Physalis proprietăți utile

Physalis - este o planta perena iubitoare de căldură în apartamente pot fi cultivate ca un raport anual. Familia este Solanaie. Patria este America tropicală și subtropicală.Aproximativ 100 de tipuri de fizalis sunt cunoscute.

În sălbăticie, fizalisul crește pe coasta Mării Negre a Caucazului. Sunt cultivate două specii: mexican și căpșuni.În condiții de cameră Physalis mexican atinge cel mult 60 - 80 cm; și căpșuni - 30 - 40 cm,

Frunze -. Lumina verde, pe scară largă.Frunzele superioare sunt opuse, lungi petilate, ovate, întregi, rareori erodate.

Florile sunt mici, galben-verzui, auto-polenizante.

Florile sunt solitare, înclinate, situate în axilii frunzelor superioare. Calyx fuzionat, cu cinci dinți;corolă cu cinci lobi, fuzionată, verzuie-albă, de 15-20 mm lățime;stamile 5 atașate la baza corolului;pistil de 2 carpete cu ovarul superior.

de fructe - portocaliu-roșu boabe este sferic, acoperit la exterior sub forma bulei secundar extins și vopsite în ceașcă roșu aprins. Fructe - fructe de padure, diferite culori( de la purpuriu și roșu la galben deschis).

Set de semințe. Blossoms vara.

Găsit în păduri ușoare și printre arbuști umbroși, în apropierea zonelor populate și a podgoriilor, uneori ca buruieni.

Cele mai bune soiuri de fizalis sunt: ​​Moscova devreme, ciuperci Gruntovy, produse de cofetărie și altele.

Fructele Fisale sunt plăcute la gust, consumate atât în ​​stare proaspătă, cât și în formă prelucrată.

Sistemul radicular al plantei este mic, deci poate fi cultivat liber in camere, balcoane, loggii.

♦ Cazare. Physalis este o plantă fotofilă și iubitoare de căldură.În toamna și iarna trebuie plasat pe ferestre luminoase, cu o temperatură a încăperii de cel puțin +18 - + 25 ° C.În primăvara și vara, toamna devreme Cape coacăze recomanda stau pe balcon, veranda, logie, în cazul în care acesta va crește bine și să producă randamente ridicate de fructe.

♦ Plantarea și îngrijirea. Cele mai bune soluri pentru plantarea plantelor sunt substraturi cu o reacție neutră, bogate în substanțe organice. Vă recomandăm "biogruntul universal" sau amestecul de sol "Rose", vândut în magazinele de flori.

În condiții de interior fizalis ar trebui să fie cultivate în răsaduri. Semințele sunt semănate în cutii mici, iar cele mai bune plante sunt transplantate în vase mari( cu diametrul de 15-20 cm) sau cutii individuale. Distanța dintre plante este de 25-30 cm. Cultivați fizalisul cu un tufiș, fără a aplica un jar și pasynkovanie.Îngrijirea ulterioară a plantei se face prin udare și hrănire rar, care se efectuează la fiecare 10 zile. Ca îngrășăminte, este mai bine să utilizați un pansament universal granulat pentru flori "Flower" sau îngrășământ concentrat lichid "Rainbow".

Maturarea primelor fructe se produce la 50 până la 60 de zile după transplant.

Pentru a întări ramificarea, ceea ce duce, în consecință, la o creștere a numărului de fructe de pe plantă, este necesară menținerea lăstarilor apicali.

♦ Dăunători și boli. Dăunătorii pentru fizali sunt viermii de sârmă și lingura de iarnă.

Physal bolnav cu aceleași boli ca și tomatele, - fitofloroză, picior negru.

♦ Reproducere - prin semințe. Semințele germinează la o temperatură de + 20 ° C.Apoi răsadurile sunt plantate la vârsta de 25-30 de zile în vase sau cutii.

Unele tipuri de fizalis sunt folosite în grădinăritul decorativ. Florile frumoase mari, cu un aureol albastru, au o caracteristică biologică interesantă.Florile-felinare înfloresc la ora 12 după-amiaza, iar deja la ora 16 se închid.

Vom crește în principal în două tipuri: mexican și căpșuni. Physalis nu este deloc important pentru soluri. Dintr-un bush physalis este posibil să primiți 3-5 kg ​​de fructe.

