale conțin o mulțime de fibre, care au un efect benefic asupra sistemului digestiv al corpului;
3. Croupurile și legumele conțin o mulțime de carbohidrați, care sunt mai bine absorbiți de corpul uman;
4. De asemenea, în leguminoase și semințe o mulțime de proteine utile;
5. Fără a consuma carne, vegetarienii sunt protejați de paraziți și toxine intestinale conținute în carne;
6. La vegetarieni boli rare, cum ar fi ateroscleroza, artrita, osteoartrita, hipertensiune;
7. Alimentele vegetale conțin o mulțime de vitamina C, întăresc sistemul imunitar;
8. La o astfel de nutriție, excesul de greutate este perfect descărcat.
Contra vegetarianismul
1. În ciuda faptului că, în prezent dieta proteine vegetale, corpul nostru are nevoie de încă proteine animale, de asemenea, noi, de asemenea, fac parte din genul de mamifere;
2. Dieta vegetariană rigidă nu este aproape recomandată femeilor însărcinate și care alăptează;
3. Deseori vegetarienii au anemie din cauza lipsei de fier în sânge;
4. De asemenea, în organismul unui vegetarian, acizii omega-3, care sunt conținute în fructe de mare, nu intrați;
5. În ceea ce privește cantitatea mare de fibre, excesul de ea poate duce la digestibilitatea proteinelor sărace, care, de asemenea afectează negativ organismul;
6. Există o lipsă de zinc și potasiu;
7. De asemenea, vitamina B12 nu primește suficient corp, trebuie suplimentată;8. Trebuie adăugate toate cele de mai sus și faptul că aceste alimente nu sunt prea ieftine, deoarece ar trebui să fie variate și mese pe zi până la 6-8 ori, adică produsele sunt absorbite mai mult decât cele obișnuite pentru toate mesele.
Astăzi există aproximativ 800 de milioane de vegetarieni.Și toți rămân un lucru: nu mănâncă carne, pește și păsări de curte. Esența vegetarianismului este una - nu ucideți animalele. Deși vegetarianismul diferă în sine în direcții diferite. Există vegetarieni care aderă strict la plantele alimentare, exclud chiar și ouă și lapte. Acestea sunt vegani. Dintre acestea, există o dietă vegetariană-alimentară cu materii prime, adică toate alimentele sunt consumate în alimente fără tratament termic. Există vegetarieni care includ ouă și lapte în dieta sau unul din două.Apropo, este ovo-lacto-vegetarianismul care poate compensa anumite deficiențe ale nutriției pur vegetariene, iar o astfel de alimentație nu dăunează grav femeilor gravide și copiilor.În orice caz, aceștia sunt oameni care trăiesc după propriile reguli interne și se simt foarte confortabili, chiar și în ciuda existenței deficiențelor în nutriție și vitamine.