Physalis iubește o bună iluminare, un sol umed la o vârstă fragedă, aer uscat, sol fertil moderat în timpul creșterii și dezvoltării. Nu este potrivit pentru el sol acru, dens, nu-i place proaspete coacăze gunoi de grajd pelerina, doze excesive de îngrășăminte, vraja prelungită la rece( Low: 10 grade).Selecție varietate

Physalis

Mexic( vegetal) Physalis - ramificați, înalt( 120- 150 cm), planta undemanding, de cele mai multe toate culturile solanacee rezistente la frig( lăstari apar la o temperatura de 10-12 grade).

Are fructe destul de mari( 60-70 g), care sunt închise în cazuri. Fructele sunt acoperite cu substanțe lipicioase, astfel încât înainte de utilizare sunt eliberate din cutii și spălate cu apă fierbinte pentru a spăla substanța lipicioasă.

Strawberry( stafidă) Physalis inferioară( aproximativ 70 cm), boabe se mai mici( 30-40 g) și un gust dulce, plăcut ușor amintind de căpșuni, de asemenea, într-un caz în formă.Acest tip de fizalis este mai termofil( lăstarii apar la o temperatură mai mare de 15 grade).

Fizele decorative cu portocaliu sau galben sunt utilizate pe scară largă.De obicei, ele sunt folosite în buchetele de iarnă.Boabele sunt mici și nu pot fi consumate. Există un fizic peruvian decorativ, înflorit cu flori albastre strălucitoare pentru o lungă perioadă de timp. Arbustul creste mai mare( 120- 150 cm), cu o tulpină purpurie gros, și seamănă cu un arbore mic, complet acoperite cu flori.

Caracteristicile organismului de creștere

Physalis se înmulțește ușor prin însămânțare. Din toamna în toamna pe sol de fructe în primăvară există lăstari, de îndată ce temperatura a solului se incalzeste pana la 12 grade. Capul agrișe cultivate prin răsaduri la fel ca roșii, dar răsaduri sale scroafa poate fi o lună mai târziu de roșii, deoarece este vorba in fructificare în 80-100 de zile de la apariția, în funcție de soi. Poate fi plantat în sol deschis, dar numai după trecerea înghețurilor de primăvară.

Physalis răsaduri de legume au nevoie pentru a semăna cu aproximativ 40-50 de zile înainte de transplantare în sol sau o seră.În regiunea Nord-Vest, cultura este plantată la sfârșitul lunii martie. Puteți dezvolta soiuri de creștere rapidă într-un mod ne-fructuos. Fertilizarea și modul de irigare este aceeași ca și cea de tomate, dar în schimb, Physalis nu nu fiu vitreg format. Fito-phlogis nu este bolnav.

stocate Physalis până în primăvară chiar în cauza constă într-o cutie de carton obișnuit, care are loc pe pervazul ferestrei.răsaduri

căpșuni Physalis ar trebui să fie transplantate la un loc permanent în vârsta de 30-40 de zile, cu o aterizare pe loc la începutul lunii iunie ar trebui să semene răsaduri la sfârșitul lunii aprilie, în timp ce de aterizare într-o seră mai timpurie - răsaduri semănate la sfârșitul lunii martie. Semănarea și îngrijirea, ca și pentru tomate.În Nord-Vest sub pelerina de căpșuni coacăze în câmp deschis este în creștere slab, trebuie să crească sub acoperirea( cum ar fi castraveți), care în ziua ar trebui să fie eliminate. Randamentul său este mult mai mic decât cel al legumelor.

Fructele cu ambele specii de Physalis trebuie să fie colectate în timp util, cu debutul maturității lor biologice, în caz contrar ele vor sparge și cad la pământ, în cazul în care începe imediat să mănânce insecte. Fructarea începe în iulie și continuă până la îngheț.

Toate tipurile de fizalis pot fi cultivate cu semințe proprii. Semințele sunt foarte mici, trebuie să fie semănate în adâncime, aproximativ 1 cm și să se evite îngroșarea. Transplantul de plante este bine tolerat.

Pestul de la dăunător la organismul fizic este uneori atacat de afide, și de boli - putregai. Florile din Physalis atrag un număr mare de polenizatoare de insecte. Physalis

calitate bună este că este stocat în timpul iernii într-un apartament pe pervazul într-o cutie de carton, cu atenție cauza constă în aceea de ridicare după cum este necesar, fructe de pădure și se spală în apă fierbinte pentru a spăla stratul aderent.

Proprietăți utile ale

Materiile prime medicinale sunt fructe coapte. Materia primă conține un colorant, o substanță amară numită -. Fizalin, etc fructe

Physalis sunt utilizate în medicina populară.le aplica cu reumatism articular, afectiuni renale urologice si mai ales, ficatului si bolilor vezicii biliare.

Din fructele uscate sunt produse de unguent Physalis, care este folosit în dureri reumatice la nivelul articulațiilor și mușchilor. Trebuie reamintit faptul că atunci când se utilizează fructe de natura fizică este necesar să se separe paharul care conține substanțe toxice.fructe

Physalis recomandat ca un diuretic pentru pietre la rinichi sau vezica urinara, inflamații ale cailor urinare purulente, edem, gută, reumatism.

Fructe Physalis utile în litiaza biliară, icter, inflamații ale stomacului, cu leziuni cerebrale traumatice. Promovează excreția de pietre din rinichi și vezica biliară.

De altfel, Physalis îndepărtează durerile de dinti, aceasta ar trebui să 10-15 fetusii infuzat 0,5 litri de apă clocotită, se fierbe timp de 5 minute, ușor se răcește, se filtrează prin 2 straturi de tifon și clătiți dinții decoct cald de 3-4 ori pe zi.

În medicina populară bulgară, se recomandă un decoct din fructe de Physalis pentru reumatism, guta, icter, hemoragie, durere în stomac și intestine, ca un diuretic și excreția urinară în timpul hemoroizi complicate.

Bulion: 15-30 g de fructe uscate de 0,5 L de apă( doză timp de 2 zile, care ar trebui să bea înghițituri) sau 10-15 mânca fructe proaspete pe zi, sau de băut suc 20 g fructe proaspete zilnic.

Fructele trebuie consumate fără o ceașcă otrăvitoare! Utilizarea în gătit

Atât Physalis și legume, și căpșuni, bogate în acizi organici, în special acid citric, polizaharide, pectine( le Physalis înaintea mere).

Nu există contraindicații pentru utilizarea în produsele alimentare fizalis. Utilizați

prime Physalis legume în salate, ea murate, sărate, folosite pentru gătit ouă, gem fierte din aceasta face gem, marmeladă, fructe confiate, deoarece acesta are proprietăți de gelatinizare.

Fructe de căpșuni natural se folosesc proaspete, uscate, obținând stafide;gatiti-le. Suc de fructe

Physalis 2-3 minute Blanch în apă caldă și apoi se bizui pe o sită, se lasă să se scurgă apa. Pregătiți un sirop pe bază de 1 kg de fructe - 500 de grame de zahăr și 0,5 litri de apă.Siropul fierbinte ar trebui să fie turnat în fructele pregătite fizalis. Se lasă în sirop timp de 3-4 ore, apoi se adaugă încă 500 g de zahăr, ușor cald, cu agitare, până când zahărul este complet dizolvat. Gatiti timp de 10 minute. Lasati-o timp de 5-6 ore. A doua oară pentru a găti timp de 10-15 minute.

Fructe confiate

Puteți face fructe confiate dintr-un blocaj gata. Gemul terminat se toarna intr-o sita, se scurge siropul. Fructele Fisalis trebuie așezate pe o tavă de copt și uscate în cuptor la o temperatură de 35 - 40 ° C.Apoi stropiți fructele cu zahăr. Depozitați-o într-o cutie de carton, într-un loc uscat. Caviar de la

Physalis fructe coace și se trece printr-o mașină de tocat carne. Adăugați sare și zahăr la gust. Physalis

murate

Pentru a prepara marinata: 1 litru de apă 1 lingura.lingura de sare, 3 linguri.linguri de zahăr, 1 frunză de dafin, 4-5 mazăre de piper negru, 3 linguri.linguri de oțet 9%, 1 lingura.lingura de ulei vegetal.

clar Cauza este format din tomate din coji de mexican, Blanch 1 minute în apă clocotită, se taie în jumătate și pus într-un borcan steril pe majoritatea umeri felie. Pregătiți marinada și turnați fizalisul în vârful vasului. Rotiți, deschideți capacul și răciți-l sub pătură.

A se păstra într-un loc răcoros.